「清麺屋」-7 日本橋  インスパイアその6 一八さん家の 特濃つけ麺!  170604

インスパイアメニュー、だいたい順番通りにクリア♪

「なんばポンバシらーめん倶楽部」
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の企画する、スタンプラリーイベント
「ラーメン道・インスパイアの賛美~彩々大作戦」
(5/1~6/23)

詳細は
大阪ルッチ 【注目】大阪日本橋の人気ラーメン店、合同イベント開催決定!
http://osakalucci.jp/nipponbashi‐menkurabu

その6
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一八さん家の 特濃つけ麺


5月22日 訪問:


ここに移転してからよく来てる気がする~
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「清麺屋」
あ、左に リッチーP23 写り込んで(写り込ませて?)ます♪

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「麺屋 一八」インスパイアメニュー(提供は5/21~5/27)

一八さん家の 特濃つけ麺
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選べる麺量は300g
ゆで前やから相当ボリューミィ!
豚肩ロースチャーシュー、トマト入りとろろなど載ってます☆

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特濃、むっちゃ濃いとろみある漬け汁
輪切りレモン入り
鶏系、醤油味

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京都「麺屋棣鄂」製 中太なストレート麺

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濃厚汁にちょい漬けで~旨い!!

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ごっついチャーシュー食べ応えあり~

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とろろも溶け込み
より濃さを増した漬け汁は、この麺によー絡むね♪

スープ割りはなし、なこちらですが
漬け汁は麺すするうちにほぼなくなりましたわ。。。
確かに粘度高い特濃なそれでしたが
味はそんなに濃くなく案外マイルド~

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完食全汁ー

美味しかった!!


ごちそうさまでした☆


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こちらから移動途中の 中野町公園(大阪市東住吉区)にて
自転車麺活は続く~


(G7X撮)


清麺屋 
大阪市浪速区日本橋西1-4-8 マンション田中1F
06-6710-9033
11時~16時 18時~20時半(ラストオーダー)
不定休 水曜日の夜営業のみ休み

前回の記録:
    「清麺屋」-6 日本橋  やっぱり。。。鶏もつつけ麺!! 昼呑みあと〆~  170513
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4209.html


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インスパイアの賛美 この前:
    「麺屋ガテン なんば心斎橋 総本店」-2  インスパイアその5 ×のスた 賄いガチ醤油  170531
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4232.html    

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清麺屋ラーメン / 恵美須町駅難波駅(南海)今宮戎駅

昼総合点★★★★ 4.0


2017/06/04 06:13 (Sun)

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「友愛亭」-4 日本橋  インスパイアその4 麺屋丈六から、本気のさんま正油!  170522

連食で~

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その4
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「麺屋丈六」の秋刀魚醤油から・・・「本気のさんま正油ラーメン」


5月11日 訪問:


では
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「友愛亭」

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一般メニューはこちら

今回は
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もちろん、これだっ!!
5/6~5/12 期間・数量限定 インスパイア企画

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「本気のさんま正油ラーメン」 700円

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レアめな大ぶりチャーシュー
醤油色も薄めな清湯スープ細麺
ほのかにやさしい甘み、柚子皮フライドオニオンの風味も良く~
さんま出汁とお得意な正油味がしっかりコラボ!
スッキリ美味しい♪

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完食全汁~


ごちそうさまでした☆


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自転車麺活、お供はリッチーP23!


(G7X撮)


友愛亭
大阪市浪速区日本橋4-12-1 マルタビル 1F
06-6626-9871
11:00~15:30(L.O.15:00)17:00~21:00(L.O.20:30) 土・日11:00~21:00(L.O.20:30)
月曜定休

前回の記録:
    「友愛亭」-3 日本橋  ポンバシが熱い!限定☆鯛骨とすだちのかけそば♪  170321
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4151.html


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インスパイアの賛美 この前:
    「麺屋 丈六」−60 千日前  インスパイアその3 麺のようじリスペクト、 野菜いっぱい塩! 170522
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4221.html

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友愛亭ラーメン / 恵美須町駅難波駅(南海)今宮戎駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9


2017/05/22 17:40 (Mon)

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「麺屋 丈六」−60 千日前  インスパイアその3 麺のようじリスペクト、 野菜いっぱい塩! 170522

シリーズもんです(笑)

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その3
ラーメン記事最多のお店で
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「麺のようじ」リスペクト


5月11日 訪問:


まだ開店前
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「麺屋 丈六」

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自転車麺活はリッチーP23で♪

丈六大将、のれん掛けに~
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開店でーす☆

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麺のようじリスペクト 野菜いっぱい塩ラーメン 750円
美しい~
ほんま ようじさんとこの??なできばえです!

コピペですが
野菜は、バラフ、アルファルファ、 金魚、赤ラディッシュの新芽、ベビーキャロット、豆苗
ほんま 珍しい野菜、多種多彩!!

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澄んだ塩味スープ
赤いんが金魚ですか?

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これは?バラフ、ぼくの知ってるアイスプラントですやん♪

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自家製細麺、鶏と豚の2種のチャーシュー

凝った一杯
見ためもがんばってはりますが、
味わいもしっかり美味しい仕上がりです!!

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完食全汁~

ごちそうさまでした!

このインスパイアメニューは5/11~5/17まで、
もう終わってますが・・・
通常の一般メニューでも、ラリーのスタンプは押してもらえますので♪


(G7X撮)


麺屋 丈六
大阪市中央区難波千日前6-16
06-6643-6633
11:30~15:00 18:00~21:00
毎月第一日曜のみ
7:00~10:00 11:30~15:00 ※夜営業は休み
定休:水曜

前回の記録:
    「麺屋 丈六」−59 千日前  5月おはようラーメン☆やっぱり、スペシャル!!  170519
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4216.html


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インスパイアの賛美 この前:
    「麺屋 のスた」-4 千日前  インスパイアその2 のスた×友愛亭!ガッツリ♪  170517
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4214.html

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麺屋 丈六ラーメン / 難波駅(南海)近鉄日本橋駅日本橋駅

昼総合点★★★★ 4.5


2017/05/22 09:42 (Mon)

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「治兵衛 なんば駅東店」 千日前  ウラなんば!アパホテルにふぐ料理 新店☆  170520

なじみのウラなんば界隈!
新しくビルが建ってるんは見てましたよ~
(千日前ファミリーボール跡地)

アパホテル なんば駅東
14階建て 380室♪
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4月 開業!!


5月9日 訪問:


そのホテル1階
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ふぐ料理 「治兵衛 なんば駅東店」

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4月25日 オープン!


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明るく真新しい お店です♪

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メニュー 抜粋

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いただいたのは 極(きわみ)コース

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ビールで乾杯!から~

八寸
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美しい~
鰆の幽庵焼き、よもぎ麩田楽、そして

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ふぐの酢味噌和え

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焼き鯖の笹寿司
このちょっとずつが食欲をそそります~

ひとり分ずつの
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てっさ

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薄くひいたふぐ身、あさつき巻いて 紅葉おろし酢橘効いたぽん酢で♪
至福!!

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ふぐ皮の湯引き
これ、好きやねんなあ~

これは
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日本酒 冷酒でしょ☆
「酔鯨」 純米大吟醸

煮物椀
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海老と若筍のしんじょ(季節の椀)

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彩り玉子豆腐

どちらか選べる一品
今回はおとなりさんとシェアしていただきました~

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とらふぐの唐揚げ & あられ揚げ

こちらもシェアして半分こ(笑
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国産 白ワインと
シャトーメルシャン アンサンブル萌黄(もえぎ)
シャルドネに甲州合わせたエレガントな味わい~

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紙なべ とらふぐ てっちり
初夏でも、ふぐは鍋!!
上品に盛られた、おひとりさま用がええやん♪

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もちろん、味わいも絶品!
マイペースでじっくり楽しめます♪

こうなったら!?
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やっぱり ひれ酒

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焼いたふぐひれたっぷり~
香ばし美味しー!!

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ふぐ桜寿司

雑炊も捨てがたいけど~
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桜花木の芽のあしらい!
目にも味わい深い~
こんなんもええやん♪

ラストは
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甘味
白玉きな粉と小豆とアイス
品良くまとまり 大満足!

和食 懐石料理なふぐのコース!
季節を問わず 楽しめますね☆

さすが
ふぐを知り尽くした
「治兵衛」ならではの洗練されたコースでした!!


ごちそうさま♪


朝は宿泊の方用にビュッフェ形式の朝食もあるそうです
昼は釜飯やだし茶漬けなど、ランチメニューもやってますよ~

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(G7X撮)


治兵衛 なんば駅東店
大阪市中央区難波千日前4-28 アパホテルなんば駅東 1F
06-6630-7029
朝 ・ 7:00~10:00(9:30最終入店)ビュッフェ形式
昼 ・ 11:45~14:00(ラストオーダー13:00)
夜 ・ 17:00~23:00(ラストオーダー22:00)
無休


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治兵衛 なんば駅東店ふぐ / 難波駅(南海)近鉄日本橋駅日本橋駅

夜総合点★★★★ 4.0


2017/05/20 23:10 (Sat)

和食  |  難波 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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