「讃歌うどん はんげしょう」-22 西宮  帰ってきたうどん祭-4 竹炭ブラック☆  160927

「汁なし」「味噌」など
テーマ(お題)を決めて、探究心とチョットした遊び心で
気心知れたうどん店数軒が
いろんなうどんにチャレンジした 「うどん祭」

2012~2013頃?こんな企画があったんです・・・

なんと
『帰って来たうどん祭。』
お題は黒、ブラック!!
8月に突然 始まったよーで!?

尼崎から西宮~阪神間連食の4軒め♪


8月30日 訪問:


電車やとすぐ着くし、運動もせな~と
歩くこと約7.5km 、あーしんど(笑)
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「讃歌うどん はんげしょう」

えらい斬新に
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新調になってました☆
作者は・・・讃岐のよー知った方です(笑
秋バージョン、どうなるんやろ??

ここへ来ると
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瓶ビール

アテに
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いりこ&昆布

そして
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はんげしょうブラック!?

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やや青みがかった黒色~

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大将に
「竹炭(たけすみ)?」と訊くと・・・
「いかすみ?違う、ちくたんです」と
だから「竹炭、言うてるやん」
そんなやり取りありまして~
ミゴト正解しました!!

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この竹炭ブラック自体に、味は特になく
デトックス効果ありとかで、身体には良さげです☆
健康志向うどん?

いろんな食品に使われてますが、
うどんひや出汁としては、パウダー、粉が完全に溶けるわけでなく
やや粉っぽさが口に残るんが気になりました~

あ、オイシイねんよ♪
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完食ながら全汁はなしで(笑

インパクトある漆黒の仕上がり、
ナイスチャレンジ


ごちそうさまでした!


今回の企画、参加店はこちらと
四条畷 「活麺富蔵」 尼崎 「本格さぬきうどん 穂乃香」
寺田町 「極楽うどん Ah-麺」 粉浜 「麺屋 爽月」

ま、スタンプもなーんもないゆるい企画です!

達成することが目的ではなく、気になったお店だけ楽しめる『帰って来たうどん祭。』
これからも突然 開催されるかも??
楽しみ~!!


(G7X撮)


讃歌うどん はんげしょう
西宮市本町9-5
0798-34-2568
11:30~14:30 17:30~20:30
木曜休

前回の記録:
    「讃歌うどん はんげしょう」-21 西宮  5周年!鶏天 豆乳ひやかけ~ビール☆  160804


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帰ってきたうどん祭 この前:
       「本格さぬきうどん 穂乃香」-5 尼崎 帰ってきたうどん祭-3 尼の生醤油 ブラック! 160927

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2016/09/27 21:46 (Tue)

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「本格さぬきうどん 穂乃香」-5 尼崎 帰ってきたうどん祭-3 尼の生醤油 ブラック! 160927

「汁なし」「味噌」など
テーマ(お題)を決めて、探究心とチョットした遊び心で
気心知れたうどん店数軒が
いろんなうどんにチャレンジした 「うどん祭」

2012~2013頃?こんな企画があったんです・・・

なんと
『帰って来たうどん祭。』
お題は黒、ブラック!!
8月に突然 始まったよーで!?

3軒めはここ♪


8月30日 訪問:


福島 朝うどんから
阪神電車で尼崎~

商店街通って
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「本格さぬきうどん 穂乃香」

実は
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シャッター開くの待って2番手入店~

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ここは讃岐?
そんなフンイキのセルフうどん店!

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天ぷらも揚げたて☆

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メニューにはない

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尼が咲く めいどいん尼崎リレー
8/8~8/14 期間限定の企画もん、
「帰ってきたうどん祭」ともコラボで期間延長~

うどん待ちに
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ゲソ天
ウスターソースがけ♪

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薬味 別皿

これが
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ブラックひやかけ
尼の生醤油使用☆
大いりこ1本のせ~

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しっかり讃岐な太め剛麺うどん
ひや出汁はコクと旨味濃い!!
甘みもええカンジにありますね

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ネギ生姜もうどんにON!

ぐびりと飲み干し
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完食全汁~

個性的ながら定番でも十分OKな一品!
美味しかったー


ごちそうさまでした☆


今回の企画、参加店はこちらと
四条畷 「活麺富蔵」 西宮 「讃歌うどん はんげしょう」
寺田町 「極楽うどん Ah-麺」 粉浜 「麺屋 爽月」

ま、スタンプもなーんもないゆるい企画です!

達成することが目的ではなく、気になったお店だけ楽しめる『帰って来たうどん祭。』
これからも突然 開催されるかも??
楽しみ~!!


(G7X撮)


本格さぬきうどん 穂乃香
尼崎市神田中通4-157-1
06-6412-9202
火~土 10:00~20:00 (L.O 19:30) 日・祝日 10:00~16:00 (L.O 15:30)
月曜休

前回の記録:
    「本格さぬきうどん 穂乃香」-4 尼崎  関西讃岐うどん巡礼-10 ひやかけ、なす天、げそ天!


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帰ってきたうどん祭 この前:
    「極楽うどん Ah-麺」-12 寺田町  帰ってきたうどん祭-2 冷製黒胡麻つけ麺☆  160919

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本格さぬきうどん 穂乃香うどん / 尼崎駅(阪神)出屋敷駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


2016/09/27 17:44 (Tue)

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「讃歌うどん はんげしょう」-21 西宮  5周年!鶏天 豆乳ひやかけ~ビール☆  160804

電車でちょっと足を延ばしてランチ~
せっかくやし、交通費と時間もったいないしで
たいがいの連食!!

食べすぎるワケやわ。。。(笑

JR塚口 ひやかけ天ぷらセットから、
JRさくら夙川まで移動♪


7月2日 訪問:


最寄りは 阪神西宮ですが、JRなら西宮よりさくら夙川が近いんよ~
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「讃歌うどん はんげしょう」
約1km歩いて~
あら、半年近くごぶさたやんか・・・(汗

実はちょうどこの前日がちょうど5周年
おめでとうございます!!
こら行っとかな~デショ☆

やっぱり?
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瓶ビールから♪

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イリコと昆布炊いたん、アテに~

一般メニュー
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ここからでなく・・・

オーダーは
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鶏天 豆乳ひやかけ
昨年もいただいてます

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ここの鶏天
ジューシィでやわらかい独特なん!
ウマイよ~

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オリジナル創作メニューの豆乳ひやかけ

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豆乳のコクと旨みしっかり、味噌のかくし味がええシゴトしてます!
水菜・大葉の緑と小梅の赤が実に美しい、目にオイシイ~
ネギ、生姜足しもナイスな味変♪

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完食全汁~

鶏天ボリューミィ、うどん麺量たっぷりで、
無謀な?連食 超ハラぱんでしたが。。。
最後まで美味しくいただけました!
さすがの味わい


ごちそうさまでした!!


(G7X撮)


讃歌うどん はんげしょう
西宮市本町9-5
0798-34-2568
11:30~14:30 17:30~20:30
木曜休

前回の記録:
    「讃歌うどん はんげしょう」-20 西宮  ひやひや、鶏天、瓶ビール♪  160309


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はんげしょううどん / 西宮駅(阪神)香櫨園駅さくら夙川駅

夜総合点★★★★ 4.0

昼総合点★★★★ 4.0


2016/08/04 16:25 (Thu)

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「ほんまもん饂飩 福ちゃん」 塚口  関西うどんGP ひやかけ編-1 天ぷらセットで!  160804

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2016年 関西うどんグランプリ ~ひやかけ編~
https://www.facebook.com/kansaihiyakakeouza/
開催期間: 2016年 7月1日~8月31日(2カ月間)


そのイチバンに伺ったお店!
(実は 8月3日 いってつにて12店 達成しましたよ~)


7月2日 訪問:


初めてのお店です
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「ほんまもん饂飩 福ちゃん」
JR塚口駅から約1km歩き、炎天下汗ダク・・・

なんとか待たずに入店、
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カウンターいっぱいでテーブル席に~

まずは
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冷えた瓶ビール
ぷっはぁ・・・

メニューなど
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国産小麦100% 無化調 こだわってますやん~
創業 50年余り、ってめちゃ老舗!
でも、ひやかけ、ないん??

すると
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こんなセットが!

では
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冷かけうどん 天ぷらセット 890円
予想以上に天ぷら、ボリューミィ!!

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えび天、ええアテ

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ちくわ天、ほか
ナス、大葉、かぼちゃなど全6品の天ぷら、サックリ揚がってウマイ☆

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うどんはエッジしっかり、適度な不ぞろい感もナイス!
いかにも手作り、味わい深い剛麺

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後半はネギ、生姜足し~
イリコ香る冷やダシも讃岐チック、ええカンジ☆

これは
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イリコ(煮干し)酢ですか?
ラーメン店で見たことあるヤツや~
ちょっと入れてみたら、
風味が増してなかなかGOOD♪

しっかり
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完食全汁ー

美味しかった!!


ごちそうさまでした!


(G7X撮)


ほんまもん饂飩 福ちゃん
尼崎市若王寺1-2-27
06-6491-2720
11:30~14:30 18:00~20:30
日曜定休 不定休あり


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福ちゃんうどん / 塚口駅(JR)

昼総合点★★★★ 4.0


2016/08/04 14:57 (Thu)

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