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「博多BARU 中村屋」 梅田 堂山町  鶏串 もも炭火焼き チキン南蛮ほか~  190213

梅田 阪急東通り商店街!
博多 鶏料理にお酒☆

たっぷりいただきました~

代表的な一品
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特上もも肉炭火焼


2月7日 訪問:


地下1階のお店です
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「博多BARU 中村屋」

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写真のメニューうまそ~!!
月見つくねは品切れ 断念・・・
ほかはいただきましたー!

まずは
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乾杯
ぼくは 生ビール 550円

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付き出しは
鶏もつのコンフィー
これはナイスなええアテやん☆

気になってた
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笹身の白焼き 350円
新鮮なササミの表面だけ炙り
中はレアーな仕上がり
やわらかしっとりウマッ♪

こちらは
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ぴよぴよ 240円
かっぱ軟骨まわりのお肉やとか!
アブラのってます、歯ごたえもいいです!!
オイシー

ぐびり
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角ハイボール 500円

野菜 定番
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生ハムと温泉卵のシーザーサラダ 680円
好きなヤツ☆

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名物 もつ煮込み 580円
もちろん鶏もつ
軟骨なども入って鶏白湯スープでウマイね!
紅生姜、青ネギ、合います~

焼酎の品ぞろえも豊富で
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大好きな 麦の「兼八」 ロック 560円
なんとも香ばしい!

おすすめ
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特上もも肉炭火焼 1,580円
ジューシィでアブラものった鶏もも肉、炭火で絶妙焼き加減
玉ねぎ、ガーリックと一緒に食らいます♪

鶏串 
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選んで3本☆

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上せせり 首まわりのお肉 240円 歯ごたえ良し
ふりそで 手羽元の根元 240円 アブラじゅわっ
こころ 心臓です 210円 あっさりうまっ
それぞれ味わい違ってまたオイシイ♪

ぐっとアルコホル強いめ
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沖縄泡盛 「カリー春雨」ロック 480円
沁みます~

鶏、チキンと言えばの
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チキン南蛮 650円
甘め南蛮ソースがウマイわ☆

やっぱり
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生ビール もう一度~

〆は。。。
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鶏の白湯醤油ラーメン 780円
麺は博多風細麺でなく
全粒粉入りやや太麺!?
これが思いのほか
コクと旨みの鶏パイタンスープによう合うてました!!

フィニッシュは
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お約束の?
完食全汁~


ごちそうさまでした♪


全て美味しかったです
ガッツリメニューも含めて
それぞれ上品に仕上げてあって
女性客が多いのもナットク~
メニューは多彩で迷いますね!
楽しい鶏料理居酒屋さん☆
鶏白湯スープに国産牛ホルモンと野菜たっぷりの
「中村流 博多鶏鍋」
これも気になるー
次回はぜひ!!


(G7X撮)


博多BARU 中村屋
大阪市北区堂山町5-3 堂山タウンビルB1
050-5868-5076
17:00~24:00
無休(12/31~1/3のみお休み)



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中村屋焼き鳥 / 東梅田駅梅田駅(大阪メトロ)梅田駅(阪急)

夜総合点★★★☆☆ 3.9


2019/02/13 15:36 (Wed)

焼鳥  |  梅田・堂島 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「鳥心はなれ 名駅店」 名古屋  名古屋コーチン!炙り焼きなど 鶏三昧ナイト☆  190207

名古屋 呑み食べツアー!
夜は牛肉まみれのバルでしっかり肉食~

でも
実は2軒め、セカンドディナー?行ってました・・・

今度は鶏まみれ、鶏三昧ナイト

一気にきたので、ズラリ並べてみましたー(笑)
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手羽先の唐揚げ 鶏タタキ ポン酢 出し巻卵
ウマソ!!


1月27日 訪問:


JR名古屋駅から徒歩6分
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「鳥心はなれ 名駅店」
ビルの2階~

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完全個室!でした♪

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お通しは
竹の子と鶏ささみ

やっぱり
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生ビール アサヒスーパードライ 580円

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鶏タタキ ポン酢 680円
身はちょうどいいレア加減でねっとり、皮めは香ばしく炙ってあって。。。
これはうんまぁーい☆

イチオシ?
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3割増の強炭酸 「スプラッシュハイボール」 500円
いっときました~
しゅわっとスッキリ!

名古屋ならでは
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秘伝!! 手羽先の唐揚げ 580円
甘めタレでカリッと揚がってオイシイ♪

卵料理も外せません
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出し巻卵 580円
ふんわりやわらかジューシィ!!

ここは
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生ビールに戻って~

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名古屋コーチン炭火焼 880円
さすが地鶏 噛みしめる味わいが深ーい!
肉質、締まってます☆

ええ鶏にはええお酒と
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山口 「獺祭」 純米大吟醸50  1,200円

しみじみ・・・味わっての、お開きに♪

美味しかったあ!


ごちそうさまでした!!


(G7X撮)


鳥心はなれ 名駅店
名古屋市中村区名駅3-15-8 名駅グルメプラザ 2F
052-589-2722
月~木、日、祝日: 16:00~翌0:00
金、土、祝前日: 16:00~翌1:00
元旦のみ休



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地鶏とお酒×完全個室 鳥心はなれ 名駅店居酒屋 / 名鉄名古屋駅名古屋駅国際センター駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9


2019/02/07 14:03 (Thu)

焼鳥  |  愛知 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「炭火焼鳥 やまもと屋」 中崎町  11/23グランドオープン☆ 朝挽き鶏まるごと~♪  181124

地下鉄 中崎町 最寄り
天五中崎通商店街のど真ん中に☆

朝挽き鶏一羽まるごとの旨みが味わえる~
焼鳥新店 11月23日 グランドオープン

お得情報:
キャンペーンやってます
・2018年11月23(金)~12月13日(木)の期間限定
生ビール、ハイボールを何杯飲んでも1杯190円で提供
さらにお好きな串をお一人様1本サービス

・入店時に申請が必須となります
・別途、お通し代として300円を頂戴いたします
・混雑時は2時間制となります。
※ 上記はすべて税抜き価格表示


そのオープン前日 レセプションにお招きいただき、
ガッツリ食べ呑みさせてもらいましたー♪

お店外観から
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「炭火焼鳥 やまもと屋」


11月22日 訪問:


ぼくはJR天満駅から
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おなじみ 天五中崎通商店街=おいでやす通り
人気のラーメン屋さんやたこ焼き屋さん、焼いも屋さん、立ち呑み、居酒屋ひしめく
ディープで楽しい通りです☆

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招待客で賑わってました~

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代表メニュー

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入ってすぐ 炭火の焼き場♪

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厨房前カウンター席
壁向きに二人テーブル席
奥に四人テーブル席×2

まずは
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生ビールで乾杯 
アサヒスーパードライ 390円
キレイな泡!

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無限ピースラ 280円
ピーマンのスライスです(アタリマエ)
これがオイシイねん 
苦みなく 胡麻油と塩がよー合う!

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トロ肝 580円
生かと思たら
低温調理でじっくり火入れされてるとか
レア感しっかりながらねっとり旨みバッチリ

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鶏だしおでん
鶏すじ 200円 ちくわ 120円
大根 150円 厚揚げ 150円 煮玉子 180円
お任せ盛り合わせ
鶏ぶし+鶏ガラ+昆布だしのトリプルスープがタマリマセーン・・・

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コールスローサラダ 480円
マウンテーンな高さ(笑)
中にはビックリ 煮玉子入り~
ちなみにこちら卵はすべて 頑固赤玉使用♪
タスマニアマスタードもええ味出してます!

こちらイチオシ?
生搾りサワー
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その中で選んだ スーパーレモン 480円
低速搾り=果肉はもちろん種も皮も搾り甘み渋みも全て味わえる
冷凍果実=キンキンに凍らせた果実(レモン)たっぷり入り じっくり染みだす味わい
右の木べらはレモン潰すためのん(まだカチコチやったけど)
そしてウレシイ
中(お酒)おかわり☆OK 200円
4回はおかわりしたような。。。(笑)

旨さまるごと一羽買いの 焼鳥
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せせり 150円/本
首まわりの肉 身が締まって食べ応えアリ

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ふりそで 180円/本
鶏とろ肉とも言われる肩あたりの希少部位

どちらも
串刺しにも焼きにもワザあり!
身厚ぷっくり、炭火で香ばしく中はジューシィな仕上がり!

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ニラ玉 480円
もちろん頑固赤玉
ふわとろウマッ♪

ここらで日本酒
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高知 司牡丹酒造 「船中八策」 380円
辛口 純米酒、沁みます~

これは?
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ちょうちん 180円/本
卵巣や輸卵管、ひもと卵になる前の黄身、きんかんのセットの焼鳥!
珍しい~そして、 ウマイわ!!

積み上げた?
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だし醤油の鶏唐揚げ 580円/180g
ええ下味付いて こんもり分厚め じゅわっとオイシイ!

お酒もススム君で
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石川 車多酒造 「天狗舞」
山廃純米 辛口 山廃好き♪

焼鳥
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ねぎま 220円/本
もも肉 ロール状?
厚み出して串刺し~
炭焼きやからしっかり中まで火が通る、
そして柔らかジューシィ!

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つくね 220円
当日夕方16時に挽いたばかり鶏!
鮮度命の極ウマ☆

こうなったら?
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スッキリ ハイボール 290円
ウイスキーは定番 ブラックニッカ

また、見たことないのん?
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鶏の棒寿司 380円/2貫

こう見たらよーわかる
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香ばしい鶏皮と鶏肉に包まれた酢飯!
旨し!!

おネダン リーズナボーながら
料理全てに工夫いろいろアリ 
サプライズ満載のおいしい品々~
お酒もしっかり楽しめました♪

スタッフ みなさんも元気でアイソ良し!
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ええお店!!


ごちそうさまでした☆


(G7X撮)


炭火焼鳥 やまもと屋 中崎町店
06-6372-5706
大阪市北区黒崎町8-6
【月〜木】⇒17:00~24:00
【金】⇒17:00~26:00
【土】⇒16:00~26:00
【日】⇒16:00~24:00
定休日なし


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2018/11/24 11:46 (Sat)

焼鳥  |  天満・天神橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「車 難波えびす橋店」  神楽とり!お造りや炭火焼きに水炊き~鶏料理三昧!!  181112

なんばで 絶品鶏料理、いただきました☆

お造りや水炊きや親子丼や・・・
炭火焼きも♪
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豪快!ファイヤー!!


11月1日 訪問:


千日前通りの南側
味わいばしビルB1
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「車 難波えびす橋店」

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宮崎地鶏 炭火焼き 水炊き 1986年創業

「車」オリジナル地鶏は
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名付けて 神楽とり!!

入ってみると中は思いのほか広い~

厨房前の
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カウンター席

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奥の座敷 掘りごたつ式

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お二人さま用

ぼくらは
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個室テーブル席に~

以前おじゃましたお店のグループ!
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   「串焼&Wine KURUMA」 福島  地頭鶏(じとっこ)地鶏!コラヴァンワインで串焼き♪  180129
   http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4521.html
   「北浜 鳥匠 Ren 」  鶏料理!和会席コースを堪能~  180319
   http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4574.html
どちらのお店も美味しかった!
これはマチガイなし☆

まずは
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生ビールで乾杯から~
大好きな プレモル 香るエール

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宮崎地鶏造り盛り合わせ 1,800円
もも、むね、きも、心臓、ずり
鮮度バツグンやからどれもめちゃウマイ こんなしっとりなむね肉初めてやあ~
掴みはOK(笑)

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鶏とアボガドのわさび醤油 650円
ささみのタタキと濃厚アボカドが合う!

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宮崎名物親鶏もも肉たたき 780円
親鶏ならではの歯ごたえ!ネギまみれがステキやん♪

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宮崎名物もも炭火焼 980円
噛めば噛むほどに旨み増し増し!!

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チキン南蛮 700円
タルタルたっぷり~ポピュラーなメニューも抜かりなし☆

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肝煮 500円
車グループほかのお店でも食べた忘れられぬ味わい、とろけます!

ぐびっと
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ジムビームハイボール

そしてお鍋
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鶏水炊き  1人前2,000円
鶏肉は白湯スープに入ってました~

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このスープが絶品! 鶏肉、つくねもオイシイ!!

鍋〆には麺!+300円
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ウマスギル鶏白湯ラーメン(笑)

ご飯も欲しいと +400円
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鶏白湯雑炊 
卵に青ネギでめちゃウマア~
あ、麺も残ってたわ・・・
まさに「麺&飯」理想的なヤツ(笑)

こうなったら日本酒、と
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「車」オリジナル純米酒
沁みるわあ♪

ご飯もん追加?
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神楽とり親子丼 800円
卵の半熟加減 炙った鶏 カンペキ!

国産鶏串焼き
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せせり 180円

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ねぎま 240円

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丸つくね 250円

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砂ずり 180円

備長炭炭火焼き キホン秘伝の塩味(つくねはタレ焼き)
ひと味違う 上質焼き鳥でした☆

戻って
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生ビール
ぷっはあ~

ラストアテ2品!
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濃厚たまご焼き 480円

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鶏とチーズの大葉巻き 780円

4人でシェアしたから
いろいろ少しずつ食べられてサイコー
どれもハズレなしの美味しい鶏料理三昧でした!!
さすが「車」グループ♪


ごちそうさまでした☆


(G7X撮)


車 難波えびす橋店
大阪市中央区難波3-4-13 味わいばしビル B1F
06-6644-1241
17:00~23:30(L.O.23:00)
無休


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車 難波えびす橋店居酒屋 / 大阪難波駅難波駅(南海)なんば駅(大阪メトロ)

夜総合点★★★☆☆ 3.9


2018/11/12 12:17 (Mon)

焼鳥  |  難波 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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