「釜揚げうどん 鈴庵」-42 五位堂  絶品ローストビーフ丼、ひやかけ セットで♪  180404

このお店、
奈良にあってブログ記事42回めはよー行ってますね☆

自転車でも2度はあったはず~
まあたいがいは自動車麺活ですが(笑)

今回もクルマで
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ひやかけうどん

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ローストビーフ丼
セットでいただきましたー♪


3月26日 訪問:


まだお昼前 11時台早め
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「釜揚げうどん 鈴庵」

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余裕でカウンター席 中央辺りに

毎月の
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限定も気になるものの

今回は
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こちらから~

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数量限定
ローストビーフ丼セット
選べるうどんは ひやかけ
ミニサラダ付き 1,400円

ひやかけうどん
食べたい思いがイッパイ!!
それに
評判のローストビーフ丼、未食やったし(汗)

まずは
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ミニサラダから


そして
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冷たい出汁の海に漂う、しなやかうどん

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青ネギ足します~

ああ
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あふれる卵黄

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美しいピンクに染まった絶妙な仕上がり、
スバラシイ ローストビーフ!!

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完食全汁~

タメイキの出る絶品な味わい。。。


ごちそうさまでした!


(G7X撮)


釜揚げうどん 鈴庵
奈良県北葛城郡広陵町馬見中5-1-26
0745-55-9116
月~金  11:00~15:00 (L.O 14:30) 18:00~22:00 (L.O 21:30)
土・日・祝日  11:00~15:00 (L.O 14:30) 17:30~22:00 (L.O 21:30)
木曜休(祝日は営業)

前回の記録:
    「釜揚げうどん 鈴庵」-41 五位堂  下仁田葱とせせりのおうどん! 鮭ほぐし飯と☆  180121
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4514.html


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釜揚げうどん 鈴庵うどん / 五位堂駅香芝駅近鉄下田駅

昼総合点★★★★ 4.0


2018/04/04 12:27 (Wed)

うどん・そば  |  奈良 |  トラックバック(0)  |  コメント(1)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「麺食堂 88」-3 結崎  特製つけ麺+ランチご飯~麺も豚も、旨し!!  180323

間空いてしまいました~
行きたくてしょうがなかったお店へー☆

お昼前早めやったんで待ちなし入店♪
ラッキー!

迷いましたが
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特製つけ麺+ランチご飯
ウマスギル~!!


3月14日 訪問:


母の通院日
予定より早く病院終わりで母を家まで送り届け、
急いでコチラ!
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「麺食堂 88」
11時8分着☆

去年は
スチームコンベクションオーブン導入~
今年は
イタリアーンなドルチェポルコ豚仕入れ~
イタリアで伝統的に作られている生ハムの原料とすることを主目的として9ヶ月間長期肥育された豚です。
脂肪の融点が低く、口どけの良い脂が特長です。
「ドルチェ」はイタリア語で甘美な、優しいなどの意味があり、イタリアの女性をほめる時にも使います。
「ポルコ」はイタリア語で豚という意味。


ワクワクで
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食券購入!!

ジャンクそばも気になる。。。
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今回は
特製つけ麺 1,050円 
ランチご飯 100円

チャーシュー、豚の話題もちきりですが
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この、つやっつや自家製麺がマジ旨い♪

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大きなレアチャーシュー
ドルチェポルコ豚 低温調理2時間仕上げ~

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つけだれの中にもゴロゴロ角切りチャーシュー入り

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このつけだれ太麺くぐらせたら、まさに絶品!!

一気に麺をすすり食らう、至福ー☆
麺食べきりで

白ごはんにキープしてた
大ぶり&角切りチャーシュー メンマ 半煮玉子
つけだれを注ぎいれ♪
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特製つけだれ具材ご飯
これがやりたかった~♪

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チャーシューにご飯くるんだり

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レンゲでワシワシと

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煮玉子もろともガッツリ☆

残してるつけだれには
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割りスープ

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麺&飯 そしてスープとしっかりいただき
完食全汁~

美味しかったあー
満足感ハンパなし!!


ごちそうさまでした♪


(G7X撮)


麺食堂 88
奈良県磯城郡川西町結崎674-6 酒井ビル 102
0745-43-9518
11:00~14:30(L.O)
火曜金曜のみ夜営業 18:30~21:30(L.O)
月曜木曜定休

前回の記録:
    「麺食堂 88」-2 結崎  早くも再訪!ジャンクそば、が食べたくて~♪  171008
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4392.html


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麺食堂 88ラーメン / 結崎駅

昼総合点★★★★ 4.0


2018/03/23 22:19 (Fri)

ラーメン  |  奈良 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「河童ラーメン 香芝店」  初!カッパは24店舗め♪広くてキレイやん☆  180311

クルマで奈良方面~
所用の前に腹ごしらえ☆

この日 木曜そして月初・・・
「釜揚げうどん鈴庵」「麺食堂88」 休み、「ちかみちらーめん」も休み!!

では、と
大阪 千日前発にして、未だ行ったことなし(汗)
ちょうど行きしなにあることを知った、
2017年10月にグループ24店舗目でオープンしたお店へ♪

元祖背あぶら系とんこつ醤油ラーメン
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黒河童ラーメン 煮玉子入り


3月1日 訪問:


香芝インターから南へすぐ
交差点角で よく目立つ!
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「河童ラーメン 香芝店」

真新しい 広いお店~
駐車場も大きい!

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食券買って

カウンター席もあるけど
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おひとりさまでもテーブル席案内され

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ゆったり快適やん☆
(全部で60席あるらしい)

各テーブルに
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キムチ セルフで無料サービス、うれしい♪

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黒河童ラーメン 煮玉子入り
ご飯小
麺はかため 揚げニンニのクサービス付き

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細ストレート麺
黒マー油のコクがきいたクセのない豚骨醤油スープ

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チャーシュー 煮玉子入り

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揚げニンニク 絞り器使ってみた。。。
やっぱり、生用やね(笑)

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1回無料の 替え玉(平日限定)
かたさはフツウで♪

まだご飯アリ(笑)
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ぼく的 お約束?の
ラーメン具材&スープたっぷり足し~

後半は
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ツユだく キムチのせ

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完食全汁ー

食べ応えありました!
満腹、満足のランチ☆


ごちそうさま~


メニュー紹介
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※クリックで拡大


(G7X撮)


河童ラーメン 香芝店
奈良県香芝市旭ヶ丘1-26-2
0745-71-7007
11時-24時(ラストオーダー23時45分)


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河童ラーメン本舗 香芝店ラーメン / 志都美駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6


2018/03/11 09:31 (Sun)

ラーメン  |  奈良 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「無鉄砲がむしゃら」 大和郡山  純とんこつ チャーシューメン コッテリ!!  180223

とんこつ ハマリ中~☆

こないだ伺った 尼崎新店 「ぶたのほし」
店主アキさんが修行され、店長を務められてたというコチラへ♪

言わば・・・
リスペクト訪問です!

お初なので
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純とんこつ
チャーシューメンで!!


2月15日 訪問:


さすがに
自転車でなく。。。 自動車麺活にて(笑)
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未舗装ですが広い駐車場はありがたい☆

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「無鉄砲がむしゃら」

元々屋台で始まって
上に看板ある「豚の骨」店舗にて営業
今は 年に数日のみ不定期営業される「豚の骨」に対し
通常営業は「がむしゃら」という・・・
フシギな?お店です

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食券購入~

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いろいろ選べるのが「無鉄砲」流
呪文となえるにはまだ早い 初心者(笑)
麺かたさフツウ ねぎオオメ スープコッテリ

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純とんこつ チャーシューメン 950円 ライス(中)160円
サービス高菜はラーメン待ちにも♪

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背脂すごーい!!
まさにコッテリ

実はスープの濃さにはさらにオーダーの方法があって、
「超コテ(デキコテ)」・「コッテリ」・「チョイコテ」・「フツウ(ノーマル)」・「チョイアサ」・「アッサリ」と6段階ほどあるらしいです(汗)
デキコテ・・・恐ろしい(笑)

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全面を覆うチャーシュー

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がっちり中太ちぢれ麺

ごつい一杯ですが
とんこつ独特のクセなどは感じませんね
マイルドおいしい!
超濃ゆいですけど~

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紅生姜 高菜 ゴマなど加え味変!

白ご飯は
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どろり濃厚とんこつスープご飯に!!
ラーメン具材プラス紅生姜 高菜

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ワシワシと掻っ込み

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完食全汁~

ラーメン鉢 底まで見えたら
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「がむしゃら」の文字がっ!!
これぞ全汁の証し??(笑)

美味しかった☆
量以上にその濃厚さでハラぱん。。。


ごちそうさまでした!


(G7X撮)


無鉄砲がむしゃら
奈良県大和郡山市上三橋町152-1
0743-52-6440
11時~売り切れまで 18時~売り切れまで
不定休


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無鉄砲がむしゃらラーメン / 帯解駅

昼総合点★★★★ 4.0


2018/02/23 10:07 (Fri)

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