「サバ6製麺所 西中島南方店」  新店ラッシュ!7月1日 オープン☆  170701

サバ6製麺所、勢いが止まらない♪

3/21 「サバ6製麺所 福島本店」
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4160.html

4/13 「つけ麺専門 サバ6製麺所 plus 天六店」

6/7 「サバ6製麺所 京橋店」
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4256.html

そして今回
7/1 「サバ6製麺所 西中島南方店」

オープン2日前のレセプションにて☆
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サバ濃厚鶏つけ麺


6月29日 訪問:


ほんま駅近~
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「サバ6製麺所 西中島南方店」

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食券制で

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メニュー
※クリックで拡大

では今までいただいてない
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サバ濃厚鶏つけ麺 単品800円

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サバ寿司 2カン セットで1,100円

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自家製 ストレート太麺 もっちり~

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濃厚なつけ汁
鶏ガラ さば節 昆布などの旨みを合わせた出汁、
香味に鶏さば油、味わい濃いめな醤油などの集大成☆
太麺、チャーシュー、煮玉子と!

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サバ寿司、モチロン!合います(笑)

麺、具食べきりで
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だし割り

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しっかり完食!!
(呑み帰り ハラぱんのため スープ少し残してしまいましたが・・・汗)

美味しかったー


ごちそうさまでした♪


本日 7月1日 グランドオープン!!


おまけ
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地下鉄(地上やけど) 西中島南方駅 

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北改札出て東側 すぐ見えます!


(G7X撮)


サバ6製麺所 西中島南方店
大阪市淀川区西中島3-20-8 新和ビル 1F
050-5594-0427
11:00~15:00(L.O.15:00) 17:00~24:00(L.O.24:00)


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サバ6製麺所 西中島南方店ラーメン / 西中島南方駅南方駅新大阪駅

夜総合点★★★★ 4.0


2017/07/01 15:10 (Sat)

ラーメン  |  大阪市北部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「さぬきうまいもん祭り in 大阪」2017 ウェスティンホテル大阪  試食&勉強会!?  170222

一月前ですが・・・
おじゃましたイベントのこと、記しておきます~


1月26日 訪問:


讃岐うどんはもちろん、うまいもんがいっぱいある
香川県の「さぬきうまいもん祭り in 大阪」

2015年11月は「ホテル日航大阪」でした
今回は
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「ウェスティンホテル大阪」

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「さぬきうまいもん祭り in 大阪」

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4階「花梨の間」にて~

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オリーブ牛、オリーブ豚、希少糖やらいろいろ・・・

あら
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うどん脳くん!
ゆるキャラならぬツルきゃら?

※「うどん脳」はゆるキャラではなく、
うどんをツルツルと食べることから「ツルきゃら」であることを主張しているそうです


まずは勉強!
「香川県産オリーブオイル」の歴史・品質・魅力をプレゼンテーションや
3種類の「エキストラバージンオリーブオイル」を使ったスペシャルメニューの紹介
などなどあって

記念写真は
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丸亀市専属住みます芸人丸亀じゃんごの2人(よしもと所属)、
黒島啓香川県議会議長、浜田恵造香川県知事、小豆島出身のオリーブオイルソムリエ・黒島慶子さん、
「ウェスティンホテル大阪」日本料理の弓木野料理長、そしてうどん脳くん!!

イチオシの試食
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讃岐さーもん 香川県産 黒・赤・紫・緑大根 玉ねぎ
新漬けオリーブ叩き ポン酢ミディアムオリーブオイルドレッシング
カラフルな大根が美しい~
サーモン、オリーブ、オリーブオイル、三位一体♪
よー合います

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讃岐コーチンスープ入り讃岐コーチン玉子茶碗蒸し
新漬けオリーブ叩き ルッカオリーブオイル
やさしい玉子にオリーブがええ味のアクセントに~

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オリーブハーブ焼き 香川県産いろいろかぶら 金時人参 かぶら人参葉素揚げ
新漬けオリーブ叩き 香川県産レモンテイストドレッシング
野菜の味が濃い!
香川レモンがまた風味豊か☆

おもしろい
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希少糖ハイボール
ベースは角ハイボール、やさしいほのかな甘みがナイス!

ずらり 料理が並びます♪
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香川県産蛸煮付、香川県産野菜サラダや讃岐コーチン炭火焼き・蓮根オリーブオイル焼き

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讃岐でんぷく・小えび唐揚げ、オリーブ夢豚 玉ねぎ生姜風味すき焼き、金時人参ジュース

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香川県産の苺 さぬきひめゼリー寄せ、小原紅早生ルッカオリーブオイル和え 粒胡椒 香川県産ジャージーミルクプリン

なんと!
「さぬき麺業」香川社長によるうどん打ち☆
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美味しいに決まってますやん(笑

やっぱり
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オリーブ牛はステーキで♪
タマリマセーン・・・

香川さぬきは酒どころでもあり~
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特別純米 「大瀬戸」
ウマイ!!

全部は紹介しきれません。。。
もっといろいろいただきました~

まさに
「うどん県 それだけじゃない 香川県 」

ほんま、旨いもん三昧です!!(笑


そして
2017年4月から6月30日まで「四国ディスティネーションキャンペーン」が開催されます
サイトは↓
http://www.shikokudc.com/

四国へ、香川へ~


(X20撮)


ウェスティンホテル大阪
大阪市北区大淀中1-1-20 ウェスティンホテル大阪
06-6440-1111


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ウェスティンホテル大阪旅館 / 中津駅(阪急)大阪駅梅田駅(大阪市営)

夜総合点★★★☆☆ 3.9


2017/02/22 15:46 (Wed)

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「情熱うどん讃州 新大阪店」-2  情熱うどん鍋宴会!スペシャルメニュー付き☆  161122

鍋のオイシイ季節がやってきた~

うどん屋鍋宴会!
ダシがウマイし〆のうどんがいっぱい食べられる!

満腹マチガイなし♪


10月24日 訪問:


新大阪と東三国の中間辺り
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「情熱うどん讃州 新大阪店」
表の電気が消えてますが・・・

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貸し切り営業やからね♪

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中は準備万端です☆

まずは
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ベーコン入りポテサラ

そして
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サーモンのカルパッチョ

では
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生ビールほかで乾杯!!

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飲み放題メニュー

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サーモンうまい!

うどん好き恒例?
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お鍋の出汁でもカンパーイ♪

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揚げ物~

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かしわ天タルタル

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カキフライ

じゃじゃんと
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豪華具材の 情熱鍋

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ええカンジに煮えたら・・・

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いただきます!!
ウマウマア~

先日の
「関西うどんグランプリ」投開票イベントでの
ゲームで当たった「うどん食事券」を有志(ワタクシも)が持ち寄り、
お願いして用意してもらった。。。

スペシャルメニュー!!
その1
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鶏のホロホロカレー煮込み
定評あるカレー味♪
新大阪店 西嶋大将 作

その2
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金目鯛のアクアパッツァ

超の付く
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スペシャル美味!!
豊崎本店 久保大将 作

ほんまうどん屋さん??
サプライズな逸品でした~☆

ここで
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鍋用の 情熱うどん登場~

でも
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情熱しょうゆ

鍋に入れる前
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そこそこ食べてしまうんも、うどん好き共通(笑

ちゃんと
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お鍋のお出汁にも投入して。。。

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もちろん旨い!!

しっかり満腹~

デザートに
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柚子シャーベット
すっきりサッパリ!

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情熱うどんグループ代表 豊崎店店主 久保さーん!

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新大阪店店主 西嶋さーん!

大満足の鍋宴会!!
ありがとうございま~す♪


ごちそうさまでしたー☆


(G7X撮)


情熱うどん讃州 新大阪店
大阪市淀川区宮原4-4-63 新大阪千代田ビル別館 1F
06-6393-7899
11:00~14:30(L.O) 17:30~21:00(L.O)
日曜定休(祝日は不定休)

前回の記録:
    「情熱うどん讃州 新大阪店」 関西うどんGP ひやかけ編-11 平子いわしの燻製ダシ☆ 160904


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情熱うどん讃州 新大阪店うどん / 東三国駅新大阪駅東淀川駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9

昼総合点★★★☆☆ 3.8


2016/11/22 12:08 (Tue)

うどん・そば  |  大阪市北部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「 KUCHE(クーシェ)」-2 上新庄  らぁ祭その12 限定の HAKU !海鮮塩つけだれ☆  161016

連食で
らぁ祭2016 http://ra-sai.jp/2016/

大阪12軒め♪


9月15日 訪問:


電車麺活 阪急移動~
上新庄!
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「 KUCHE(クーシェ)」
ここも前回は自転車麺活!やった。。。

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カウンター席に

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シンプル メニュー

代表メニュー つけ麺KURO 前にいただいたから・・・
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数量限定 HAKU =海鮮塩つけだれ
本日の創作麺料理~

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太麺 KUROと同じ~

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焼きレンコン入ってます
海鮮塩つけだれ

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えび団子がええやん♪

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鶏もも肉入り

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麺とつけだれの、相性バツグン!!
海鮮風味と塩味でさっぱりウマア

KUROの反対側の、HAKU
レギュラーメニュー化するかも、とのことでした~

スープ割りで
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完食全汁ー

独自世界、個性あふれる逸品!
次回は ご飯割りで?


ごちそうさまでした♪


(G7X撮)


KUCHE(クーシェ)
大阪市東淀川区瑞光1-5-32
06-6732-9133
11:30~15:00 18:30~24:00
水曜定休

前回の記録:
    「 KUCHE(クーシェ)」 上新庄  らぁ祭大阪その14 つけ麺KURO、こく旨~  150528


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らぁ祭2016 この前:
    「麺屋 ほぃ」-2 豊中  らぁ祭その11 濃厚鶏白湯~かなり!!  161016

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KUCHEラーメン / 上新庄駅だいどう豊里駅瑞光四丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9


2016/10/16 18:41 (Sun)

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