FC2ブログ

「地鶏専門店 彩鶏どり」 天神橋5  地鶏料理と産地直送の旬野菜でほっこり~  190226

呑み好きにはタマラン
天満~天六界隈で

地鶏料理と産地直送の旬野菜が楽しめるお店へ~
もちろんお酒もしっかり、タップリと(笑)

場所は
天神橋筋六丁目駅最寄り
天満駅 中崎町駅からもほど近い便利なトコロ☆

re79942cg.jpg
「地鶏専門店 彩鶏どり」
読みは 「いろとりどり」♪


2月22日 訪問:


お店前の
re79943cg2.jpg
お品書き~(クリックで拡大)

1階カウンター席
re79947cg.jpg

2階上がったとこにテーブル席
re79949cg.jpg

2階奥のソファー席
re79948cg.jpg
ここに!

まずは
re79971cg.jpg
生ビールでぷっはあ~ 480円

お通し 380円
re79973cg.jpg
季節野菜のピクルス
京むらさき(大根)、蕪、芽キャベツ、カリフラワー
一口ずつながら凝ってますなあ!

re79976cg.jpg
re79979cg.jpg
産直野菜たっぷりグリーンサラダ 680円
わさび菜、からし菜、赤じくほうれん草、サラダ菜、
白人参、黄人参、黒人参、鈴かぼちゃ、レディス大根、ミニトマト

なんともバラエティー豊かに盛り盛り!
羽曳野の農家さんから仕入れた野菜の数々~
赤さつま鶏胸肉のトリハムと合わせていただきました!

そして
re79980cg.jpg
銘柄鶏お造り四種盛り合わせ 980円
但馬すこやかどり使用
ささみ、こころ、ずり、きも、厳選4種~

re79986cg.jpg
上品であっさり ささみ

re79988cg.jpg
ねっとり濃厚 きも

朝挽き新鮮!ウマイね!!

これは
re79992cg.jpg
クラフトビール ペアリングセット 1,200円
クラフトビール3種とそれに合うおつまみをセットしたもの
ヒメホワイト、だいだいエール、アフターダーク 色と味わいの違いがおもしろい
それぞれに合わせた料理は
チーズと酒粕のやっこ、ミニトマトのオリーブオイル漬け、菜の花のおひたし
なんとも楽しいセット、人気なのもナットク!!

re80001cg.jpg
地鶏たたき三種食べ比べ 2,200円
むね肉ともも肉、食感 味わいの違う部位をそれぞれ盛ったもの
鹿児島 黒さつま鶏、青森シャモロック、奈良大和肉鶏
有名地鶏の競演!!
どれもウマスギル~
正直 札がなかったらどれがどれやら区別はつかなかったかも?(笑)

re80003cg.jpg
大和肉鶏 ももタタキ
アブラのってます

re80004cg.jpg
黒さつま鶏 むねタタキ
すっきり美味~

炙り加減も絶妙!
なんともゼイタクな食べ比べ♪

お酒
re80017cg.jpg
ぐびっと ハイボール 380円

ここから
焼き野菜三種 セット580円
※量はメンバー4人に合わせて調整してもらいました
re80010cg.jpg
re80012cg.jpg
赤なす 
ポン酢 茗荷であっさり

re80015cg.jpg
re80018cg.jpg
オニオンヌーボー
玉ねぎをまだ小さいうちに葉付きのまま若取りしたもの
モチロン葉も美味しくいただけます~
金山寺味噌がよー合う!

re80020cg.jpg
re80024cg.jpg
皮付きヤングコーン 
バター添えで パルメザンチーズまぶして
甘ーい、柔らかーい☆

さあ
焼き鳥五種 1,200円×2
串焼きではなかったです~
re80027cg.jpg
ささみレア焼き (柚子胡椒・梅肉)

re80033cg.jpg
肝トロ焼き (辛子)

re80034cg.jpg
こころ 

re80043cg.jpg
ぼんじり

re80048cg.jpg
もも

銘柄鶏の 但馬すこやかどり使用
すべて素材の旨みわかる塩焼きで!!

re80030cg.jpg
re80045cg.jpg
re80050cg.jpg
ささみ ええレア加減 梅肉合う~
ぼんじり 骨付きアブラうまっ!
もも やっぱり定番オイシイ!!

人気の国産ワイン
re80052cg.jpg
河内醸造 カタシモワイナリー 白ワイン 480円
さわやか旨し~

ごはんもんは
re80051cg.jpg
地鶏と特選野菜の炊きたて釜めし 780円×2
羽付きミニ釜、目の前で炊き上げる~
ええやーん!

これはもう
re80060cg.jpg
オイシイに決まってますやん(笑)
旨み凝縮!!

最後は
re80057cg.jpg
鶏スープで〆 280円
味わい濃厚
鶏白湯(トリパイタン)
麺が、麺が欲しいー(爆)

すべて
美味しかった!!

いろいろ地鶏・銘柄鶏、
生やタタキや焼きやら調理法もさまざまで多種多彩!
それに合わせる
産直野菜も種類多く味わいもそれぞれ楽しめましたね~


ごちそうさまでした♪


(G7X撮)

地鶏専門店 彩鶏どり (いろとりどり)
大阪市北区天神橋5-4-10
06-6467-4919
17:00〜24:00(23:00L.O)
月曜定休



ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
       にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ    ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

地鶏専門店 彩鶏どり焼き鳥 / 天神橋筋六丁目駅天満駅扇町駅

夜総合点★★★★ 4.0


2019/02/26 11:02 (Tue)

焼鳥  |  天満・天神橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「博多BARU 中村屋」 梅田 堂山町  鶏串 もも炭火焼き チキン南蛮ほか~  190213

梅田 阪急東通り商店街!
博多 鶏料理にお酒☆

たっぷりいただきました~

代表的な一品
re79390cg.jpg
特上もも肉炭火焼


2月7日 訪問:


地下1階のお店です
re79348cg.jpg
「博多BARU 中村屋」

re79349cg.jpg
写真のメニューうまそ~!!
月見つくねは品切れ 断念・・・
ほかはいただきましたー!

まずは
re79368cg.jpg
乾杯
ぼくは 生ビール 550円

re79369cg.jpg
付き出しは
鶏もつのコンフィー
これはナイスなええアテやん☆

気になってた
re79373cg.jpg
re79379cg.jpg
笹身の白焼き 350円
新鮮なササミの表面だけ炙り
中はレアーな仕上がり
やわらかしっとりウマッ♪

こちらは
re79382cg.jpg
re79386cg.jpg
ぴよぴよ 240円
かっぱ軟骨まわりのお肉やとか!
アブラのってます、歯ごたえもいいです!!
オイシー

ぐびり
re79397cg.jpg
角ハイボール 500円

野菜 定番
re79377cg.jpg
生ハムと温泉卵のシーザーサラダ 680円
好きなヤツ☆

re79388cg.jpg
re79394cg.jpg
名物 もつ煮込み 580円
もちろん鶏もつ
軟骨なども入って鶏白湯スープでウマイね!
紅生姜、青ネギ、合います~

焼酎の品ぞろえも豊富で
re79403cg.jpg
大好きな 麦の「兼八」 ロック 560円
なんとも香ばしい!

おすすめ
re79391cg.jpg
re79398cg.jpg
特上もも肉炭火焼 1,580円
ジューシィでアブラものった鶏もも肉、炭火で絶妙焼き加減
玉ねぎ、ガーリックと一緒に食らいます♪

鶏串 
re79407cg.jpg
選んで3本☆

re79410cg.jpg
上せせり 首まわりのお肉 240円 歯ごたえ良し
ふりそで 手羽元の根元 240円 アブラじゅわっ
こころ 心臓です 210円 あっさりうまっ
それぞれ味わい違ってまたオイシイ♪

ぐっとアルコホル強いめ
re79413cg.jpg
沖縄泡盛 「カリー春雨」ロック 480円
沁みます~

鶏、チキンと言えばの
re79409cg.jpg
re79415cg.jpg
チキン南蛮 650円
甘め南蛮ソースがウマイわ☆

やっぱり
re79367cg.jpg
生ビール もう一度~

〆は。。。
re79420cg.jpg
re79424cg.jpg
鶏の白湯醤油ラーメン 780円
麺は博多風細麺でなく
全粒粉入りやや太麺!?
これが思いのほか
コクと旨みの鶏パイタンスープによう合うてました!!

フィニッシュは
re79427cg.jpg
お約束の?
完食全汁~


ごちそうさまでした♪


全て美味しかったです
ガッツリメニューも含めて
それぞれ上品に仕上げてあって
女性客が多いのもナットク~
メニューは多彩で迷いますね!
楽しい鶏料理居酒屋さん☆
鶏白湯スープに国産牛ホルモンと野菜たっぷりの
「中村流 博多鶏鍋」
これも気になるー
次回はぜひ!!


(G7X撮)


博多BARU 中村屋
大阪市北区堂山町5-3 堂山タウンビルB1
050-5868-5076
17:00~24:00
無休(12/31~1/3のみお休み)



ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
       にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ    ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

中村屋焼き鳥 / 東梅田駅梅田駅(大阪メトロ)梅田駅(阪急)

夜総合点★★★☆☆ 3.9


2019/02/13 15:36 (Wed)

焼鳥  |  梅田・堂島 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「鳥心はなれ 名駅店」 名古屋  名古屋コーチン!炙り焼きなど 鶏三昧ナイト☆  190207

名古屋 呑み食べツアー!
夜は牛肉まみれのバルでしっかり肉食~

でも
実は2軒め、セカンドディナー?行ってました・・・

今度は鶏まみれ、鶏三昧ナイト

一気にきたので、ズラリ並べてみましたー(笑)
re78472cg.jpg
手羽先の唐揚げ 鶏タタキ ポン酢 出し巻卵
ウマソ!!


1月27日 訪問:


JR名古屋駅から徒歩6分
re78498cg.jpg
re78443cg.jpg
「鳥心はなれ 名駅店」
ビルの2階~

re78447cg.jpg
完全個室!でした♪

re78459cg.jpg
お通しは
竹の子と鶏ささみ

やっぱり
re78462cg.jpg
生ビール アサヒスーパードライ 580円

re78466cg.jpg
re78477cg.jpg
鶏タタキ ポン酢 680円
身はちょうどいいレア加減でねっとり、皮めは香ばしく炙ってあって。。。
これはうんまぁーい☆

イチオシ?
re78496cg.jpg
3割増の強炭酸 「スプラッシュハイボール」 500円
いっときました~
しゅわっとスッキリ!

名古屋ならでは
re78468cg.jpg
re78480cg.jpg
秘伝!! 手羽先の唐揚げ 580円
甘めタレでカリッと揚がってオイシイ♪

卵料理も外せません
re78470cg.jpg
re78478cg.jpg
出し巻卵 580円
ふんわりやわらかジューシィ!!

ここは
re78485cg.jpg
生ビールに戻って~

re78482cg.jpg
re78486cg.jpg
名古屋コーチン炭火焼 880円
さすが地鶏 噛みしめる味わいが深ーい!
肉質、締まってます☆

ええ鶏にはええお酒と
re78490cg.jpg
re78492cg.jpg
山口 「獺祭」 純米大吟醸50  1,200円

しみじみ・・・味わっての、お開きに♪

美味しかったあ!


ごちそうさまでした!!


(G7X撮)


鳥心はなれ 名駅店
名古屋市中村区名駅3-15-8 名駅グルメプラザ 2F
052-589-2722
月~木、日、祝日: 16:00~翌0:00
金、土、祝前日: 16:00~翌1:00
元旦のみ休



ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
       にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ    ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

地鶏とお酒×完全個室 鳥心はなれ 名駅店居酒屋 / 名鉄名古屋駅名古屋駅国際センター駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9


2019/02/07 14:03 (Thu)

焼鳥  |  愛知 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「炭火焼鳥 やまもと屋」 中崎町  11/23グランドオープン☆ 朝挽き鶏まるごと~♪  181124

地下鉄 中崎町 最寄り
天五中崎通商店街のど真ん中に☆

朝挽き鶏一羽まるごとの旨みが味わえる~
焼鳥新店 11月23日 グランドオープン

お得情報:
キャンペーンやってます
・2018年11月23(金)~12月13日(木)の期間限定
生ビール、ハイボールを何杯飲んでも1杯190円で提供
さらにお好きな串をお一人様1本サービス

・入店時に申請が必須となります
・別途、お通し代として300円を頂戴いたします
・混雑時は2時間制となります。
※ 上記はすべて税抜き価格表示


そのオープン前日 レセプションにお招きいただき、
ガッツリ食べ呑みさせてもらいましたー♪

お店外観から
re74811cg.jpg
「炭火焼鳥 やまもと屋」


11月22日 訪問:


ぼくはJR天満駅から
re74805cg.jpg
おなじみ 天五中崎通商店街=おいでやす通り
人気のラーメン屋さんやたこ焼き屋さん、焼いも屋さん、立ち呑み、居酒屋ひしめく
ディープで楽しい通りです☆

re74812cg.jpg
招待客で賑わってました~

re74808cg.jpg
代表メニュー

re74914cg.jpg
入ってすぐ 炭火の焼き場♪

re74910cg.jpg
厨房前カウンター席
壁向きに二人テーブル席
奥に四人テーブル席×2

まずは
re74826cg.jpg
生ビールで乾杯 
アサヒスーパードライ 390円
キレイな泡!

re74827cg.jpg
無限ピースラ 280円
ピーマンのスライスです(アタリマエ)
これがオイシイねん 
苦みなく 胡麻油と塩がよー合う!

re74829cg.jpg
re74832cg.jpg
トロ肝 580円
生かと思たら
低温調理でじっくり火入れされてるとか
レア感しっかりながらねっとり旨みバッチリ

re74835cg.jpg
re74842cg.jpg
鶏だしおでん
鶏すじ 200円 ちくわ 120円
大根 150円 厚揚げ 150円 煮玉子 180円
お任せ盛り合わせ
鶏ぶし+鶏ガラ+昆布だしのトリプルスープがタマリマセーン・・・

re74849cg.jpg
re74852cg.jpg
コールスローサラダ 480円
マウンテーンな高さ(笑)
中にはビックリ 煮玉子入り~
ちなみにこちら卵はすべて 頑固赤玉使用♪
タスマニアマスタードもええ味出してます!

こちらイチオシ?
生搾りサワー
re74853cg.jpg
その中で選んだ スーパーレモン 480円
低速搾り=果肉はもちろん種も皮も搾り甘み渋みも全て味わえる
冷凍果実=キンキンに凍らせた果実(レモン)たっぷり入り じっくり染みだす味わい
右の木べらはレモン潰すためのん(まだカチコチやったけど)
そしてウレシイ
中(お酒)おかわり☆OK 200円
4回はおかわりしたような。。。(笑)

旨さまるごと一羽買いの 焼鳥
re74839cg.jpg
せせり 150円/本
首まわりの肉 身が締まって食べ応えアリ

re74862cg.jpg
ふりそで 180円/本
鶏とろ肉とも言われる肩あたりの希少部位

どちらも
串刺しにも焼きにもワザあり!
身厚ぷっくり、炭火で香ばしく中はジューシィな仕上がり!

re74867cg.jpg
re74869cg.jpg
ニラ玉 480円
もちろん頑固赤玉
ふわとろウマッ♪

ここらで日本酒
re74876cg.jpg
高知 司牡丹酒造 「船中八策」 380円
辛口 純米酒、沁みます~

これは?
re74873cg.jpg
ちょうちん 180円/本
卵巣や輸卵管、ひもと卵になる前の黄身、きんかんのセットの焼鳥!
珍しい~そして、 ウマイわ!!

積み上げた?
re74881cg.jpg
re74884cg.jpg
だし醤油の鶏唐揚げ 580円/180g
ええ下味付いて こんもり分厚め じゅわっとオイシイ!

お酒もススム君で
re74886cg.jpg
石川 車多酒造 「天狗舞」
山廃純米 辛口 山廃好き♪

焼鳥
re74890cg.jpg
re74896cg.jpg
ねぎま 220円/本
もも肉 ロール状?
厚み出して串刺し~
炭焼きやからしっかり中まで火が通る、
そして柔らかジューシィ!

re74903cg.jpg
つくね 220円
当日夕方16時に挽いたばかり鶏!
鮮度命の極ウマ☆

こうなったら?
re74898cg.jpg
スッキリ ハイボール 290円
ウイスキーは定番 ブラックニッカ

また、見たことないのん?
re74917cg.jpg
鶏の棒寿司 380円/2貫

こう見たらよーわかる
re74920cg.jpg
香ばしい鶏皮と鶏肉に包まれた酢飯!
旨し!!

おネダン リーズナボーながら
料理全てに工夫いろいろアリ 
サプライズ満載のおいしい品々~
お酒もしっかり楽しめました♪

スタッフ みなさんも元気でアイソ良し!
re74913cg.jpg
ええお店!!


ごちそうさまでした☆


(G7X撮)


炭火焼鳥 やまもと屋 中崎町店
06-6372-5706
大阪市北区黒崎町8-6
【月〜木】⇒17:00~24:00
【金】⇒17:00~26:00
【土】⇒16:00~26:00
【日】⇒16:00~24:00
定休日なし


powered by TomiryuMap

ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
       にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ    ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

2018/11/24 11:46 (Sat)

焼鳥  |  天満・天神橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
 | HOME |  NEXT