「釜揚うどん 一忠」-5 八尾  レジェンド、7月末にて閉店!最後にラスト2杯☆  160825

惜しまれて 44年の歴史に終止符・・・

讃岐そのままのスタイル、
釜揚げうどん一筋(ざるは例外?)で大阪 河内 八尾の地で
地元に愛され、独特のうどん食文化を築き、守り続けた稀有な名店!

その「釜揚うどん 一忠」を語れるほど伺ってはおりません。
わずか数回の実食でした。。。

だから
その最後のお伺いも
コソリ一人静かに味わいを噛みしめるべく~


7月22日 訪問:


電車 JR八尾から歩きで
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「釜揚うどん 一忠」
開店10時半、ぼくは 10時5分着 16番目でした~

最後やから
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記念の写真を何枚か♪

10時15分 早めに開けてくれて入店☆

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7月31日(日) 閉店、と

店内とか人多すぎで撮れませんでした・・・
前回に続きカウンター席ゲット!

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最後は2杯と決めてました
まずは
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釜揚げ 大

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最初は
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うどんだけで~

そして
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熱いつけ出汁に漬けて

ネギ足しながら
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ぐびぐび飲める、出汁!!
これがええのよ~(笑

釜揚げ食べきりで
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ざる 大

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ざるうどん、ここで初めて食べた~
ウマイねえ!!

実は
釜揚げかざる、細うどんにしたかってんけど
お客さん多すぎでか、太いのんに絞って提供。。。
持ち帰りも一切ナシやったわ・・・

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キレイに完食~
ざるうどん、残してた熱い出汁でもいただきました♪
熱いのと冷たいので交互喰い!!(笑

しみじみと
美味しかったー

ほんま
長年 関西讃岐うどん、釜揚げうどん界を引っ張っていただき
ありがとうございました!
ご苦労様でした~!!


これが最後の、ごちそうさまでした♪


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(G7X撮)


釜揚うどん 一忠 (7/31 閉店しました)
八尾市松山町2-2-11
0729-91-5706
10:30~15:00
定休:火曜、水曜(祝日の場合営業)

前回の記録:
    「釜揚うどん 一忠」-4 八尾  カウントダウン☆7月末閉店まで!何回行けるか・・・?  160325


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2016/08/25 17:27 (Thu)

うどん・そば  |  八尾 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「串焼 バードル」 枚方  鶏&麺!サイコロゲームでハイボール☆  160824

枚方Night!!

めちゃウマ鉄板鍋から、もう1軒~
すぐ近で、鶏&麺のお店??

おもしろそう♪


8月9日 訪問:


鉄板鍋の〆にもあった、自家製麺!
旨すぎで気になってたら、グループでこんなお店もやってます、と☆

その麺料理と鶏料理、串焼きが融合した
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「串焼 バードル」

こちらでは
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生モルツ

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カンパーイ!!

呑みもんメニュー
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※クリックで拡大

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塩昆布キャベツ
ええアテ~

まずは
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∞ムゲン餃子 
皮うす~ 野菜たっぷり よく焼き♪

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自家製麺のバードルサラダ 530円
麺入り~

ここで
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サイコロゲーム??
※希望者のみ 強制はナシ

角ハイボール 注文時だけの、お楽しみ!

やってみたら・・・
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あちゃ~の 奇数(汗

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残念な 倍額、と思いきや~
量も倍!!MEGAなジョッキになるのでご安心☆
ソンはさせません(笑

串焼もメインですが今回は
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人気メニュー てごねつくね 月見 580円

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濃ゆい卵黄に、絡めて超旨し!

では〆に

自家製麺が評判で
実質 ラーメン店かも!?

そんなんで
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オススメの・・・

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油そば750円
汁なしの、いわゆる混ぜそばです!

よーく
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混ぜ混ぜ~

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自家製太麺、引っ張りあげて!!
ウマウマアー

つけ麺や汁ラーメンも気になる
本格的な味わい~
自家製麺、ホンキやね♪

美味しかったー


ごちそうさまでした☆


(G7X撮)


串焼 バードル
枚方市岡東町10-16
072-843-1142
11:30~14:30(LO14:00) 17:00~24:00(LO23:00)
無休


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串焼 バードル串焼き / 枚方市駅宮之阪駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8


2016/08/24 22:02 (Wed)

ラーメン  |  大阪府東部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「堺うどん ちはや」-13 堺東  ひやかけセット ハモ天付き~!  160824

堺市民です
地元 堺東、通称ガシでランチ♪

ラーメン屋は多くなったけど
うどん屋は少ないまま~

貴重な?
ガンバッテルお店へ☆


7月21日 訪問:


たまーに行きます!
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「堺うどん ちはや」

決めてました~
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これね!!

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ひやかけセット 900円
ハモ・茄子・ししとうの天ぷら付き

前回のセットは780円
さくらえびと玉ねぎかき揚げ付き
ハモ天の分、120円の値上がり??

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細うどんをチョイス♪
しばらく細い方ばっかやね
本来の太麺食べてなーい・・・(笑

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ハモ天、小ぶりながら3つあった!
旬の味わい~

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ネギ生姜足し☆

最後に
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茄子天を冷やダシに!!
ダシ汁しゅんだ天ぷら&天ぷらの油が混ざったダシ汁、
案外これが好き~(笑

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完食全汁ー


美味しかった


ごちそうさまでした☆


(G7X撮)


堺うどん ちはや
堺市堺区北瓦町1-4-13 テイサンビル南1F
072-282-5678
11:30~14:30 17:30~21:00
定休:日曜 

前回の記録:
    「堺うどん ちはや」-12 堺東  ランチは、ひやかけセット!値打ちアリ~♪  160716


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2016/08/24 17:05 (Wed)

うどん・そば  |  堺東 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「鉄板鍋づくし 枚方本店」  絶品鉄板鍋~〆の麺、雑炊までウマウマアー!!  160823

久しぶりの 京阪枚方
駅を出ると真新しい「枚方T-SITE」
ライフスタイル型の百貨店がっ!

その「枚方T-SITE」裏側の一角にオサレな飲食店が集まってました~


8月9日 訪問:


その中の1軒☆
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「鉄板鍋づくし 枚方本店」

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まずは
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もやしナムル

大好きな
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ザ・プレミアム・モルツ 香るエール 生

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ぐびっと乾杯

お鍋の前に~
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エビマヨ 850円

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エビとアボカドサラダ 700円
サイドメニューも旨い!!

名物!メイン!!
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鉄板鍋は、Sセット3,000円
言わば 韓国風スキヤキ鍋
大阪寝屋川生まれ 牛カルビ、ハラミ、テッチャン、赤セン、鶏モモ
もやし、キャベツ、ニラなど野菜たっぷりニンニク、香辛料自家製のコチュジャン、秘伝のダシ
ヘルシーかつスタミナ満点

山のような?
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にんにくスライス 豪快!
お好みでドウゾ~

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調理もお任せで安心☆

ええカンジに煮えたら。。。
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出来上がり~

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ちょいピリ辛!
素材からええ旨みでてます、
味わいが深ーい♪
これはオイシイ!!

お酒もススム君
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名物ハイボール
「梅とバーボン」

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こんなん入ってましたー(笑

鍋の中身食べきりで、
その後にお楽しみもありますが・・・

の前に
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海鮮チヂミ 850円
こちらも大人気!
パリッと焼きあがって香ばし美味し☆
海鮮具材もたっぷりゼイタク~

では
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自家製麺 投入!

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鉄板鍋の旨み詰まった汁で炊きあげ

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煮込みラーメン!!
この縮れ麺そのものの旨さも、ハンパなし♪
汁とよーく絡んでめちゃウマア!

で、
汁少ーし残して
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ご飯も投入~

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ぐつぐつ煮立ったら、生卵ネギも入れます!

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絶品 雑炊
汁の一滴も残さず食べつくし!!

美味しかった~


ごちそうさまでした!


メニュー紹介:
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※クリックで拡大

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※クリックで拡大


(G7X撮)


鉄板鍋づくし 枚方本店 
枚方市岡東町21-19
072-843-3900
17:00~24:00(L.O.23:30)
無休 (12/31、1/1はお休み)


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鉄板鍋づくし 枚方本店韓国料理 / 枚方市駅宮之阪駅枚方公園駅

夜総合点★★★★ 4.0


2016/08/23 14:55 (Tue)

韓国料理  |  大阪府東部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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