「対馬穴子や」 心斎橋  西のとろ穴子三昧に 舌鼓~絶品 寄せ鍋コース☆  161220

オトコ4人で呑み会!
プチ忘年会へ~

場所はミナミ、心斎橋♪


12月5日 訪問:


初めてのお店☆
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「対馬穴子や」

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提灯が迫力~
穴子を堪能やね♪

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高級感ありますねえ
ええフンイキやわ☆

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まずは生ビールで乾杯!

料理は
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寄せ鍋コース 
ちょっとアレンジ、
オプションもあり~で

先付
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季節の三点盛り

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穴子と烏賊の白和え
やさしい味!

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ぬかごのしんじょう
=むかご 山芋の芽 コクあります

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白身魚の揚げ物 梅のソース
梅の酸味がナイス

サラダ
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大根とわかめのサラダ

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あっさりとオイシイです

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松竹梅 「しろや 新宿」
こちらの兄弟店 新宿歌舞伎町のお店、
その名前冠したオリジナルの日本酒~
これを使って・・・

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穴子酒 熱燗

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穴子の炙った皮の旨みがタマリマセン。。。

御造り
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三種盛り

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穴子刺し
脂のった大型伝助穴子、クセなく上品

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烏賊刺し
剣先ですぜ~

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平目刺し
ま、文句ナシ(笑

ここで焼もんも
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伝助穴子 白焼き 1.400円
岩塩プレートでじっくりと~

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塩の旨みでいっそうの美味ナリ!

燗酒は
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梵 「ときしらず」 
5年熟成の深み~

メインの
特選 寄せ鍋
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穴子ほか海鮮、鶏、野菜たっぷり 豪華具材

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あご(飛魚)と穴子の骨からとった絶品出汁

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ええ具合に煮えたら・・・

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穴子
やっぱメインの味わい

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海老
好きですよ~

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はまぐり
ぷるんと大ぶり!

ここでオプション追加
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西のとろあなご握り 2貫 800円
白焼きとたれと~ゼイタク!

お鍋の〆物
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稲庭うどん
手延べ麺のつるっと食感、上品な味わいが合う♪

焼酎も
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対馬産と聞けば。。。
麦焼酎 「対馬やまねこ」 ロック
ぐびっとね☆

お鍋の〆は?終わらない~(笑
飯物
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雑炊 400円
具材や出汁の旨みいっぱーい

で、まだ食べる?
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ミニ穴子ひつまぶし 600円
これは半量です、まずはそのまま

そして
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熱いお出汁で穴子だし茶漬け!!
二度オイシイ♪

水物
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シャーベット 柚子風味
お口さっぱりと

すべて
美味しかった!!

長崎 対馬 西のとろ穴子 めちゃウマア~

おネダン以上に高級感アリアリで
満腹 大満足 超シアワセでした☆


ごちそうさまでした!


(G7X撮)


対馬穴子や
大阪市中央区心斎橋筋2-2-10 新日本三ツ寺ビル 1F
06-6224-0762
11:00~15:00 (L.O)14:30 17:00~23:00 (L.O)22:30
不定休


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対馬穴子やあなご / 大阪難波駅心斎橋駅日本橋駅

夜総合点★★★★ 4.0


2016/12/20 21:19 (Tue)

和食  |  心斎橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「肉ya!」-4  東心斎橋  限定ランチ!スペシャル麻婆豆腐、ご飯に麺も♪  160922

まえの
限定!焼肉ステーキ丼ランチもすごかった・・・

第2弾!
これは行かねば~


8月28日 訪問:


15分前で
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「肉ya!」
ポールゲット♪

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カウンター席にて

まずは
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生ビール
ぷっはぁ~!!

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大将!藤田さん
絶賛 和牛肉焼き中~

最初に
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冷やしすだちラーメン
鰹、鯖節、和牛、鱧から取ったお出汁!
ゼイタク♪

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酢橘も爽やか!
スッキリ美味ナリ☆

小倉ブレンド米ご飯には
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和牛焼肉がのってますやーん!!

そして
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スペシャル麻婆豆腐
こちらも和牛ベース肉ya!特製
石鍋、アツアツ♪

そろったところを
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パチリ!

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ご飯、焼肉で巻いて~

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ええ辛み、旨みの麻婆とも合わせて~~

もっと
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混ぜ混ぜ、でウマウマアー

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チューハイレモンでクールダウン♪

しっかり堪能
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完食全汁~

なんと!
このランチが千円
バーゲンプライス、おおきに!!

美味しかったあー


ごちそうさまでした!


(G7X撮)


肉ya!
大阪市中央区東心斎橋1-4-1 オリエンタル東心斎橋ビル 2F
06-6121-5311
17:30~  (ランチは特別 限定のみ)
不定休

前回の記録:
    「肉ya!」-3  東心斎橋  肉ya!限定ランチ☆焼肉ステーキ丼♪  160614


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2016/09/22 17:50 (Thu)

焼肉  |  心斎橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  記事編集  |  ▲PageTop

第32回 関西望麺会 2016・夏の陣  心斎橋「大成閣」-14  160812

「関西望麺会」
ここ何年かは 夏・冬ともほぼ参加してる麺イベント♪

しかし前回(第31回 2015・冬の陣)は未掲載のまま・・・
写真、たくさんありますがお蔵入りです。。。(汗

実はイベント記事、
最近はアップしてないんも多々ありますねん!
記事ネタ多すぎ、遅れ気味もあって。。。

今回、気を取り直して?
直近のん、上げてみます!!


7月9日 訪問:


「第32回 関西望麺会 2016・夏の陣」

久しぶりに、やっぱりみんなと会いたいもん!飲みたいもん!

関西望麺会とはインターネットを通して、あるいはラーメンやうどんを通じて
情報交換することが目的のオフ会であります。


会場は
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おなじみ 中国料理「大成閣」

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4階 大会場 貸切~ 240名の大宴会

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主催 PAPUA御大こと沖山さん からご挨拶

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ラーメン店中心の会ながら 少数精鋭?のうどん店の皆さん
釜たけうどん 木田さん中心に~

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カンパーイ!!

大宴会ながら いつも料理の内容がスゴイ♪
豪華、内容充実、なんと言っても オイシイー!!

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イセエビサラダ他前菜盛り

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香菜と皮蛋のサラダ

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フカヒレ入り酸辣湯 卵白蒸し仕立て

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玉子の皮の春巻き&大山鶏の唐揚げ

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鰻と夏野菜の甘辛炒め

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神戸牛の黒豆豉炒め

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空心菜炒飯

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マンゴーと杏仁の2層プリン

お酒も 呑み放題です
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ヱビス 生ビールもあるよ~☆
自動サーバー!

いろんな方々来られてまして
一部ですが ラーメン好きならすぐわかる よ~く知った(知られた)方達をご紹介!

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ウラなんば「麺屋丈六」 丈六大将と奥さま(momoさん)、間に たれ番長

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人気ゆるキャラ 奈良・王寺町 「雪丸」 と囲む皆さん
 
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福島「燃えよ麺助」 近藤さん(こんちゃん)、加藤さん(だいちゃん)、そして?たれ番長

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なんばポンバシらーめん倶楽部 「麺屋青空」「麺屋丈六」「清麺屋」店主の皆さん

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司会 MC担当は 望麺会 大番頭 秀太さんこと中野さん

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大阪好っきゃ麺 「麺屋わっしょい」「麺屋団長」西原さん(ジェイさん)
「極楽うどんTKU」「極楽うどんAh-麺」田中さん(たかたかさん)

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「JunkStory」「麺と心7」井川さん 
「らーめん小僧」「豚骨まぜそば KOZOU+」小娘 堀川咲ちゃん

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毎日放送 MBSラジオ 「ラーメンコロシアム」 制作関係 及び 出演の 関西有名ラヲタの皆さん

そして
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日本コナモン協会 熊谷会長~

etc・・・

ラーメン・うどん店主 麺や食材関係 ラーメン・うどん・麺、コナモン好きが集まり
ワイワイがやがやと呑み食べしゃべり~の
楽しい親睦会、大宴会でしたー!!

また冬も楽しみです☆


(G7X iPhoneSE撮)


大成閣
大阪市中央区東心斎橋1-18-12
06-6271-5238
11:00~22:00 11:00~14:00(ランチ)
無休

前回の記録:
    「大成閣」-13 心斎橋  好っきゃ麺その4 夏季限定!トマトキムチ冷麺☆  160715


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昨年夏の望麺会:
    第30回 関西望麺会 2015・夏の陣  心斎橋「大成閣」-10  150811

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2016/08/12 23:25 (Fri)

イベント  |  心斎橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「本格手打うどん 無双」-3 長堀橋  関西うどんGP ひやかけ編-2 揚げ、わかめ!  160807

絶賛 開催中~
2016年 関西うどんグランプリ ~ひやかけ編~
https://www.facebook.com/kansaihiyakakeouza/
開催期間: 2016年 7月1日~8月31日(2カ月間)


その2軒め♪


7月4日 訪問:


暑い昼~
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「本格手打うどん 無双」
お初は朝に来て夜に居酒屋使い、そして今回はランチで☆

ラーメンからの連食、ご飯もんいらない
単品で
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かけうどんは常に 温=あつあつ(あつかけ)冷=ひやひや(ひやかけ)があって、ネダン同じ!!
これがありがたい♪
シンプルにかけうどんトッピング別盛りで~

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かけの冷(ひやかけ) 500円 きつねあげ 150円 わかめ 150円 

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イリコ香る冷や出汁
冷たく締められたうどんはガッチリ剛麺!
基本しっかりの旨さナリ~

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ネギ、生姜の薬味とワカメ足し!

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でっかい きつねあげ

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たっぷりのわかめと合わせて~

ウマイウマイで
麺食べきって
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最後は、ネギわかめ冷や吸い!!

ゴックン飲み干し
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完食全汁~

これが好き!
お出汁飲みたいねん(笑

美味しかったー


ごちそうさまでした♪


(G7X撮)


本格手打うどん 無双
大阪市中央区島之内1-21-30 アスティオンカズ 101
06-6244-1725
11:00~15:00 17:00~20:30
【朝うどん】(平日のみ)7:00~10:00(L.O.9:45)
日曜定休

前回の記録:
    「本格手打うどん 無双」-2 長堀橋  夜訪問~ 居酒屋使いで!?ナイス☆  160318


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関西うどんGP ひやかけ編 この前:
    「ほんまもん饂飩 福ちゃん」 塚口  関西うどんGP ひやかけ編-1 天ぷらセットで!  160804

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うどん無双うどん / 長堀橋駅松屋町駅心斎橋駅

昼総合点★★★★ 4.0


2016/08/07 17:06 (Sun)

うどん・そば  |  心斎橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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