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「天ぷらとワイン大塩 梅田店」  新店!オープン☆ 薄衣の創作天ぷらとお酒♪  181212

天六 天五 梅田駅前ビルに続き、
早くも4店め~

梅田北地区 北区芝田、通称ウメシバの
フンイキある路地に
12月6日 新店オープン!!

いただきました
看板商品
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いくらカナッペ
オシャレ~!


12月8日 訪問:


おなじみグランフロント大阪 北館すぐ近
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この路地
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入ったトコに

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「天ぷらとワイン大塩 梅田店」

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壁貼りのお品書き~

まとめて
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ご紹介~

カウンター席にて
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岩塩 あおさ塩

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天つゆ

まずはゆるりと
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小ぶりグラスで大瓶ビール
サッポロラガー「赤星」 590円

天ぷらお任せ5品をいただけるレセプションで

看板娘
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いくらカナッペ 190円
薄衣の海苔天ぷらにいくら載せ
パリッと海苔にぷちっといくらがたまりません・・・

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パルミジャーノ削ったアスパラ 290円
皿からこぼれるほど♪
たっぷりチーズがウレシイ!
塩気と旨みが合う~

ぐびっと
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ウイスキーハイボール 490円
スッキリうまっ☆

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雲丹 390円
大葉天ぷらにたっぷりウニ載せ~
濃厚ウニに大葉のさっぱり味、ええやん!

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茄子プロシュート(生ハムのせ) 490円/2個
茄子天ぷらにイタリアンな生ハム!
斬新コラボ、仕上がりはミゴトな味わい~

やっぱりいっとかな、と
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白ワイン シャルドネ 490円
キリッと辛口!

「ソルトベイ」という愛称で親しまれているとか?
セクシー塩振りの技!
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若サギ トリュフ塩 490円
トリュフの風味豊か、
若サギのほのかな苦みがまた味わい深い!

予定の5品終わり、
追加オーダーの一品
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ラフランスのカルパッチョ 490円
芳醇、なんともオトナな、デザートでした♪

薄い衣の天ぷらに
イタリアンの調味料や旬の食材をアレンジして
創意工夫された
こちらならではの創作天ぷらの数々~
ワインにはもちろん、ほかのお酒にもよく合う逸品☆
少しずつ楽しめるのもええカンジ!
女子ウケもマチガイなし、やね!!

美味しかった~


ごちそうさまでした♪


(G7X撮)


天ぷらとワイン大塩 梅田店
大阪市北区芝田2-3-16 NLC北梅田ビル102
06-6225-7742
11:00~14:00(L.O.13:30) 18:00~23:00(L.O.22:30)
月曜定休



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天ぷらとワイン大塩 梅田店天ぷら / 梅田駅(阪急)大阪駅梅田駅(大阪メトロ)

夜総合点★★★★ 4.0


2018/12/12 17:08 (Wed)

天ぷら  |  梅田・堂島 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「天ぷら旬菜 由庵」 三国ヶ丘  ランチに!えび天丼☆初訪問~  181119

日々更新のブログ☆
大阪を離れてたこともあって2日空きました~(汗)

お待たせ?な
軽いめ記事、いっときますかあ(笑)

ご近所ランチ
お初で伺いましたよ♪
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えび天丼
なかなか上品で美味しいやん!!


11月14日 訪問:


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「天ぷら旬菜 由庵」
2014年4月のオープンやとか
前はチェーンの焼き鳥屋さんやったね~
(行ったことアリ)
    080803 「秋吉 三国ヶ丘店」 堺 [焼鳥] (旧ブログ)
    https://shibumi.blog.so-net.ne.jp/2008-08-03     

今度のお店は
なかなか評判がいいらしいし
ヨメさんも美味しかったと聞けば・・・
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これは、行っとかなあ~と入店!

カウンターのみです
目も行き届くし、
テーブルまで持っていったり片づけたり、
余計な手間いらずで効率も良し ナイスなお店~

ランチメニューは
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シンプル☆

軽めに
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えび天丼 大 700円
みそ汁 香の物 付きます♪

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えび天 小ぶりながら2尾入り~
あとは季節の野菜天ぷら数種盛り

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ご飯もオイシイ
丼のタレ?つゆ?
加減も味もほどよくやさしめ~
なんとも
全体が上品な仕上がり!

和食で長年腕を磨かれた店主さんも
いかにも職人、にして紳士な趣き。。。

揚げたてを供される千円ランチや、
思いのほかリーズナボーな夜の天ぷらも
食べてみたいなあ、
そんな気にさせるお店です☆

(あえて)少し残したご飯
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昆布の佃煮
牛蒡の漬物
あっさりといただきました~

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完食全(みそ)汁ー


ごちそうさまでした♪


(G7X撮)


天ぷら旬菜 由庵
堺市北区百舌鳥梅北町1-23
072-253-7772
11:30~14:30(LO.14:00)
17:30~23:30(LO.23:00)
日曜定休


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天ぷら旬菜 由庵天ぷら / 三国ケ丘駅百舌鳥八幡駅百舌鳥駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7


2018/11/19 19:50 (Mon)

天ぷら  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「天ぷらスタンド 大塩」 梅田  お手軽に☆ 揚げたて天ぷら&お酒!ランチ定食も♪  180322

天六 天五に続き 「天ぷら 大塩」3軒めは
大阪駅前第三ビル B2F

3月22日 グランドオープン☆

お手軽に揚げたて天ぷらが、一品ずつ楽しめる、
ちゃんと座れる天ぷらスタンド(笑)

そのオープン直前 夕方の内覧試食会に~

場所はまさに
人気店「うどん棒 大阪店」斜め向かい☆
うどんファンならこれだけでわかる♪

ちょうど
その「うどん棒」十河店主も来られてて、
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お久しぶり~のご挨拶、生ビールで乾杯!!
あ、十河さんは夜営業直前で ウーロン茶でした・・・(汗)
ゴメンね~(笑)
右側奥におられるのはオーナー大塩さん
十河さんとも親交がおありとか!
さすが、繋がってるー!!


3月20日 訪問:


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「天ぷらスタンド 大塩」
厨房を囲むコの字カウンター席
入ったトコロにテーブル2卓
イスありですよ~

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カウンター席にて

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岩塩 あおさ塩

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天つゆ が用意され~

まずはの
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生ビールは エーデルピルス
オトナの苦味がええやん♪

そして
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看板娘 海苔いくらカナッペ
ミゴトな組み合わせ~

見下ろせば
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まさにアスパラ揚げ真っ最中~

揚がったら
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チーズ削りかけ!

これが
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アスパラ ~パルミジャーノ~
楽しい演出 食せばウマウマ!!


欠かせぬ
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海老
やっぱり必須でしょ☆

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デュワーズハイボール
ウイスキー&ソーダはお気に入りです!

これは
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ふぐ
ぷりっと身厚 上品♪

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タラの芽 行者ニンニク
山菜2種 野の味覚~

ラストは
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キス
繊細な味わい☆

お披露目で、オススメメニュー数点、
さくっといただきました~

美味しかった!!


ごちそうさまでした♪


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両側壁には単品お品書き

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こちらにはワイン系メニュー

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ほか お酒・ドリンクメニュー

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夜は17時から
なんと 11時半から お昼には定食もあります!!
そして定食のご飯ナシは100円引き!?
さらにランチタイムのドリンクも100円引き☆
これええやーん♪
昼呑みに最適やね~

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ええお店ができました!!


(G7X撮)


天ぷらスタンド 大塩
06-6343-3545
大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第三ビル B2F
11時半~15時半 17時~23時
日曜定休


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天ぷらスタンド 大塩バル・バール / 東梅田駅北新地駅梅田駅(阪神)

夜総合点★★★★ 4.0


2018/03/22 22:25 (Thu)

天ぷら  |  梅田・堂島 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「酒と肉天ぷら 勝天(GATTEN)」 先斗町  10月6日オープン!天ぷらPUB☆  171013

京都 先斗町に新店!
10月6日 グランドオープン☆

その前日 直前!レセプションにおじゃましました~

新感覚の肉の旨み!「肉天ぷら」が名物の「天ぷらPUB」
これが
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肉天ぷら 「勝天串 GATTEN」
大阪は串かつ、京都は肉天ぷら!?
さあ ためしてGATTEN (笑)


10月5日 訪問:


四条通りから
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先斗町 入ってすぐ~

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「酒と肉天ぷら 勝天(GATTEN)」
牛カツ専門店「京都勝牛」など外食チェーンを展開するゴリップ(京都市下京区)の新業態、チャレンジです!

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立ち呑み/ハイテーブル/ゆったりテーブルの「3つのスタイル」で自由に楽しめます
全部で約70席 完全禁煙 (テラスに喫煙所設置)

まずは
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京ビール 3種
自家製シャンディガフ・抹茶ビール・京柚子ビール

同行メンバーと
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カンパーイ
なんとも粋やね!

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2種の塩

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赤唐辛子と牛肉の出汁が決めて 特製ダレと 天つゆ

看板メニューの
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肉天ぷら 勝天串 GATTEN 1串120円

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タレも塩も旨い!
小ぶりながらサクッと軽い衣に肉の旨みたっぷり~
何本でもいけそう☆

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琥珀ヱビス 生ビール

牛系 お次は
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肉てんぷら 黒毛和牛サーロイン 980円

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肉てんぷら 特選上ミノ 350円

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上質肉とアブラの旨み、ホルモンの歯ごたえ♪

牛系 天ぷら串 新食感 美味ナリ!!

肉以外 天ぷら、ほかにもいろいろ~
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茄子肉味噌 180円
茄子天に肉味噌、合う☆

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煮だし大根 280円
煮汁ジューシィ

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葱とろ海苔 380円
海苔の風味がええやん

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鮪中トロ 980円
やっぱり、オイシイ(笑)

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エイヒレ 380円
アテの定番

炉端焼きメニューから
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イカワタ焼き 580円
ワタに旨みが詰まってます~

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鶏つくねチーズ 380円
チーズのコク、濃厚!

寿司メニュー
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海鮮ちらし 880円
いろんなネタ満載!!

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握り盛り6貫 1,280円
この日は 鮪、サーモン、鯛、イカ、カンパチ、帆立、いくらトッピング

好きな 麦焼酎
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「兼八」ロック 何杯めか(笑)

おっと
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九条葱牛すじカレーうどん 580円
うどん好きやからね~!!

お酒ラストは
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スッキリ ウイスキーハイボール

甘味も
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PONTO きな粉餅 5本 400円
勝天オリジナル 揚げ餅に味噌ときな粉
〆にええやん♪

プレオープンナイト 
先斗町の夜~
美味しかった 楽しかった!


ごちそうさまでした☆


参考
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代表的なメニューなど
※クリックで拡大


(G7X撮)


酒と肉天ぷら 勝天(GATTEN)
京都市中京区先斗町通四条上る柏屋町170 かつやビル
075-746-2002
〔月~木〕11:30~15:00/17:00~23:00(LO:F22:30、D22:45)
〔金祝前日〕11:30~15:00/17:00~24:00(LO:F23:30、D23:45)
〔土〕11:30~24:00(LO:F23:30、D23:45)
〔日・祝〕11:30~23:00(LO:F22:30、D22:45)


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酒と肉天ぷら 勝天天ぷら / 祇園四条駅河原町駅三条駅

夜総合点★★★★ 4.0


2017/10/13 15:47 (Fri)

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