オリーブ植栽110周年記念 「さぬきうまいもん祭り in 大阪」 ウェスティンホテル大阪 181123
今年 1月30日に参加させてもろた
「さぬきうまいもん祭り in 大阪」2018 ウェスティンホテル大阪 恒例？冬の大試食会！ 180211
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4534.html
ですが！
なんと同じ年にまたもご招待いただき～
行って参りましたよ☆
ありがたやーな
「ウェスティンホテル大阪」
11月6日 訪問：
4階 受付すませて～
今回は
「うどん県。それだけじゃない香川県」プロジェクト
オリーブ植栽110周年記念「さぬきうまいもん祭りin大阪」
オリーブ植栽110周年を記念して、
オリーブ関連食材 「オリーブ牛」「オリーブ豚」「オリーブ地鶏」「オリーブハマチ」などを使った
特別なメニューを提供する大試食会の開催です！
広いパーティ会場に
バイヤーやシェフ、報道関係者、ブロガーら約100人が集合♪
～オリーブ食材をPRする生産者「香川オリーブ5」登場～
オリーブオイル、オリーブ牛、オリーブ豚、オリーブ地鶏、オリーブハマチの生産者など5名で構成する
「香川オリーブ5」がそれぞれの産品の魅力をご紹介☆
お待ちかねの料理は
前回までのビュッフェでなく
なんとコース仕立て！！
これはウレシイ サプライズ♪
酒菜
オリーブ車海老 トマト オリーブ煮凍り
造り湯葉 オリーブ オリーブ花仕込み醤油
チーズ酒盗オリーブオイル漬け
焼金時人参 蓮根 オリーブ オリーブオイル白和え
讃岐コーチン玉子燻製 オリーブオイル
しょっぱなから美しスギル ウマスギル！！
合わせるお酒は
希少糖プラスの、ジムビームハイボール
上品なちょい甘がええやーん♪
造り
オリーブハマチ湯引き オリーブハマチ叩き
いろいろ大根 貝割菜
オリーブ仕込み醤油オリーブオイルドレッシング
ハマチにオリーブオイルのドレッシング、合う！
讃岐の地酒もいろいろ揃って～
「川鶴」 純米大吟醸 雄町
「金陵」 純米大吟醸 きらめき
タマリマセーン･･･
オリーブ地鶏
オリーブオイル手羽元 香川レモン
オリーブ花仕込み醤油煮込み
オリーブ地鶏 ハーブオリーブオイル蒸し 胡麻タレ 野菜いろいろ
オリーブ地鶏もも塩焼き 蓮根 金時人参煎餅 肝時雨煮
もも肉塩焼き、じゅわっと旨みあふれまーす！
白ワイン
さぬきワイナリー 瀬戸の百景
オリーブ夢豚
オリーブ夢豚ロース炭火香焼き 焼人参
オリーブパウダー天日塩
オリーブ夢豚肩ロースパン粉揚げ らりるれレタス
赤酢大根おろし
オリーブ夢豚バラ トマト 玉葱生姜焼き
ロースもええけど豚はバラが好き！！
赤ワイン
R-1 さぬきレッドワイン
オリーブ牛
オリーブ牛ロース網焼き 山葵醤油 天日塩
オリーブ牛肉ももローストビーフ 玉葱ソース
オリーブ牛味噌煮込み 揚馬鈴薯
揚万願寺唐辛子
焼金時人参 かぶら 野菜いろいろ
味噌煮込み、とろける美味しさ～
ここで
うどん県の“レジェンド”「さぬき麺業」社長 香川政明氏による
「讃岐うどん打ち」の実演パフォーマンス！
できあがった
絶品！
オリーブ牛肉うどん
ナイスなコラボ♪
これまた旨かった！！
菓子
香川県産オリーブ抹茶とブリアサバランのムース
さぬきゴールドキウイのアイスクリーム
デザートまで抜かりなし☆
素材はさぬきが誇る 選りすぐりのオリーブ関連食材！
調理は 弓木野賢二日本料理長が自らウデを振るった ウエスティンホテル特製
これは
タマラン♪
すべて美味しかった！！
お酒も
ハイボール 地酒 ワイン
さぬきならではの特徴しっかりと～
オリーブ植栽110周年
おめでとうございます！
うどんもうまいけど（もちろん 笑）
それだけやない さぬき香川県
オリーブ関連食材 いろいろ揃ってます、うますぎます☆
ごちそうさまでしたー♪
（G7X撮）
ウェスティンホテル大阪
大阪市北区大淀中1-1-20 ウェスティンホテル大阪
06-6440-1111
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ですが！
なんと同じ年にまたもご招待いただき～
行って参りましたよ☆
ありがたやーな
「ウェスティンホテル大阪」
11月6日 訪問：
4階 受付すませて～
今回は
「うどん県。それだけじゃない香川県」プロジェクト
オリーブ植栽110周年記念「さぬきうまいもん祭りin大阪」
オリーブ植栽110周年を記念して、
オリーブ関連食材 「オリーブ牛」「オリーブ豚」「オリーブ地鶏」「オリーブハマチ」などを使った
特別なメニューを提供する大試食会の開催です！
広いパーティ会場に
バイヤーやシェフ、報道関係者、ブロガーら約100人が集合♪
～オリーブ食材をPRする生産者「香川オリーブ5」登場～
オリーブオイル、オリーブ牛、オリーブ豚、オリーブ地鶏、オリーブハマチの生産者など5名で構成する
「香川オリーブ5」がそれぞれの産品の魅力をご紹介☆
お待ちかねの料理は
前回までのビュッフェでなく
なんとコース仕立て！！
これはウレシイ サプライズ♪
酒菜
オリーブ車海老 トマト オリーブ煮凍り
造り湯葉 オリーブ オリーブ花仕込み醤油
チーズ酒盗オリーブオイル漬け
焼金時人参 蓮根 オリーブ オリーブオイル白和え
讃岐コーチン玉子燻製 オリーブオイル
しょっぱなから美しスギル ウマスギル！！
合わせるお酒は
希少糖プラスの、ジムビームハイボール
上品なちょい甘がええやーん♪
造り
オリーブハマチ湯引き オリーブハマチ叩き
いろいろ大根 貝割菜
オリーブ仕込み醤油オリーブオイルドレッシング
ハマチにオリーブオイルのドレッシング、合う！
讃岐の地酒もいろいろ揃って～
「川鶴」 純米大吟醸 雄町
「金陵」 純米大吟醸 きらめき
タマリマセーン･･･
オリーブ地鶏
オリーブオイル手羽元 香川レモン
オリーブ花仕込み醤油煮込み
オリーブ地鶏 ハーブオリーブオイル蒸し 胡麻タレ 野菜いろいろ
オリーブ地鶏もも塩焼き 蓮根 金時人参煎餅 肝時雨煮
もも肉塩焼き、じゅわっと旨みあふれまーす！
白ワイン
さぬきワイナリー 瀬戸の百景
オリーブ夢豚
オリーブ夢豚ロース炭火香焼き 焼人参
オリーブパウダー天日塩
オリーブ夢豚肩ロースパン粉揚げ らりるれレタス
赤酢大根おろし
オリーブ夢豚バラ トマト 玉葱生姜焼き
ロースもええけど豚はバラが好き！！
赤ワイン
R-1 さぬきレッドワイン
オリーブ牛
オリーブ牛ロース網焼き 山葵醤油 天日塩
オリーブ牛肉ももローストビーフ 玉葱ソース
オリーブ牛味噌煮込み 揚馬鈴薯
揚万願寺唐辛子
焼金時人参 かぶら 野菜いろいろ
味噌煮込み、とろける美味しさ～
ここで
うどん県の“レジェンド”「さぬき麺業」社長 香川政明氏による
「讃岐うどん打ち」の実演パフォーマンス！
できあがった
絶品！
オリーブ牛肉うどん
ナイスなコラボ♪
これまた旨かった！！
菓子
香川県産オリーブ抹茶とブリアサバランのムース
さぬきゴールドキウイのアイスクリーム
デザートまで抜かりなし☆
素材はさぬきが誇る 選りすぐりのオリーブ関連食材！
調理は 弓木野賢二日本料理長が自らウデを振るった ウエスティンホテル特製
これは
タマラン♪
すべて美味しかった！！
お酒も
ハイボール 地酒 ワイン
さぬきならではの特徴しっかりと～
オリーブ植栽110周年
おめでとうございます！
うどんもうまいけど（もちろん 笑）
それだけやない さぬき香川県
オリーブ関連食材 いろいろ揃ってます、うますぎます☆
ごちそうさまでしたー♪
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ウェスティンホテル大阪
大阪市北区大淀中1-1-20 ウェスティンホテル大阪
06-6440-1111
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夜総合点★★★★☆ 4.0
2018/11/23 10:45 (Fri)
「絹うどん酒房 新大阪 のぶ風」 8月末で一時休業されます･･･好っきゃ麺2018-13 180828
麺活続く日々～
新大阪、未訪うどん店へ！
「大阪好っきゃ麺」スタンプラリー
http://oosaka-sukiyamen.deca.jp/
その第7回 2018夏
「麺MUSUBI」開催
期間：6月1日～8月31日
その13
お得 日替りのセット
うどんは
肉わかめうどん☆
あつかけのうどんは久しぶりかも？
8月18日 訪問：
「絹うどん酒房 新大阪 のぶ風」
電車麺活です♪
テーブル席もあってゆったり
ぼくはカウンター席に
ランチメニューはこちら
日替り！
これがええな☆
肉わかめうどんに
おいなりさん 2個のセット 800円
牛肉にわかめ、好きな組み合わせ～
優しいお出汁になめらか絹うどん、味わい深い♪
堺が誇る「やまつ辻田」の七味がウレシイやん！
柚子と極上の2種アリ、極上の方振りました～
小ぶり いなり寿司、きつね寿司
ジューシィお揚げさんにしっとり酢飯が美味いね！
完食全汁～
ごちそうさまでした☆
ここで気づいた｡｡｡
なんとスタンプラリー終わりの8月31日で
休業されるとのこと！！
オープンされたのが
昨年11月11日！
短すぎます、残念･･･
お身体のこともあります、
じっくり体調整えて、またおいしいうどん作ってくださいね♪
ありがとうございました～
（G7X撮）
絹うどん酒房 新大阪 のぶ風
大阪市淀川区西中島7-1-13新大阪エクセルハイツ103
06-4806-2239
11:00～15:00 LO14:30 17:00～22:00 LO21:30
日曜祝日定休 土曜不定休
※8月31日を以っていったん休業されます
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大阪好っきゃ麺2018 この前：
「世界が麺で満ちる時」 阪急淡路 オレンジファントム！冷やし☆好っきゃ麺2018-12 180824
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「麺MUSUBI」開催
期間：6月1日～8月31日
その13
お得 日替りのセット
うどんは
肉わかめうどん☆
あつかけのうどんは久しぶりかも？
8月18日 訪問：
「絹うどん酒房 新大阪 のぶ風」
電車麺活です♪
テーブル席もあってゆったり
ぼくはカウンター席に
ランチメニューはこちら
日替り！
これがええな☆
肉わかめうどんに
おいなりさん 2個のセット 800円
牛肉にわかめ、好きな組み合わせ～
優しいお出汁になめらか絹うどん、味わい深い♪
堺が誇る「やまつ辻田」の七味がウレシイやん！
柚子と極上の2種アリ、極上の方振りました～
小ぶり いなり寿司、きつね寿司
ジューシィお揚げさんにしっとり酢飯が美味いね！
完食全汁～
ごちそうさまでした☆
ここで気づいた｡｡｡
なんとスタンプラリー終わりの8月31日で
休業されるとのこと！！
オープンされたのが
昨年11月11日！
短すぎます、残念･･･
お身体のこともあります、
じっくり体調整えて、またおいしいうどん作ってくださいね♪
ありがとうございました～
（G7X撮）
絹うどん酒房 新大阪 のぶ風
大阪市淀川区西中島7-1-13新大阪エクセルハイツ103
06-4806-2239
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大阪好っきゃ麺2018 この前：
「世界が麺で満ちる時」 阪急淡路 オレンジファントム！冷やし☆好っきゃ麺2018-12 180824
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昼総合点★★★☆☆ 3.8
2018/08/28 10:02 (Tue)
「さぬきうまいもん祭り in 大阪」2018 ウェスティンホテル大阪 恒例？冬の大試食会！ 180211
今年もお招きいただき感謝！！
「うどん県。それだけじゃない香川」プロジェクト
「さぬきうまいもん祭り in 大阪」2018 ウェスティンホテル大阪 ！！
うどんを食べすぎて、脳がうどんになってしまったという～
可愛いツルきゃら 「うどん脳くん」も登場☆
昨年もおじゃましてます♪
「さぬきうまいもん祭り in 大阪」2017 ウェスティンホテル大阪 試食＆勉強会！？ 170222
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4121.html
1月30日 訪問：
大阪駅からシャトルバスで～
ウェスティンホテル大阪
2階 オリアーナ
「さぬきうまいもん祭り in 大阪」
香川県は、「うどん。それだけじゃない」プロジェクトの一環で、
関西の皆様に旬産食材を使った料理をご提案する、
冬の大試食会「さぬきうまいもん祭り in 大阪」2018 を
ウェスティンホル大阪にて開催します。
座ったテーブルには
なんと！
グルメタレント
フードファイター ますぶちさちよちゃん！！
スラリ長身 べっぴんさん♪
「LINE LIVE」生中継 がんばってた～☆
香川県知事 浜田恵造さん
主催者として来られてました！
今回はオリーブオイル、推し推しで
スペシャルメニュー
「冬野菜和風ポタージュ オリーブオイル」
まろやか～美味しかった！！
香川県は、日本のオリーブ栽培発祥地であり
日本一のオリーブ生産量を誇ります。
もちろん
オリーブ飼料で育った「夢豚」のレタスしゃぶ しゃぶをはじめ、
オリーブから生まれた香川県産ブランド「オリーブ牛」、
「オリーブ車海老」などの素材を活かした絶品グルメもずらり登場
ウェスティンホテル大阪 グルメバイキング 讃岐編！？
オリーブ牛（鉄板焼き） オリーブ夢豚（レタスしゃぶしゃぶ） 讃岐コーチンつみれ（レタス味噌仕立て）
オリーブ夢豚玉葱アスパラせいろ蒸し おでん 讃岐コーチン玉子 大根 蒟蒻 讃岐天ぷら味噌だれ
讃岐コーチン おろし金時人参の讃岐うどん
金時人参のシフォンケーキ などなど｡｡｡
お酒も
希少糖ハイボール
バーボン ジムビームが合う～
数々のさぬき日本酒
うどんに合う酒！！
ほぼ全種類？
ちょっとずつ試食♪
おいでまい塩おにぎり オリーブ夢豚レタスしゃぶしゃぶ
おでん 味噌だれで
さぬき蛸煮付け さわら柚庵焼き 讃岐コーチン酒蒸し など 冷製盛り盛り～
オリーブ車海老天ぷら 金時人参 なばな レモン塩
オリーブ牛鉄板焼き オリーブ夢豚レタスしゃぶしゃぶ
食べくらべ～
どちらも･･･ウマイ！！
デザート
さぬきひめ苺と希少糖のショートケーキ アイスクリーム
よー食べました☆
でも
やっぱり うどん！！
「さぬき麺業」 香川政明代表の手打ち実演♪
打ちたて茹でたて 讃岐うどん シンプルに旨し
これもうどん？？
カクテルグラス入り オシャレな冷製讃岐うどん
おろし金時人参の色あい美しく、インスタ映えする一品！？
オリーブオイル、讃岐コーチン、三つ葉入り
今年も美味しく楽しい
「さぬきうまいもん祭り in 大阪」！！
堪能しました☆
ごちそうさまでしたー♪
香川 讃岐、奥が深い～！
（G7X撮）
ウェスティンホテル大阪
大阪市北区大淀中1-1-20 ウェスティンホテル大阪
06-6440-1111
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「うどん県。それだけじゃない香川」プロジェクト
「さぬきうまいもん祭り in 大阪」2018 ウェスティンホテル大阪 ！！
うどんを食べすぎて、脳がうどんになってしまったという～
可愛いツルきゃら 「うどん脳くん」も登場☆
昨年もおじゃましてます♪
「さぬきうまいもん祭り in 大阪」2017 ウェスティンホテル大阪 試食＆勉強会！？ 170222
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1月30日 訪問：
大阪駅からシャトルバスで～
ウェスティンホテル大阪
2階 オリアーナ
「さぬきうまいもん祭り in 大阪」
香川県は、「うどん。それだけじゃない」プロジェクトの一環で、
関西の皆様に旬産食材を使った料理をご提案する、
冬の大試食会「さぬきうまいもん祭り in 大阪」2018 を
ウェスティンホル大阪にて開催します。
座ったテーブルには
なんと！
グルメタレント
フードファイター ますぶちさちよちゃん！！
スラリ長身 べっぴんさん♪
「LINE LIVE」生中継 がんばってた～☆
香川県知事 浜田恵造さん
主催者として来られてました！
今回はオリーブオイル、推し推しで
スペシャルメニュー
「冬野菜和風ポタージュ オリーブオイル」
まろやか～美味しかった！！
香川県は、日本のオリーブ栽培発祥地であり
日本一のオリーブ生産量を誇ります。
もちろん
オリーブ飼料で育った「夢豚」のレタスしゃぶ しゃぶをはじめ、
オリーブから生まれた香川県産ブランド「オリーブ牛」、
「オリーブ車海老」などの素材を活かした絶品グルメもずらり登場
ウェスティンホテル大阪 グルメバイキング 讃岐編！？
オリーブ牛（鉄板焼き） オリーブ夢豚（レタスしゃぶしゃぶ） 讃岐コーチンつみれ（レタス味噌仕立て）
オリーブ夢豚玉葱アスパラせいろ蒸し おでん 讃岐コーチン玉子 大根 蒟蒻 讃岐天ぷら味噌だれ
讃岐コーチン おろし金時人参の讃岐うどん
金時人参のシフォンケーキ などなど｡｡｡
お酒も
希少糖ハイボール
バーボン ジムビームが合う～
数々のさぬき日本酒
うどんに合う酒！！
ほぼ全種類？
ちょっとずつ試食♪
おいでまい塩おにぎり オリーブ夢豚レタスしゃぶしゃぶ
おでん 味噌だれで
さぬき蛸煮付け さわら柚庵焼き 讃岐コーチン酒蒸し など 冷製盛り盛り～
オリーブ車海老天ぷら 金時人参 なばな レモン塩
オリーブ牛鉄板焼き オリーブ夢豚レタスしゃぶしゃぶ
食べくらべ～
どちらも･･･ウマイ！！
デザート
さぬきひめ苺と希少糖のショートケーキ アイスクリーム
よー食べました☆
でも
やっぱり うどん！！
「さぬき麺業」 香川政明代表の手打ち実演♪
打ちたて茹でたて 讃岐うどん シンプルに旨し
これもうどん？？
カクテルグラス入り オシャレな冷製讃岐うどん
おろし金時人参の色あい美しく、インスタ映えする一品！？
オリーブオイル、讃岐コーチン、三つ葉入り
今年も美味しく楽しい
「さぬきうまいもん祭り in 大阪」！！
堪能しました☆
ごちそうさまでしたー♪
香川 讃岐、奥が深い～！
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ウェスティンホテル大阪
大阪市北区大淀中1-1-20 ウェスティンホテル大阪
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夜総合点★★★★☆ 4.0
2018/02/11 23:32 (Sun)
「ラーメン たんろん 塚本店」 やっぱ油そばブラック！混ぜ混ぜ～（らぁ祭大阪 その14） 171002
全部で16軒のスタンプラリー、
あと3軒！
大阪ですが、やや遠方残しの2軒 連食で☆
らぁ祭♪
「らぁ祭大阪」 参加店
らぁ祭2017 | ラーメンでみんな笑顔に！
http://rasai.jp/
らぁ祭2017 | 大阪ラリー参加店
http://rasai.jp/category/osaka
まずは
イチオシ？ 油そばブラック！
9月19日 訪問：
JR塚本駅辺り･･･
ここらもラーメン激戦区！！
「ラーメン たんろん 塚本店」
オープンから1年未満の新しいお店～
ふむふむ
タッチパネル券売機で先に食券購入♪
ポールゲットでカウンター席☆
油そばブラック 650円
まずは
そのまま混ぜ混ぜで
短冊シャーチュー、メンマ、ネギ、海苔など具材と共にいただきます～
濃いー！！
醤油の味わい鮮烈♪
付いてる
生卵割りまして｡｡｡
これを投入～
ちょうどええやん☆
マイルドうまうまあー！
完食～
油そば、なぜそば系 最近好きになってきたわ♪
ごちそうさまでした！！
（G7X撮）
ラーメン たんろん 塚本店
大阪市淀川区塚本2-25-1
06-6306-6776
11:00～14:30 18:00～23:00
木曜定休
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らぁ祭2017 大阪ラリー この前：
「麺屋 ほぃ」-3 豊中 冷し連食！今度は味噌☆ （らぁ祭大阪 その13） 170921
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大阪ですが、やや遠方残しの2軒 連食で☆
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らぁ祭2017 | ラーメンでみんな笑顔に！
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らぁ祭2017 | 大阪ラリー参加店
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まずは
イチオシ？ 油そばブラック！
9月19日 訪問：
JR塚本駅辺り･･･
ここらもラーメン激戦区！！
「ラーメン たんろん 塚本店」
オープンから1年未満の新しいお店～
ふむふむ
タッチパネル券売機で先に食券購入♪
ポールゲットでカウンター席☆
油そばブラック 650円
まずは
そのまま混ぜ混ぜで
短冊シャーチュー、メンマ、ネギ、海苔など具材と共にいただきます～
濃いー！！
醤油の味わい鮮烈♪
付いてる
生卵割りまして｡｡｡
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マイルドうまうまあー！
完食～
油そば、なぜそば系 最近好きになってきたわ♪
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ラーメン たんろん 塚本店
大阪市淀川区塚本2-25-1
06-6306-6776
11:00～14:30 18:00～23:00
木曜定休
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昼総合点★★★☆☆ 3.7
2017/10/02 15:47 (Mon)
