「アジア多国籍料理 マルコポーロ」 難波千日前  新店!12月2日オープン☆  170106

12月2日 ウラなんばにオープン!
アジア多国籍料理、69席の大バコ店☆

前日 レセプションに参加~♪


12月1日 訪問:


スタンドあじと・ビストロあじと、隣りやないですか!!
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「アジア多国籍料理 マルコポーロ」

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皆でカンパーイ

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前菜五種盛り
蒸し鶏、生春巻きやお刺身、クラゲなど多彩~

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蟹肉入り フカヒレスープ
ゼータク!美味ナリです☆

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海老の特製アボカドマヨネーズソース
エビマヨのよりオイシイやつ(笑

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紹興酒 ロック

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スパイシー ラムチョップ
マルコポーロ名物!
骨付きラム肉、味わい深いね!!

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プーバッポンカリー
(ソフトシェルクラブのココナッツカレー)

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蒸しパン 添え

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まるまる食べられるカニ、ココナッツの風味もよー合う♪

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但馬味鶏と香味野菜のフォー
やっぱ麺もありましたよ(笑
やさしい味わい☆

最後に
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本日のデザート
胡麻団子、杏仁豆腐

アジアンな
エキゾチック&エスニックでデリシャスな晩餐!!

すべて美味しくいただきました~
また行きたい!


ごちそうさま♪


(G7X撮)


アジア多国籍料理 マルコポーロ
大阪市中央区難波千日前15-3
06-6630-6200
[昼]11:00~14:30(L.O.14:00)
[夜]17:00~23:00(L.O.22:30)
不定休


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アジア多国籍料理 マルコポーロ中華料理 / 難波駅(南海)近鉄日本橋駅日本橋駅

夜総合点★★★★ 4.0


2017/01/06 17:29 (Fri)

エスニック  |  難波 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「カンティプール」 天五  ネパール料理で!ヤルンバ(オーストラリアワイン)食事会~  151210

サントリーさんからお誘いいただき、
オーストラリア最古の家族経営ワイナリー「ヤルンバ」ワインの試飲を兼ねた食事会♪

天五 ネパール料理の名店にて☆


11月26日 訪問:


ウワサには聞いてましたがお初・・・(汗
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「カンティプール」
ネパール家庭料理とタンドールのお店!

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1階を覗いてみました~
エスニック、エキゾチックなええカンジ♪

食事会は2階
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別の階段上がると、こんなドアーが!
期待高まる。

入店。。。
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資料なども用意され

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主役の「ヤルンバ」ワイン、ディスプレイ。

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ワイン前にデンマークの カールズバーグ生ビール

そして
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ちょっとお勉強~

ヤルンバ=豪州最古の家族経営ワイナリー
※ヤルンバ(先住民の言葉で「すべての土地」の意味)

アデレードから約80km離れたアンガストン南東の境界にあるワイナリー。
オーストラリア最古のワイン産地のひとつ、南オーストラリア州のバロッサにある。

1849年に始まり
160年以上の伝統を守りつつ、常に新しい風を入れて、チャレンジを続けている。

・70年代:苗木研究所(ナーサリー)を作り、
豪州全土のぶどう栽培に貢献
・80年代、当時豪州では珍しかった
ヴィオニエを植樹
・南半球で唯一自社樽工房を所有


※レクチャーの一部

そのヴィオニエを使った白ワイン

YALUMBA Y SERIES VIOGNIER
ヤルンバ ワイ シリーズ ヴィオニエ
エスニック料理との相性が抜群とか!
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辛口ながら フルーティな甘味、花の香りを感じます♪

では
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担当部長殿の音頭で乾杯

詳しくはクリック↓
ブランドサイト「ヤルンバ ヴィオニエ」

ワインに合う料理

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ナスのアチャール

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チキンカバブ

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バドマスサンデゴ
カリカリ大豆が実にええ味。

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取り分けて盛ってみた~
スパイスの味わいが複雑、感性を刺激する美味ナリ!

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モッツァレラチーズナン
ピザか!?
こんなん初めて~

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これがメチャ旨い☆

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モモ(ネパール餃子)

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もっちり美味しい!

エスニック、ネパール料理、
それほどなじみありませんが。
ここのはどれも文句なし!
口に合います!
ワインもススム君~

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タンドリーチキン
これは知ってる。
窯焼きスパイシーチキン!
でも今まででイチバンの味!!

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オクラ・なす・白葱炒め
野菜もとらにゃあ~(笑

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タンドリープラウン
タンドールちゅう窯焼きのえびです。
ブラウンとちゃうプラウンやで~(笑
これはお初!

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チョーメン
自家製の焼きうどん♪
これも初めてやった・・・

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旨いわあ~
はまる!!

赤ワインも☆

YALUMBA Y SERIES SHIRAZ VIOGNIER
ヤルンバ ワイ シリーズ シラーズ/ヴィオニエ
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シラーズ94%にヴィオニエ6%。
フルーティながらタンニンもしっかりあります。
飲みやすい~

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焼きカレー
ライスグラタン風!

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ナン 2種

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カレー 2種

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デザート(アイスクリーム)

そして
チャ(ミルクティー)をいただき、
すばらしき、おまかせコース終了でした

白のヴィオニエ
スパイスしっかりな
エスニック料理の刺激的味わいに負けない
力強く、でもやさしい味わいがとても印象的!
赤のシラーズ/ヴィオニエも、
白と合わせていただくといっそう味わい深い~

ヤルンバ
ここまでやるんば~(失笑
アチャー。。。(汗


ごちそうさまでした!!


インターネット Amazonで購入できます:
クリック→ 「Amazon ヤルンバ ヴィオニエ」


(G7X撮)


カンティプール
大阪市北区黒崎町7-13
06-6359-3884
11:30~15:00(L.O) 17:00~22:00
定休:月曜・第3日曜(月曜祝日は営業、翌日休み)


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2015/12/10 15:34 (Thu)

エスニック  |  天満・天神橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  記事編集  |  ▲PageTop

141006 「喜臨門(ヒルマン)」 千日前  シンガポール発!ペーパーチキン&チリクラブ☆

シンガポールの有名レストラン、日本初上陸~

難波千日前に新店開業!!

本日、10月6日 ☆
グランドオープン♪

その
レセプションにお招きいただき、行って参りました!!


9月30日 訪問:


活気あふれるウラナンバ♪
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「喜臨門(ヒルマン)」

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シンガポール発中華バル、と。

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お祝いの胡蝶蘭、どんだけ~☆

まずは
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オープニングの乾杯
おめでとうございます!!

なんといっても
看板メニュー♪
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ペーパーチキン
名物料理、鶏を紙に包んで、じっくりと油で揚げたもの。

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紙を開き。。。

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照り焼きのよーな仕上がり、特製タレの旨みたっぷりの味わい~
ウマーイ!!

そしてもうひとつの名物料理☆
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絶品チリクラブ

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なんとも豪華!タラバガニ

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ほろっと身離れ、食べ応えあり~
チリソースと合う!!
オイシイー

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揚げマントウ

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このままでもイケますが。
チリソースにもバッチリ♪

飲みもの。
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パクチーハイ
パクチーラヴな方におすすめ(笑

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上海ハイボール
紹興酒、トニック、レモン!

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タイガービール
シンガポールの味☆

名物料理のあとはアラカルト。
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チャーシュー入りシーザーサラダ
さっぱり!

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蒸し鶏のねぎソース
前菜の定番~

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HOT麻婆豆腐
ほど良くしびれます!!

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ぷりぷりエビのバジル風マヨネーズ
やっぱエビも好き♪

オリジナルの
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ヒルマンモヒート パイン
爽やか☆

定番、土鍋料理 「クレイポット」
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たっぷり野菜と海の幸、麺あり
麺好きですから!

最後は
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マンゴープリン
なんとも上品♪

すべての料理も、飲みものも、オリジナル多彩、
ユニーク、飽きさせない味わい~

シンガポール名店の中華バル!!
美味しかったー

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※クリックで拡大


ごちそうさまでした!
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(S95撮)


喜臨門(ヒルマン)
大阪市中央区難波千日前15-16 オクバビル2F
06-6632-8885
17:00~23:00
不定休


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2014/10/06 12:23 (Mon)

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140914 「インド料理 DEVI」-2  第6回 堺東まちなか”逸品バル”その6

堺東まちなか”逸品バル”

スペイン風居酒屋(バル)をイメージした「飲み物と逸品」を気軽に楽しむイベントです。
堺東の美味い逸品(一品)をバルスタイルでご堪能ください。
堺産「堺のめぐみ」を使ったオリジナルのバルメニューやスタンプラリー、おみやげや
女性に嬉しいメニューもございます。


二日目、ランチ使い連ちゃん。
通算6軒め~


8月29日 訪問:


ブログに書くんは、数年ぶり。。。
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「インド料理 DEVI」

バルメニュー。
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地下1階、店内。
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グラスで生ビール
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またもの、カンパーイ☆

ランチは
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ナン、カレー、サラダ

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本格派のインド料理。
ナンが旨かった~

うーん・・・
生ビールでなく
瓶のん選べたらよかってんけどね。。。(汗


ごちそうさま!!


(S95撮)


インド料理 DEVI
堺市堺区中瓦町2-3-2 児山ビル B1F
072-232-5022
11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~23:00(L.O.22:30)

前回の記録:
    081113 「インド料理 DEVI」 堺東 (旧ブログ)


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2014/09/14 22:25 (Sun)

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