「ど鍋や 緑橋本店」  ☆番長の密かな晩餐会☆ 初訪~そのおもてなしに感激!!  180721

さて満を持しての 熟成記事!
6月 積み残し?(笑)
アップ、遅くなりましたが・・・(汗)

よく参加させてもろてます、
☆番長の晩餐会☆

初めての開催のお店~
前から行きたかった☆

怒涛の料理が次から次へと登場
そのミゴトなオペレーションにも驚き!!

その中 最後の一品
今流行りの? ナイスリフトな
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名物 台湾もつ鍋 その〆の 特製焼ソバ
旨かったあ♪


6月27日 訪問:


最寄りは地下鉄 緑橋駅
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フシギなカタチ 三角形な?

ここが
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輪食亭 「ど鍋や 緑橋本店」

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ガス火のごっついロースターが各テーブルに☆


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たれ番長の、「もんくたれ本舗」 たれ3兄弟も用意されてます

お店貸し切り24名の宴会♪
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料理いろいろタップリ~

ウレシイ
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呑み放題

役者がそろう、とはこのコト!
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左 もんくたれ本舗 代表 藤原たれ番長と
元々地元が同じで縁ある
右 ど鍋や 代表 ブッキーランキンこと南店主(レゲエアーティスト)
初めて開催と思えぬ名コンビ!!

さっそく
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カンパーイ

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生ビール うんまぁい!

怒涛の料理 ご紹介
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ピリ辛キュウリ

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泉ダコ踊り焼き
豪快!

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天草大王鶏タタキ (モモ ササミ ムネ)
新鮮!!

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モツカラ
食感が楽しい~

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ナムル盛り合わせ

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京丹波鶏焼き (スタミナしょうゆ漬け 味噌漬け)
じゅわっとウマイ

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手羽先素揚げ
揚げもんも♪

お酒は
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もっぱら ウイスキーハイボール
ぐびぐび~

料理はまだまだ!
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ホルモン焼き (フルーティな白味 ピリ辛の赤味)
味わい深いね☆

当日 泉佐野まで行って仕入れてくれた
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泉州の水なす漬け
サプライズ提供 感謝です!

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チキン南蛮
タルタル好き(笑)

やっと?
メインの
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台湾もつ鍋
マウンテーン!!

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もつ オリジナルつくね 豚バラ 
もやし他野菜もタップリと~

そして
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旨みいっぱい鍋出汁絡めた 特製焼ソバ
やっぱり麺、必要やね(笑)

開始前にも生ビール気前よく出してくれたり
2時間半以上の長~い宴にイヤな顔ひとつせず
バツグンの笑顔と機敏な対応でラストまで楽しませてくれました~
はらパン 美味しすぎー!!

番長とブッキー タッグ最高☆
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おおきにー


ごちそうさまでした♪


ええ晩餐会!!


(G7X撮)


ど鍋や 緑橋本店
大阪市東成区中本1-10-26
06-6976-0567
〔月~土〕11:30~14:00 17:00~1:00〔L.O0:00〕
[金・土]17:00~翌2:00(L.O食べ物1:00、飲み物1:30)
〔日曜日〕11:30~0:00通し営業〔L.O23:30〕
無休


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ど鍋やもつ鍋 / 緑橋駅森ノ宮駅大阪城公園駅

夜総合点★★★★ 4.0


2018/07/21 11:14 (Sat)

いろいろ  |  大阪市東部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「THE 石原ラ軍団」-3 堺・深阪  SUPER魚介塩ハイカラ!バラチャーシューにご飯♪  180720

近場に移転され 心機一転、
ご夫婦のみのオペレーションで頑張ってる人気店!

暑い昼 11時40分着も
すでに中待ちあふれ、外待ちの3番手~
(合わせて待ち11人め・・・)

30分弱待ちにて
いただいたんは☆
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SUPER魚介塩ハイカラ 
ん!付いてるはずのチャーシューは??
それは・・・本編、見てね~


7月12日 訪問:


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「THE 石原ラ軍団」 

カウンター席から
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ひとり調理に忙しい石原店主の後ろ姿をば~

ここメニューが多い
オススメだらけで迷うねん。。。
今回は
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ここから SUPERシリーズと決めて♪

こんなありがたい提案もあって
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しっかり採用、ええやーんな注文!

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SUPER魚介塩ハイカラ 800円
あえての 豚バラチャーシュー 別盛りで

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なんともシンプル でもめちゃウマソ!なTHE中華そばな趣き☆

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分厚い デカイ ここのバラチャーシューはたまりません・・・
はっきり、肩ロースよりこっち派!

追加で
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ライス小 150円
忘れちゃイケナイ 「麺&飯」

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自家製細麺 リフトアップ、
魚貝旨みの塩味スープでウマウマア~

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超やわらかなバラチャーシュー
箸で半分にして麺の方に!

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まだごっつい残り半分タレ、アブラはご飯にー☆
ネギや穂先メンマもトッピング~

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たまらん jこれはウマスギル!!!

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チャーシュー食べきりあと、
ご飯ラーメンスープで茶漬け風☆

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いろいろ美味しくいただき
完食全汁~

千円足らずでこの味わい、このボリューム・・・
人気なのもアタリマエやなー♪


ごちそうさまでした!


(G7X撮)


THE 石原ラ軍団
堺市中区深阪2-10-20
070-1774-9177
11:15~14:15  18:00~21:15
定休:月曜、第2第4火曜(祝日の場合翌日)

前回の記録:
    「THE 石原ラ軍団」-2 堺・深阪  レセからやっと~♪濃厚魚介まぜそば☆  180526
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4652.html


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THE 石原ラ軍団ラーメン / 泉ケ丘駅

昼総合点★★★★ 4.0


2018/07/20 21:44 (Fri)

ラーメン  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「いちゃりば」 大正  高架下のリトル沖縄!沖縄ナンコツそば☆ 好っきゃ麺2018-6  180719

JR大阪環状線~
天王寺から京橋 ラーメン
そして
京橋から大正 沖縄そば
結局 天王寺まで戻って
なんと
1周しました!?

「大阪好っきゃ麺」スタンプラリー
http://oosaka-sukiyamen.deca.jp/
その第7回 2018夏

「麺MUSUBI」開催
期間:6月1日~8月31日

その6

久しぶり~な
沖縄そば、いえ沖縄すば☆
(現地では「すば」と発音するよね~)
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ナンコツそば
とろりやわらか煮の豚軟骨入り~


7月10日 訪問:


駅近
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「いちゃりば」
まさにJR高架下

独特のフンイキ・・・
沖縄感たっぷりです!!

お昼メニュー一部
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連食やから 定食はナシ 単品のそばやね♪

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沖縄ナンコツそば 800円

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豚軟骨煮 紅生姜 ネギ かまぼこ入り

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中華麺由来 沖縄地方独特の麺、沖縄そば
豚骨とカツオのあっさり出汁

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豚軟骨煮 しっかり肉も付いてます
むかーし沖縄で食べたことアリ!
とろっとしてウマイ

味変には
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やっぱりコーレーグース
島とうがらしを泡盛に漬け込んだ辛ーい調味液☆

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完食全汁~

美味しかったー!!


ごちそうさまでした♪


大阪下町 リトル沖縄なええカンジ
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飲食のトナリに沖縄物産販売のお店もやってます~


(G7X撮)


いちゃりば
大阪市大正区三軒家東1-9-12
06-6552-7868
11:00~23:00
木曜定休


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大阪好っきゃ麺2018 この前:
    「天神らぁめん 京橋店 」-2  惜しまれて、7月いっぱいで閉店・・・ 好っきゃ麺2018-5  180717
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4711.html

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いちゃりば沖縄料理 / 大正駅ドーム前千代崎駅汐見橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


2018/07/19 15:39 (Thu)

いろいろ  |  大阪市西部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「南船場鉄板食堂 はなたれ」  お好み焼き、鉄板焼き!うんまぁ~い☆  180718

心斎橋の北 南船場に新しいお店!
6月13日 オープンのお好み焼き、鉄板焼き☆
梅田の「曾根崎鉄板食堂はなたれ」の 2号店♪

試食会にお招きいただきました~

しょっぱなからの・・・
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ホルモン焼きそば!!
ガッツリ コナモン


7月9日 訪問:


コナモン&鉄板焼きのお店~
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「南船場鉄板食堂 はなたれ」
神戸 下町 長田の趣きを継承!

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でも明るくスタイリッシュな新店☆

気にいってます
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ステンレス製 保冷マグ

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マイナス2℃の魔法のジョッキ!
生ビールで乾杯

外せん オススメから~
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辛々ホルモン焼きそば 1,080円
すき焼きのよーに溶き卵に漬けて食すスタイル~
マイルド旨し!!

絶賛CM中
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ハイボール、スコッチで
ホワイトホース ハイボール

続いて
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はなたれゴージャス焼き 1,280円
豚肉、旨みの油カスに、イカ・タコ・エビ入り
まさに濃厚ゴージャス!!

ここの鉄板焼き
そのアブラがちょっと違う~
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特注 黒豚の腹脂
旨みいっぱい くどくなくスッキリ仕上がり
ビタミンなど栄養価も豊富!
鉄板焼きの味の決め手はコレやね!!

空きっ腹が落ち着いたら~
アテ系へ♪
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アスパラガス 豚バラ一本巻 280円
シャキシャキアスパラ 豚バラのアブラに包まれ~

お酒 ススム君は
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大好きな
麦焼酎「兼八」ロック

アテ道は続く~
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枝豆の醤油ゴマ油焼き 480円
皮までしがんで ジューシィおいしぃ!!

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徳島産 丸ごとしいたけのアンチョビバター 580円(2個)
濃厚風味にたっぷり刻みネギがナイス☆

これは日本酒やろで(笑)
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厳選辛口 吉乃川

まだまだ
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淡路島産 玉ねぎ丸焼き 680円
新モノ 瑞々しく甘ぁ~い

これは!
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厚切りロースのトン平焼き 880円
分厚い! タマラン!!

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明石産 活真ダコガーリック 1,030円

そして
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特製 海老パン 380円

シーフード合体♪
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海老パン真ダコのせ
アリでしょ??

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和牛あぶらテッチャン 塩ガーリック 980円
じゅわっと旨み~

そして
〆のコナモンは!
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長田風 スジコンねぎ焼き 1,030円
九条ネギたっぷりにスジ肉の深い味わい~

すべて美味しかった!!
キレイ清潔な新しい店内で
神戸 下町 長田のディープな味を満喫☆
女子受けマチガイなしの多彩なメニューも魅力いっぱい♪


ごちそうさまでした☆


メニュー紹介:
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いいお店です!!


(G7X撮)


南船場鉄板食堂 はなたれ
大阪市中央区南船場3-7-28 第二ローズビル 1F
06-6210-3239
17:00~翌2:00
火曜定休


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南船場鉄板食堂 はなたれお好み焼き / 心斎橋駅長堀橋駅四ツ橋駅

夜総合点★★★★ 4.0


2018/07/18 23:20 (Wed)

お好み・鉄板焼  |  心斎橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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