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「北新地 熟成肉 Bacco Aging bar」 サントリー忘年会!プレモル 香るエールで乾杯☆  181214

師走 忘年会☆

堂島 北新地でエイジングビーフ♪

サントリー流 乾杯!は「スコール」!!
もちろん
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ビールはザ・プレミアム・モルツ
~香るエール~


12月5日 訪問:


北新地駅の少し南側
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「北新地 熟成肉 Bacco Aging bar」 バッコ エイジング バー

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木製の重厚な扉を開けて~

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階段を上がると・・・

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明るいゆったりした空間が!

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忘(新)年会コース、いただきます☆

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ドリンクメニュー

乾杯あとはお料理~
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平目とカリフラワーのカルパッチョ
バジルのソースにオリーブオイルがええ味~

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白ワイン デキャンタで

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パルミジャーノチーズとハーブのグリーンサラダ
青菜たっぷり!チーズで旨みアップ

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ポルチーニソースのインカの目覚めフリット
イタリアのマツタケ?風味豊かなソースが揚げじゃがに合う!

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旬野菜鉄板焼き
味わいも彩りも豊か☆

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タラバガニのトマトクリームソースタリオリーニ
カニにトマト!旨みのカタマリやん!!
クリーミィ濃厚♪

こうなったら
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ジムビームハイボール
蒸留酒 ウイスキーながら今やしっかり食中酒!
すっきりウマッ!!

お待ちかね♪
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メインの
熟成35日松阪牛・黒毛和牛ランプ・茶美豚 ロースト
和牛赤身、エイジングで柔らかくより味わい深い仕上がりに~
茶美豚、アブラがあまーい☆

ここで
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定番 ビールに戻って~
再び プレモル 香るエール
フルーティうまっ!

ラストのデザート
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ピスタチオのジェラート

懐かしい方もサプライズ参加で、
サントリースタッフさんとわれらブロガーの楽しい美味しい忘年会♪

ありがとうございました~
(あ、来年もよろしくです 笑)


ごちそうさまでした!!


(G7X撮)


北新地 熟成肉 Bacco Aging bar (バッコ エイジング バー)
大阪市北区堂島1-5-40 森田ビル 2F
06-6341-8116
11:30~14:30 17:00~23:30
12/31-1/3 休み



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北新地 熟成肉 Bacco Aging barイタリアン / 北新地駅大江橋駅渡辺橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8


2018/12/14 09:08 (Fri)

ワインバー・バル  |  梅田・堂島 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「天ぷらとワイン大塩 梅田店」  新店!オープン☆ 薄衣の創作天ぷらとお酒♪  181212

天六 天五 梅田駅前ビルに続き、
早くも4店め~

梅田北地区 北区芝田、通称ウメシバの
フンイキある路地に
12月6日 新店オープン!!

いただきました
看板商品
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いくらカナッペ
オシャレ~!


12月8日 訪問:


おなじみグランフロント大阪 北館すぐ近
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この路地
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入ったトコに

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「天ぷらとワイン大塩 梅田店」

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壁貼りのお品書き~

まとめて
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ご紹介~

カウンター席にて
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岩塩 あおさ塩

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天つゆ

まずはゆるりと
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小ぶりグラスで大瓶ビール
サッポロラガー「赤星」 590円

天ぷらお任せ5品をいただけるレセプションで

看板娘
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いくらカナッペ 190円
薄衣の海苔天ぷらにいくら載せ
パリッと海苔にぷちっといくらがたまりません・・・

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パルミジャーノ削ったアスパラ 290円
皿からこぼれるほど♪
たっぷりチーズがウレシイ!
塩気と旨みが合う~

ぐびっと
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ウイスキーハイボール 490円
スッキリうまっ☆

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雲丹 390円
大葉天ぷらにたっぷりウニ載せ~
濃厚ウニに大葉のさっぱり味、ええやん!

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茄子プロシュート(生ハムのせ) 490円/2個
茄子天ぷらにイタリアンな生ハム!
斬新コラボ、仕上がりはミゴトな味わい~

やっぱりいっとかな、と
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白ワイン シャルドネ 490円
キリッと辛口!

「ソルトベイ」という愛称で親しまれているとか?
セクシー塩振りの技!
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若サギ トリュフ塩 490円
トリュフの風味豊か、
若サギのほのかな苦みがまた味わい深い!

予定の5品終わり、
追加オーダーの一品
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ラフランスのカルパッチョ 490円
芳醇、なんともオトナな、デザートでした♪

薄い衣の天ぷらに
イタリアンの調味料や旬の食材をアレンジして
創意工夫された
こちらならではの創作天ぷらの数々~
ワインにはもちろん、ほかのお酒にもよく合う逸品☆
少しずつ楽しめるのもええカンジ!
女子ウケもマチガイなし、やね!!

美味しかった~


ごちそうさまでした♪


(G7X撮)


天ぷらとワイン大塩 梅田店
大阪市北区芝田2-3-16 NLC北梅田ビル102
06-6225-7742
11:00~14:00(L.O.13:30) 18:00~23:00(L.O.22:30)
月曜定休



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天ぷらとワイン大塩 梅田店天ぷら / 梅田駅(阪急)大阪駅梅田駅(大阪メトロ)

夜総合点★★★★ 4.0


2018/12/12 17:08 (Wed)

天ぷら  |  梅田・堂島 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「貝や 兼定」 堂山町  貝料理三昧やん~ウマスギルー忘年会!! 181207

東梅田 堂山町~

11月15日 グランドオープン☆

貝料理 海鮮料理 鮮魚も含めて
旨いもん三昧!!

呑み食べ仲間で 早いめ忘年会♪

豪華な
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貝と鮮魚お造り盛り


11月29日 訪問:


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「貝や 兼定」

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ごあいさつ

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代表メニュー

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水槽前のカウンター席

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掘りごたつ式 小上がり席
こちらを占拠しました~(笑)

まずは
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生ビール プレミアムモルツ
ぷっはあ~

付き出し
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中華クラゲ、小松菜のお浸し、水菜と鶏ささみの梅肉和え

そして
度肝を抜かれる豪華な~
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貝と鮮魚お造り盛り
大きなタイラギ貝の殻には鮮魚
シマアジ、カンパチ、鯛のお造り

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貝類だけ選って
サザエ タイラギ ヒオウギ 一口アワビのお刺身~
新鮮 コリコリ うまうま!!
これだけでしばらく呑めますやん(笑)

これは日本酒やで、と
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和歌山 族 -ZOKU- 辛口純米
シャープな呑み口!

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カキのなめろう 680円
アジとか一般的?
牡蠣は珍しい~
酒のアテにはタマラン☆

牡蠣続きで
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特大かきフライ 780円
タルタル付き♪

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自家製炙り〆鯖 680円
サバ人気 元々大好き!
しめ加減も絶妙、旨し☆

洋風?
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帆立貝パイの包み焼き 880円
蒸し焼き ジューシィ!

お酒もススム君
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奈良 篠峯 純米生原酒 うすにごり
甘みも旨み~

変わり浜焼き(焼かれたもの 皿盛りで)
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ハマグリ 山形のだし掛け 炙り焼き 880円

山形のだし:
山形県村山地方の郷土料理
夏野菜と香味野菜を細かくきざみ、醤油などで和えたもの
飯や豆腐にかけて食べる

好きなヤツなんです~
貝に合わせる、とは。。。意外、イガイ(ダジャレ?笑)

なんと
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黒毛和牛イチボ藁焼き 1,280円
イイニクの日やからね(笑)
魚介だけやおまへん♪

さあ 炭火 貝の浜焼き
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ホタテ カキ 大アサリ

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ホタテ じゅわっとエキスごといただきます!

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新潟 黄水仙 純米大吟醸 槽場汲み しぼりたて瓶火入れ
粋なお酒~

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ホッキ サザエ

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サザエさーん☆

おお
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黒毛和牛のレアカツ 1,280円
イイニクの日やからね (シツコイ?)

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伝助穴子の天麩羅 880円
サックリ揚がって 雪塩で♪

ではごはん物を
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釜飯!!

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浅蜊の釜飯 980円 牡蠣の釜飯 980円 

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大ぶり牡蠣はもちろん美味ナリ
でも出汁の旨みは浅蜊の勝ちか?
そんな楽しい食べ比べ~

汁物は
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シジミのお味噌汁

やっぱり
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〆も貝!!

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完食全汁~

すべて
美味しかったー☆


貝メイン 海の幸満喫!
ちょっと牛肉も(笑)


ごちそうさまでした♪


(G7X撮)


貝や 兼定(かねさだ)
大阪市北区堂山町8-10
06-6365-0840
17:00~23:00
定休日なし



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貝や 兼定居酒屋 / 東梅田駅中崎町駅梅田駅(大阪メトロ)

夜総合点★★★★ 4.0


2018/12/07 23:57 (Fri)

和食  |  梅田・堂島 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「ソラバル 梅田店」  夜景とお肉と魚と~お酒も!1ポンドステーキ&ハンバーグ☆  181115

梅田 地下街 噴水のあった「泉の広場」
そこから
地上に上がったとこにある梅田エビスビル☆

最上階 夜景の見えるお店で呑み♪

せっかくやから
今回はガッツリ 肉を食らおうと
1ポンド=約453.6g 16ozsの
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ステーキ

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ハンバーグ!!


一人で食ったワケではありませーん(笑)


11月12日 訪問:


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梅田エビスビル 最上の9階

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「ソラバル 梅田店」

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夜景が見える大きな窓に面したテーブル席♪
となりとはロールスクリーンで仕切られてます!

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自家製フライパスタ 290円
料理待ちのアテに、カリカリッと☆

まずは
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生ビール
ぷっはあ~

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半熟卵と熟成生ハムのシーザーサラダ 890円
ドレッシングがええ味!

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ピクルスの盛り合わせ 490円
酸味適度でナイス♪

今月のオススメ 北海道産秋鮭フェア
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北海道産秋鮭とキノコの香草ホイル焼き 990円
旬の味わい 海の幸&山の幸~

最近はもっぱら
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ジムビームハイボール
スッキリ

これが
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ビックリ!特大1ポンドハンバーグ 3,090円
ソースもタップリ 野菜いっぱい
やわらかジューシィハンバーグ☆

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サウザクーラー 590円

メキシコのテキーラ「サウザブルー」に、
テキーラと相性の良いグレープフルーツ、ライム、塩を加えました
アルコール度数4%のスッキリ爽やかなシトラステイストの炭酸入りカクテルです

軽い~爽やか たまにはこんなんもええね♪

ここで
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【豪快】絶品1ポンドステーキ 3,490円
焼き上がりに40分ほどかかりまっせ~
中ミディアムに焼き上げ 粒マスタード載せて
赤身牛肉の旨みたっぷりいただきました!!

肉肉しい2ポンド
たいらげたあとに
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ぐびり
ジムビームハイボール
お代わり~

まだまだ
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若鶏もも肉の香味揚げ 690円
やっぱり定番もね☆

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ピリ辛チョリソーのアラビアータピッツァ 890円
うす生地でちょい辛味のコナモンで〆

美味しかったー!

たっぷり肉食らい
ほかのアテもバラエティー豊かで楽しい、旨い!!
使い勝手ええお店~
夜景見える 最上階ロケーションも素敵やん♪


ごちそうさまでした☆


一部メニュー紹介:
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(G7X撮)


ソラバル 梅田店
大阪市北区小松原町1-27 梅田エビスビル9F
06-6315-8533
[月~木] 17:00~24:00(フードL.O.23:00 ドリンクL.O.23:00)
[金・土] 16:00~翌1:00(フードL.O.24:00 ドリンクL.O.24:00)
[日・祝] 16:00~24:00(フードL.O.23:00 ドリンクL.O.23:00)
[祝前日] 17:00~翌1:00(フードL.O.24:00 ドリンクL.O.24:00)
無休


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夜景 お肉と魚のソラバル 梅田店居酒屋 / 東梅田駅梅田駅(大阪メトロ)梅田駅(阪神)

夜総合点★★★☆☆ 3.8


2018/11/15 14:40 (Thu)

ワインバー・バル  |  梅田・堂島 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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