お家で煮物三昧~ 無添加和風だしパック「味楽家の幸せだし」活用いろいろ♪  150427

和食はだしがキホン、命です!

美味しいだしの効いた割烹の味わいを家庭でもカンタンに~
そんな思いに応えてくれる!!

無添加の和風だしパックのご紹介♪


4月26日 わが家:


これが
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「味楽家の幸せだし」

パッケージ裏面~
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中には
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8g入りだしパックが30袋。
1パックで400mlの水から沸騰、2分煮出すだけで
本格派の和食だし汁ができます☆

便利なレシピ集が付いてた♪
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そこにも写真入りで
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※クリックで拡大
国産原料100%  こだわりの厳選7素材
昆布…天日干しにされた昆布から、香りの深いだしが生まれます。
かつお節…脂肪分の少ないかつおを厳選し、じっくりと燻しあげました。
焼きあご…トビウオを香ばしく焼きあげました。クセがなく、あっさり。
鰯の煮干し…鮮度の良い鰯を乾燥させています。ほのかな甘みを含んだ奥深い旨みを引きだします。
帆立…貝柱を贅沢に使用。だしに深いコクが生まれます。
椎茸…天日干しにされたしいたけが、上品な香りと深い味わいを醸し出します。
あさり…独特の旨みが、だしの香りと味わいを一層引き立てます。


単に原料を粉末にしただけのパックではない!
食品添加物や、食塩・しょうゆなどの調味料は一切「無添加」!!

これはええやーん♪

わが家では
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たこと小芋を炊いてみた!

盛り付けて
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たこと小芋炊いたん
きぬさやの緑が美しい!
見た目も味わいも一流な仕上がり☆
旨みしっかり、雑味なく
上品で深い味になりました~
特に小芋、柔らかくよー味がしみて美味ナリ!

気を良くして
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自分で掘ったタケノコ、三陸産ワカメ、
旬の若竹煮
だしがええから素材の旨さを引き出してくれます!

まだある
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小松菜とうす切り牛バラ肉の炒め煮
炒めてからさっと炊くだけやけど、
今回のだし汁たっぷり汁ダク仕上げに☆

しっかり活用させてもらいました!
和食、煮物三昧やん!!

使い終わった だしパック
中身を取り出して・・・
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フライパンでさっと煎り付け、塩味付けて、ゴマを振って~

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ご飯によー合う
幸せだし ふりかけ
できあがり~♪

素材がええから、そのまま食べても安心&旨し☆

エコ、無駄なく使い切りやしね!

すべて美味しかったー!!


ごちそうさまでした♪


家族の笑顔のために食品添加物・調味料無添加
プロも認めた割烹の味『味楽家の幸せだし』
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2015/04/27 17:47 (Mon)

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150226 糖類・プリン体・人工甘味料ゼロのキリン「氷結ZERO」 3種試飲しました~

ゼロ流行りの今日この頃~

キリン「氷結」シリーズ
糖類・プリン体・人工甘味料、トリプルゼロの新製品が3種揃い踏み!


2月22日 わが家


ゼロ!ゼロ!ゼロ!この3種☆
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「氷結ZERO」
2015年2月17日(火)より、
通年商品として「シチリア産レモン」 「グレープフルーツ」を、期間限定商品として「アセロラ」を発売♪

わが家の晩酌にて
さっそく試飲してみましたよ~

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【キリン 氷結ZERO シチリア産レモン】
レモン果汁の爽やかなおいしさとすっきりした飲みやすさ、ナイス!

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【キリン 氷結ZERO グレープフルーツ】
こちらも、グレープフルーツ果汁が爽やか、オイシイ♪

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【キリン 氷結ZERO アセロラ<期間限定>】
アセロラの甘酸っぱいおいしさが新鮮!

どれも
氷結ストレート果汁を使用し、
アルコール度数はレモン・グレープフルーツが6%、アセロラは5%☆
しっかりお酒です!
甘ったるくなく、スッキリ飲みやすい~

食中酒にもOK♪

ちなみに献立は
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マグロ山かけ、大葉、めかぶ入り。

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筑前煮、ヘルシー和のお惣菜☆

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エリンギ、ブロッコリー、ベーコンの炒めもん

クセのないお酒なので、
和洋問わず、どんな料理にも合いそう!

「健康機能だけじゃなく、おいしいものが飲みたい」
そんな声にもしっかり対応した新シリーズ☆
おすすめでーす!!


美味しかったー


(X20撮)


キリン「氷結」 http://www.hyoketsu.com

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2015/02/26 09:19 (Thu)

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141024 お家ごはん! 定番メニュー、いくつか♪

さて~

実は充実している、お家ごはん!?

こちらも久しぶりーに定番メニュー系を、ご紹介♪


9月某日 お家:


お好み焼き・とん平焼き

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お好み焼きは、豚バラ、キャベツが命です!

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卵+豚バラ、シンプルとん平焼き


おでん(関東煮)

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具は、たこ、牛すじ、卵が好き!
大根、厚揚げもええなあ~

ハネ付き餃子

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餃子自体は、王将(京都)ですが。
ミゴトなハネはヨメの技あり!!


おでん翌日の・・・

おでんうどん

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残ったおでんに、加ト吉冷凍うどんでOK~


筑前煮

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うまい具合に炊けてます☆
レンコン、ゴボウ、サトイモ、ニンジン、シイタケetc。。。
鶏もも必須!


いっつも、おおきに

ごちそうさん!!


(X20撮)


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2014/10/24 14:23 (Fri)

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140919 久々のお家~ 朝ごはんは、パン食が多いね♪

ちょっと
しんみり。
そんなバー記事が続きました~

気分転換しましょ♪


9月1日~5日 わが家:


久しぶりーなお家ネタ。
朝、モーニングなパン食のご紹介!

9/1

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ピザトースト


9/2

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トースト&ハムエッグプレート
セパレートスタイル☆
食べるときは、ONして!!


9/3

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トーストサンド
スタンダード!
いっちゃん多いかも・・・


9/4

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チーズベーグル
堺が誇る天然酵母の「世界パン」♪
キャベツソーセージ炒めwithカレー粉
セパレートスタイルです!


9/5

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サンドイッチ
トーストなし、パンが柔らかかったから♪


まー
こんなカンジ?

すべてヨメ作。
ありがたや~

美味しかった


ごちそうさん!!


家ごはんネタ、山ほどあります。。。
ブログに上げる余裕なっし(汗

別ブログ書きたいねんけど~(笑


(X20撮)


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2014/09/19 18:04 (Fri)

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