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「手打ちうどん まる泉」-4 堺・鳳  10月限定!きつね舞茸天うどん☆かやくおにぎり♪ 181016

わが家から5km少し~
ほどよいキョリの自転車麺活☆
爽やかな気候で温かいうどんもええなあ、と♪

この!
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きつね舞茸天うどん
麺大盛り


10月9日 訪問:


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「手打ちうどん まる泉」

左右壁向きがカウンター席
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中央がアイランド型テーブル席
真ん中にメニューなど仕切りがあって直接対面しないよーなカンジに~
もっぱらコチラへ☆

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そのメニュー

ネライは
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これやね♪

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サービスはありがたくお受けします(笑)

初めての
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選べるおにぎり!


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きつね舞茸天うどん 650円 (大盛り) かやくご飯のおにぎり セット100円

あふれんばかりのたっぷり盛りのうどん
ワカメカマボコ入りもありがたや~

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ほっこり大ぶり舞茸天

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その太さもコシの強さもほどよい~
なめらか手打ちうどん
温のかけ出汁は昆布と節系の旨みたっぷり うす味仕上げの関西風、
やさしいお味!

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ジューシィぷっくりお揚げさん

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かやくご飯のおにぎりもええお味、炊き加減もナイス

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完食全汁~
安定の「麺&飯」!!

美味しかったー


ごちそうさまでした♪


帰りに
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バイクフライデー号
ご近所大仙公園で休憩

お気に入りの場所に
のらニャンコの先客あり(笑)
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人懐っこいコやった~!


(G7X撮)


手打ちうどん まる泉
堺市西区鳳南町5-707-6
072-247-5584
11:00~15:00(L.O)
木曜定休

前回の記録:
    「手打ちうどん まる泉」-3 堺・鳳  8月限定~牛冷やしカレーうどん!大盛り☆  180904
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4769.html


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手打ちうどん まる泉うどん / 鳳駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9


2018/10/16 10:20 (Tue)

うどん・そば  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「丸亀製麺 堺浜寺店」-16  たんたんうどん!手偏か土偏か?気になって実食☆  181014

担担麺
ご存知、
中国四川省発祥の辛みを利かせた挽肉やザーサイの細切りなどをのせた麺料理!
日本の麺料理の一種としても定着しているが、各地で大きくアレンジされ、風味などが異なっている

※wikipediaから引用

日本ならでは うどんバージョンもあって
外食大手 トリドールホールディングス 「丸亀製麺」からも
10月9日より テレビCMもバンバン流してイチオシ展開!!

ここでギモンが
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坦々うどん、の表記・・・
なぜに土偏? 
元々は手偏のはず。。。

CMもホームページもアプリも全部そうやねん

どーにも気になったので
10月11日 トリドールへ問い合わせメール送ってみた

お問い合わせ内容:
新メニュー
坦々うどんですがなぜ
担々うどんではないのですか?
四川中華ではつちへんは間違い
てへんが正しいと思われます
あえて変えられてる理由が知りたいです!
回答希望: 回答希望


こんなカンジで☆

やっぱり気になって仕方がないこのメニュー、
翌日食べに来てしまった!
釣られたのかあ~?(笑)


10月12日 訪問:


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「丸亀製麺 堺浜寺店」

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自転車麺活 バイクフライデー号♪

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湯気たつ店内へ~

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坦々うどん 650円 丼ごはん 130円
鶏天 80円はクーポンでゲット☆
ちっさあ…(汗)

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挽き肉たっぷり 香味ラー油でちょいピリ辛 かつお粉入り

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ご飯 まずは鶏天と天かすの天丼
後半は
そんな辛くはない担々いや坦々スープ
ミンチごとご飯に投入♪

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残りスープにうどん出汁注ぎ足し・・・

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完食全汁~


ごちそうさまでした☆


まだ続きます

翌 10月13日 朝
ホームページトップ
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なんと土偏 坦々うどんが 手偏 担々うどんに変わってるやないですか!!
アプリ見たらそっちも変更されてるし~

そしたら
この同じ日 お昼前にメール

これがさすが
極めてまっとうなお返事!

株式会社トリドールホールディングスお客様センターでございます。
まずはご返信が遅くなりましたことお詫び申し上げます。
また、この度は弊社丸亀製麺の商品名についてご指摘を賜り、誠にありがとうございます。

ご指摘の通り、「うま辛坦々うどん」の「坦」の字は、「たんたんめん」の名前の由来からも
「担」の字が一般的であり、弊社の商品名を命名する際の不手際でございました。
そのため、関係各署と連携を取り、順次可能な限り切り替えていく所存でございます。

この度のご指摘のお陰で弊社の不手際に対応することができましたこと感謝申し上げます。
今後とも丸亀製麺に変わらぬご贔屓を頂きますよう、よろしくお願い申し上げます。


予想外に?真摯な対応でした~(笑)
(まだCMとかHP詳細ページ 店頭などは直ってませんが)

しかし
外食大手の企業としては
あまりに情けない詰めの甘さ。。。
食の知識のなさ・・・
制作会社や広告代理店も含めてダレも気づかんかったんか!?

手偏に意味あり
土偏はありえない理由は下記

名称、表記:
「担担」または「担担兒」は成都方言で天秤棒を意味し、元来、天秤棒に道具をぶら提げ、
担いで売り歩いた麺料理のためにこの名が付いた。

本来の漢字で書くと「擔擔麪」である。「担」は「擔」の、「麵」は「麪」の発音を示す部品を取り替えて生まれた俗字である。
「麺」は「麵」の偏を崩している。簡体字では「担担面」と書くが、「面」は「麵」の偏を取った字である。
なお、日本においては「担」および「麺」が常用漢字であり、一般に使われている。

日本語では「担担麺」と書くのが最も一般的だが、踊り字を使って「担々麺」と書く事も多い。
日本では、店のメニューに「坦坦麺」もしくは「坦々麺」と書いてある例も少なくないが(正:担、誤:坦)、
中国や香港で「坦」の字は使われない。

※wikipediaから引用

参考まで:
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同じ うどんながら どん兵衛は「担担うどん」 カンペキ!

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堺 大浜 「申手延麺」
中国人店主さんなのでしっかり「担担麺」

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大阪 針中野「担々麺 信玄」
日本人やから?踊り字使用
一般的な「担々麺」

こんなんでした!!


(G7X撮)


丸亀製麺 堺浜寺店
堺市西区浜寺石津町西5-3-22
072-265-8628
11:00~22:00(L.O.21:30)
年中無休

前回の記録:
    「丸亀製麺 堺浜寺店」-15  牛肉(霜降り)ひらたけしぐれ煮ぶっかけ 冷☆  181003
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4799.html


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丸亀製麺 堺浜寺店うどん / 諏訪ノ森駅船尾駅石津駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


2018/10/14 14:11 (Sun)

うどん・そば  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「THE 石原ラ軍団」-5 堺・深阪  えびそば ラ幻!!限定提供~  181013

わが街 堺 泉北 深阪地区~
どっちか言うとハズレ、端っこやけど(笑)
レベル高いラーメンを提供する人気店☆

クルマで用事済ませて向かうと
開店前 ポールゲットで待ちました♪

この日だけ 限定提供
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えびそば ラ幻
人気店 北海道「えびそば 一幻」 インスパイアメニュー!?


10月10日 訪問:


のれんまだの
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「THE 石原ラ軍団」 
開店前~

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フダンメニューと違う限定はコチラ

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11時15分 開店
カウンター真ん中辺りに☆

これが
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えびそば ラ幻 850円
細麺 豚ロースのレアチャーシュー 穂先メンマ

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えび油 ペースト状のえびジュレ

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ひと口すすれば
えび感・えび味・えび香 濃厚~
いや スゴイわ。。。

合わせて注文
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豚マヨ丼 300円

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レアチャーシュー1枚のせて

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まずはそのまま、かっこむ~

途中
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えびそばのスープ注ぎ・・・

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昆布佃煮とともにえびスープ茶漬け風♪

やっぱり「麺&飯」
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完食全汁~

美味しかった!


ごちそうさまでした☆
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ちょっと脱線
「えびそば 一幻」 今大人気やそうですが、実は未食・・・
ぼくの思い出のえびそばは
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元祖えびそば 縁や
2003年 北海道 琴似駅近く高架下で家族旅行で食べた一杯!
(ブログなんてまだまだ書いてない頃)
当時人気で 札幌在住テレビクルーの知り合いに教えてもらったお店~
なつかしい。。。
現在は新札幌駅近に移転されてるとか
一幻登場は2008年やそうです

そんな昔のコトまでじんわり思い出した一杯でした!!(笑)


(G7X撮)


THE 石原ラ軍団
堺市中区深阪2-10-20
070-1774-9177
11:15~14:15  18:00~21:15
定休:月曜、第2第4火曜(祝日の場合翌日)

前回の記録:
    「THE 石原ラ軍団」-4 堺・深阪  台風一過で 500円限定ラーメン提供!  180918
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4782.html


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THE 石原ラ軍団ラーメン / 泉ケ丘駅

昼総合点★★★★ 4.0


2018/10/13 17:20 (Sat)

ラーメン  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「丸亀製麺 堺浜寺店」-15  牛肉(霜降り)ひらたけしぐれ煮ぶっかけ 冷☆  181003

フードコートの丸亀製麺、
近いのもあって一番利用してます~
    「丸亀製麺 堺コーナン店」-37 石津  レアすぎるメニュー?タレカツ丼☆実食~  180921
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4786.html

でもホントは路面店の方が好き!
そんなんで少しだけ遠いけど
ランチはこちらに☆

CMでおなじみ
イチオシうどんメニュー、しっかりいただきました・・・
でも、今回は
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うどんより
丼ご飯の方がメインかも?
牛肉(霜降り)ひらたけしぐれ煮+ちくわ天の丼
好きです「麺&飯」


9月29日 訪問:


いわゆる29、ニクの日!
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「丸亀製麺 堺浜寺店」
開店早々 クルマでした~

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お品書き

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国産小麦100% 北海道より入荷
そうなんや!!

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壁(窓)向きカウンター席

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テーブル席に 小上がり座敷席も

いつものテーブル席で
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牛肉(霜降り)ひらたけしぐれ煮ぶっかけ 冷 640円
霜降り、は肉でなくひらたけの方でした☆

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天丼用ごはん 130円
すでにネギ 天かすのせ 天丼用つゆかけてます

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ちくわ天 110円
ど定番でしょ~

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しっかり甘辛味付き牛肉 思ってた以上にタップリ~
ニクの日にナイス!!

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うどんリフトにも絡んでるし~(笑)
山椒がほどよく効いてええお味♪

麺食べきりで
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牛肉&ひらたけちくわ天までごはんにトッピングー!
豪華やん!

残ったぶっかけ出汁
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熱いかけ出汁注ぎ入れ~
路面店ならでは 出汁の蛇口?

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うどん出汁スープに 具だくさん丼と(笑)

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ちくわ天もリフト

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ごはん 米のメシかっこむ~

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〆には うどん出汁で茶漬け風!
汁メシ!!

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完食全汁ー

丸亀製麺ならでは
自由すぎるアレンジで
大満足のランチタイム♪


ごちそうさまでした!


(G7X撮)


丸亀製麺 堺浜寺店
堺市西区浜寺石津町西5-3-22
072-265-8628
11:00~22:00(L.O.21:30)
年中無休

前回の記録:
    「丸亀製麺 堺浜寺店」-14  うどん納涼祭でぶっかけ半額~カツ丼も見っけ!!  180909
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4773.html


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丸亀製麺 堺浜寺店うどん / 諏訪ノ森駅船尾駅石津駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


2018/10/03 19:57 (Wed)

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