カテゴリ:ワインバー・バル の記事一覧
- 「肉バル ミート吉田 栄店」 名古屋 名古屋呑み食べツアー〆も肉たっぷり☆ 190209
- 「Cheese Cheers Cafe 三宮(CCC)」 チーズまみれナイト♪見せます、魅せます☆ 190201
- 「北新地 熟成肉 Bacco Aging bar」 サントリー忘年会!プレモル 香るエールで乾杯☆ 181214
- 「ソラバル 梅田店」 夜景とお肉と魚と~お酒も!1ポンドステーキ&ハンバーグ☆ 181115
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「肉バル ミート吉田 栄店」 名古屋 名古屋呑み食べツアー〆も肉たっぷり☆ 190209
帰阪前に 肉バル☆
呑み食べの〆にガッツリと~

熟成黒毛和牛サガリ ロースト
ええ色に仕上がってましたー♪
1月28日 訪問:
ビルの横に

店名見っけ~
この、ルパルクMKビル 最上階 5Fに

「肉バル ミート吉田 栄店」
エレベーター降りると

OPEN!
夕方 開店早々の入店☆


広ーいワンフロア カジュアルな店内♪
今回は

ボトルビールで乾杯!!
ぼくは

中国 青島(チンタオ)ビール 580円
グラスに注いでいただきました(笑)
スッキリ旨い スタンダードな味わい
気になってた

彩り野菜のコブサラダ 980円
チェダーチーズ、キュウリ、トマト、ベーコン、パプリカ、アボカドと
色彩鮮やか、並びが美しい!ビジュアルがええやーん
このまま食べるんではなく・・・

スタッフさんが混ぜ混ぜしてくれて~

こんなカンジにできまして

取り分けていただきます!
スパイシークリームドレッシングが合う☆
旨し~

熟成黒毛和牛サガリ ロースト 1,680円
サガリ、ハラミと同様 内臓分類 横隔膜の背中側
柔らかく 赤身絶品な希少部位!

玉ねぎスライスと合わせて
添えられた ピンク岩塩、山葵といただきました~
これはオイシイ、ウマスギル。。。
こうなったら?

バス ペールエール 580円
英国伝統 上面発酵エールビール
やや濃色 コク深く香り高いね~


黒毛和牛の飲めるハンバーグ 100g 1,380円
カレーは飲みものだっ!ってありましたが
ハンバーグもそうやったのか??(笑)
シチューのようにジューシィな一品、これは飲めます!?
やわらかウマッ!!


自慢のグラナパダーノチーズのホールパスタ 1,500円
イタリア産 コクはあるけどクセ少なく食べやすいハードチーズ
クリーミィでパスタと絡んで濃厚味わい深い~
ここらで

スッキリ、しゅわっとハイボール 550円
ちょっとアテ追加で


やげんなんこつのフリット 780円
食べてなかった、揚げもん!
お嫌いですか?お好きですー!!(笑)
こんなカンジでいろいろいただき、
すべて!
美味しかったです~
ごちそうさまでした!
1泊2日
名古屋呑み食べツアーも
これにて終了~
名古屋駅からの のぞみで
おつまみとビールお供に、大阪へ帰りまーす!!
(G7X撮)
肉バルミート吉田 栄店
名古屋市中区栄3-9-20 ルパルクMKビル 5F
050-5595-8049
[日~木・祝日]16:00~01:00
[金・土・祝前]16:00~05:00
無休
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和牛炙り寿司×チーズ料理 肉バルミート吉田 栄店 (居酒屋 / 栄駅(名古屋)、栄町駅、矢場町駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.9
2019/02/09 22:13 (Sat)
「Cheese Cheers Cafe 三宮(CCC)」 チーズまみれナイト♪見せます、魅せます☆ 190201
チーズ三昧、チーズまみれな夜~
ファイヤー!!

特大グラナ・パダーノチーズにアルコール点火☆
ビジュアルも見せます、魅せまーす♪
1月24日 訪問:


「Cheese Cheers Cafe 三宮(CCC)」
読みはチーズ チアーズ カフェ?
チーズで乾杯!?
お店では 「チーズ チーズ カフェ」と言ってましたね

ウッディでカジュアル、おしゃれな店内

ソファの席でゆったり~
まずはお通し

ホエー(乳清)ドリンクにちょこっとクラッカー
生ビールは

カールスバーグ 590円

生ビールに白ワインで乾杯、チアーズ!!


とろけるブッラータ 1,590円
ぷるぷるフレッシュチーズで極上のカプレーゼ風~
いわば生モッツアレラ
クセがない、柔らかい、ウマイ!


自家製リコッタチーズのCCC特製サラダ 820円
このチーズも優しい味わい☆ エビ入り!
さてお次は・・・

スキレットに極太ソーセージ、ポテト、野菜
この状態はまだ未完成~

専用ヒーターで表面を焼き、中も温めた ラクレットチーズのカタマリ♪


スキレットの上から柔らかくなったチーズをとろーり投入!
これが
ラクレットチーズのグリルプレート
A (超あらびきソーセージ&ハッセルバックポテト) 1,720円
ちなみに
B (旬の彩り野菜&厚切りベーコン) 1,720円
C (トマト煮込みのハンバーグ) 1,990円もあります
お代わりラクレットチーズ 100g 890円♪

チーズはお焦げ?とトロリン、どちらもいただきました~
両方ええお味、マイルド美味!!
こうなったら?


赤ワイン レオナルドキャンティ イタリア 600円
グラスワインも白・赤 3種ずつ選べます☆
ボトルワインも2千円台からいろいろありました~
チーズでなく。。。


かたまり牛の山小屋ステーキ 300g 2,990円
国産牛のカタマリ肉をオーブン焼き!
肉本来、赤身の旨みがじゅわっと、タマリマセーン・・・
最初の写真の

約20kgの樽型、
特大グラナ・パダーノチーズにアルコール振って
ファイヤー!!

熱で柔らかくなったチーズを削り落として
そこに

熱々リゾットをダイブー♪
混ぜ合わせたら

特大チーズの濃厚リゾット 1,590円
チーズリゾット劇場!?

これまたオイシイやん☆
チーズは続く~

ミモレットチーズをくりぬいて作った「カルボナーラ専用のチーズ鍋」

中にベーコン入りのパスタ♪

混ぜ合わせてチーズを溶かし入れて。。。
これが

ミモレットチーズのカルボナーラ 1,690円
手が込んでます、そそります~

すでにチーズまみれながら
それぞれ味わい違う、多彩なので飽きません!
ウマウマアー
まだまだ?

肉厚な国産牛のもも肉がゴロゴロ入った特製ボロネーゼ登場☆
上からハードチーズを粉雪のよーに削りながらかけて

超山盛りマウンテーン~パスタが見えんわ・・・
ふわふわチーズの山小屋Wボロネーゼ 1,890円

中からパスタ!?
取り分けて~

濃い味ボロネーゼにマイルド粉雪チーズたっぷりで
これまたウマイわー!
最後はデザート
やっぱり?

チーズ ×チーズ ×チーズ 690円
見た目もチーズの自家製レアチーズケーキ
ふんわりとして優しい甘さがナイスでした!!
まあ
なんともこだわったチーズの食べ方、見せ方、
こんなにチーズ食ったことない、ちゅうスペシャルなチーズ晩餐 チーズナイト!
しっかり満喫しました~
それぞれ全てが、美味しかったでーす♪
ごちそうさまでした☆
(G7X撮)
Cheese Cheers Cafe 三宮(CCC) チーズチーズカフェ
神戸市中央区北長狭通1丁目2−2 キャラバンビル3F
078-333-6473
LUNCH 12:00~14:30(LO.14:00)(土・日・祝)
DINNER 17:00~22:30(LO.22:00)
定休日なし
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Cheese Cheers Cafe 三宮 (イタリアン / 三宮駅(神戸市営)、神戸三宮駅(阪急)、三ノ宮駅(JR))
夜総合点★★★★☆ 4.0
2019/02/01 14:20 (Fri)
「北新地 熟成肉 Bacco Aging bar」 サントリー忘年会!プレモル 香るエールで乾杯☆ 181214
堂島 北新地でエイジングビーフ♪
サントリー流 乾杯!は「スコール」!!
もちろん

ビールはザ・プレミアム・モルツ
~香るエール~
12月5日 訪問:
北新地駅の少し南側

「北新地 熟成肉 Bacco Aging bar」 バッコ エイジング バー

木製の重厚な扉を開けて~

階段を上がると・・・

明るいゆったりした空間が!

忘(新)年会コース、いただきます☆

ドリンクメニュー
乾杯あとはお料理~


平目とカリフラワーのカルパッチョ
バジルのソースにオリーブオイルがええ味~

白ワイン デキャンタで

パルミジャーノチーズとハーブのグリーンサラダ
青菜たっぷり!チーズで旨みアップ

ポルチーニソースのインカの目覚めフリット
イタリアのマツタケ?風味豊かなソースが揚げじゃがに合う!

旬野菜鉄板焼き
味わいも彩りも豊か☆


タラバガニのトマトクリームソースタリオリーニ
カニにトマト!旨みのカタマリやん!!
クリーミィ濃厚♪
こうなったら

ジムビームハイボール
蒸留酒 ウイスキーながら今やしっかり食中酒!
すっきりウマッ!!
お待ちかね♪


メインの
熟成35日松阪牛・黒毛和牛ランプ・茶美豚 ロースト
和牛赤身、エイジングで柔らかくより味わい深い仕上がりに~
茶美豚、アブラがあまーい☆
ここで

定番 ビールに戻って~
再び プレモル 香るエール
フルーティうまっ!
ラストのデザート

ピスタチオのジェラート
懐かしい方もサプライズ参加で、
サントリースタッフさんとわれらブロガーの楽しい美味しい忘年会♪
ありがとうございました~
(あ、来年もよろしくです 笑)
ごちそうさまでした!!
(G7X撮)
北新地 熟成肉 Bacco Aging bar (バッコ エイジング バー)
大阪市北区堂島1-5-40 森田ビル 2F
06-6341-8116
11:30~14:30 17:00~23:30
12/31-1/3 休み
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北新地 熟成肉 Bacco Aging bar (イタリアン / 北新地駅、大江橋駅、渡辺橋駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.8
2018/12/14 09:08 (Fri)
「ソラバル 梅田店」 夜景とお肉と魚と~お酒も!1ポンドステーキ&ハンバーグ☆ 181115
そこから
地上に上がったとこにある梅田エビスビル☆
最上階 夜景の見えるお店で呑み♪
せっかくやから
今回はガッツリ 肉を食らおうと
1ポンド=約453.6g 16ozsの

ステーキ!

ハンバーグ!!
あ
一人で食ったワケではありませーん(笑)
11月12日 訪問:

梅田エビスビル 最上の9階

「ソラバル 梅田店」

夜景が見える大きな窓に面したテーブル席♪
となりとはロールスクリーンで仕切られてます!

自家製フライパスタ 290円
料理待ちのアテに、カリカリッと☆
まずは

生ビール
ぷっはあ~

半熟卵と熟成生ハムのシーザーサラダ 890円
ドレッシングがええ味!

ピクルスの盛り合わせ 490円
酸味適度でナイス♪
今月のオススメ 北海道産秋鮭フェア

北海道産秋鮭とキノコの香草ホイル焼き 990円
旬の味わい 海の幸&山の幸~
最近はもっぱら

ジムビームハイボール
スッキリ
これが


ビックリ!特大1ポンドハンバーグ 3,090円
ソースもタップリ 野菜いっぱい
やわらかジューシィハンバーグ☆

サウザクーラー 590円
メキシコのテキーラ「サウザブルー」に、
テキーラと相性の良いグレープフルーツ、ライム、塩を加えました
アルコール度数4%のスッキリ爽やかなシトラステイストの炭酸入りカクテルです
軽い~爽やか たまにはこんなんもええね♪
ここで


【豪快】絶品1ポンドステーキ 3,490円
焼き上がりに40分ほどかかりまっせ~
中ミディアムに焼き上げ 粒マスタード載せて
赤身牛肉の旨みたっぷりいただきました!!
肉肉しい2ポンド
たいらげたあとに

ぐびり
ジムビームハイボール
お代わり~
まだまだ

若鶏もも肉の香味揚げ 690円
やっぱり定番もね☆

ピリ辛チョリソーのアラビアータピッツァ 890円
うす生地でちょい辛味のコナモンで〆
美味しかったー!
たっぷり肉食らい
ほかのアテもバラエティー豊かで楽しい、旨い!!
使い勝手ええお店~
夜景見える 最上階ロケーションも素敵やん♪
ごちそうさまでした☆
一部メニュー紹介:



(G7X撮)
ソラバル 梅田店
大阪市北区小松原町1-27 梅田エビスビル9F
06-6315-8533
[月~木] 17:00~24:00(フードL.O.23:00 ドリンクL.O.23:00)
[金・土] 16:00~翌1:00(フードL.O.24:00 ドリンクL.O.24:00)
[日・祝] 16:00~24:00(フードL.O.23:00 ドリンクL.O.23:00)
[祝前日] 17:00~翌1:00(フードL.O.24:00 ドリンクL.O.24:00)
無休
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夜景 お肉と魚のソラバル 梅田店 (居酒屋 / 東梅田駅、梅田駅(大阪メトロ)、梅田駅(阪神))
夜総合点★★★☆☆ 3.8
2018/11/15 14:40 (Thu)