120323 「武蔵家 大井町店」 深夜に家系ラーメン、ガッツリAREA51!

東京、大井町飲み。
ショットバーから、シメはなぜかラーメンに・・・

なーんの知識もなく、
飛び込みで入ってみたお店~


3月上旬 某日 訪問:(F200EXR撮)


家系(いえけい)ラーメン?
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「武蔵家 大井町店」

家系ラーメン(wikiより引用):
家系ラーメン(いえけいラーメン)は、横浜のラーメン屋、吉村家を源流とし
横浜市周辺を中心に広まったラーメンおよび一群のラーメン屋の呼び名とされている事が多い。

定義は曖昧であり、色々な意見や説がある。

豚骨醤油ベースに太いストレート麺で、それらのラーメン屋の屋号に
「~家」とついているところが多かったところから、家系と呼ばれるようになったとも言われるが、
それに当てはまらない名称の店も増えた。

店名の「家」は「や」と発音するが「家系」は「いえけい」と発音する。
吉村家またはその系列の店で修行したことを絶対条件とし、
味が似ていてもそれ以外は亜流とする意見もある。


ま、
生ビールでも
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よー飲む。。。

アテに
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チャーシューとか。

家系やから、
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麺の硬さ、味の濃さ、脂の量が指定できる。
これはええね~

しかし
お初やからすべてフツーやった・・・

じゃじゃーんと
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ラーメン登場!!

味玉とチャーシュー大盛は別注。
AREA51、ちゅうメニュー。
5=チャーシュー5枚、1=味玉、やって。
確か900円・・・

豚骨、鶏がらを使った豚骨醤油がベース。
脂しっかり、味こってりが特徴。

麺は見えてませんが中太(やったと思う)。
海苔、ほうれん草はデフォルトやね。

写真・・・
ここで終わってました。。。(汗

確か
完食のはずー(爆

さすがに
無料とはいえライスはもらってないと思う・・・(滝汗


深夜のガッツリ系、
ごちそうさんでした!


写真に残った情報から推測すると、
店を出たんが午前1時過ぎやったみたい。


酔いどれて
ホテルに帰って、爆睡~

よー飲んだ、よー食った。。。


武蔵家 大井町店
東京都品川区東大井5-4-10
03-5462-8722
[金]7:00~翌03:00 [金以外]7:00~翌02:00


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武蔵家 大井町店ラーメン / 大井町駅鮫洲駅青物横丁駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5



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2012/03/23 06:02 (Fri)

ラーメン  |  東京 |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  記事編集  |  ▲PageTop

120322 「KIYOMI」 大井町  オーセンティックバーで、ギネス、マティニ他!

東京、品川、立会川の
老舗そば屋で、しっかりお酒や料理をいただき、
ええ気分で
大井町の駅近まで戻ってきました。


3月上旬 某日 訪問:(F200EXR撮)


なかなか昭和な飲み屋街があります・・・
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千日前の裏路地か??
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そんな趣き。。。


目指すは
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こんな看板がありまして。

ビルの2階。
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カクテル&ワイン「KIYOMI」

中は立派、広いし~
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ロングカウンターは17席。

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テーブル席もゆったり18席。

では
樽生ギネスから♪
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ウマイ!

付き出し
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ローストビーフにスモークサーモンと手堅い♪

フードメニューも充実してました~
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イベリコ・ベジョータのチョリソサラミ、950円。

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チーズ盛り合わせ、800円。

シングルモルトに。
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好きなタリスカーの10年。

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トゥワイスアップ、氷なしで1:1の水割り!

お連れさんの一人は
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マッカラン12年、オンザロックで。

間に
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ウンダーベルグ
ドイツの薬草酒、20mlの小瓶入り~

アルコール44%のソルマック?みたいな味です(爆

ソーダ割り
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カンパイ!!

苦味が利いてオイシイ~
若いころ、よー飲んだなつかしい味・・・

自家製の
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レーズンバター、700円。

カクテルなんぞも
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作ってもらいました~

ドライマティニ
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キリリとウマイ!!

同行メンバーは、ほかのんまだまだ飲んでますが・・・

記事はこれくらいにしといたろ~(笑


ええバーでした!

ごちそうさまでしたー☆


Cocktail&Wine KIYOMI
東京都品川区大井1-10-1 梅原ビル2F
03-3772-9531
月~土 18:00~03:00 祝日 18:00~24:00
日曜休


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カクテル&ワインKIYOMIバー / 大井町駅下神明駅鮫洲駅

夜総合点★★★★ 4.0



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2012/03/22 05:50 (Thu)

バー・パブ  |  東京 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

120321 「そば会席 立会川 吉田家」 品川  シメはもりそば、料理も旨い!

昨日は祝日やったけど、シゴト・・・

とはいえ、京都終日外出やったから、
天気も良くて、なかなかの行楽気分♪

シゴト終わりで
伏見の「蒼空」酒蔵バーに寄りまして利き酒セット!
そのあと
大阪天満まで移動して
「ダイワ食堂」「肴やバルヲ」、ハシゴ呑み~


今日は平日ながらお休み☆

朝は
沖縄卒業旅行に行くムスメを駅まで送って行きました。
楽しんでこいよ~
ブジに帰ってきてやー!(心配



ブログ記事は
約2週間遅れのアップのまま、
そんな状態ずーっと解消できず・・・

タイムリーネタ、
3/10 神戸ディッシュウイーク(神戸バル)
3/18 関西讃岐うどん巡礼者達成パーティ

はよ上げなアカンと思いながら
まだ先になりそう。。。(汗


まー
そんなんですが、
ちょっと前の東京、お江戸編を書かせてもらいます~


3月上旬 某日 訪問:(F200EXR撮)


老舗そば屋で、江戸っ子風?
イキに飲みましょ~
そんなお誘いいただきましてん♪

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「そば会席 立会川 吉田家」

ぬぁーんと
創業安政三年! 東海道品川宿郊外!!


お店紹介ページから引用:
四季の平準化や建築物の近代化
日本にいながら日本風情を感じることが難しくなったと感じます

和の風情を感じたくなったら、吉田家へ

目で耳で鼻で口で肌で感じる日本
鯉が躍動する庭園

This is JAPAN


入ったとこはテーブル席。
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掛け軸のあるお座敷~
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これはお隣り。
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中庭には鯉が!
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まずは
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瓶ビール、アサヒ熟撰でカンパイから!

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生がき

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ぷりっぷり!
北海道は厚岸産でした~

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玉子焼き

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美味しい♪
上品やけど、やっぱ甘いねん。

日本酒に。
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山口、獺祭(だっさい) 旭酒造の生酒!

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おさしみ三点盛り

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まぐろ~旨し♪

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真名がつお西京焼き

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かも焼き

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塩でいただきました☆

こうなったら
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新潟、八海山の燗酒!本醸造。

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そばがき

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天ぷら盛り

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かき揚げ、サクサク☆

シメには
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もりそば!!

海苔がないのが「もり」、あるのが「ざる」やね。

十割そばでっせ♪
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ええ風味でした~

超老舗のそば屋でお酒、料理、そして十割そば!
満腹、満足、旨かったです!!


ごちそうさまでしたー☆


そば会席 立会川 吉田家
東京都品川区東大井2-15-13
03-3763-5903
11:00~21:00 ※平日の15:00~17:00は休憩
定休:火曜 ※祭日の場合は営業


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蕎麦処 立会川 吉田家そば(蕎麦) / 立会川駅鮫洲駅大井競馬場前駅

夜総合点★★★★ 4.0



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2012/03/21 09:56 (Wed)

うどん・そば  |  東京 |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  記事編集  |  ▲PageTop

110323 「備や 茅場町店」  東京、深夜、シメに居酒屋・・・

まだネオンまたたく頃の、東京Night。

飲んで、食べて。
しっかりハシゴ酒。。。

銀座バーを出て、いったんお開きにて。

宿のある八丁堀までタク移動~

泊まりやから、もう1軒、と。
酒飲みはとまりまへん・・・


3月2日 訪問:(F200EXR撮)


とーぜん日が変わってます。
深夜0時半。

開いてるお店も少ない。
ぶらぶら探してやっと見つけましたわ。

ここ
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「備や 茅場町店」

お客はほとんどおらん(汗
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同じように関西から出張のN先輩と
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芋焼酎湯割りで乾杯~

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びや、と読むのん??


つきだし。
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切干大根、ええやん。

京のおかず味噌、三種。
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せせり
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さつま揚げっぽいのん
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よー食べる・・・
さすがに限界。

約1時間で完全なる?お開きに~


お疲れさまでした!!


コンビニで水買って。
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ホテルにやっと到着。。。
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おやすみなさい♪


備や 茅場町店
東京都中央区日本橋茅場町3-5-4 大原ビル2F~3F
03-3665-5677
月~金 16:30~03:00(L.O.01:45) 土・祝 16:30~23:00(L.O.22:00) 
定休:日曜


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備や 茅場町店居酒屋 / 茅場町駅八丁堀駅日本橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5



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2011/03/23 11:35 (Wed)

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