100331 お知らせ: 今日で長期休業に!? 「栄吉うどん」 堺

ブログ読者の「堺在住きのこ」さんより、30日にメールが届きました。

「栄吉うどん」について
お知らせ?というかご存知かな?と思ってメールしています。
どうもおじさんの体調不良で3月31日をもって、しばらく休業されるようです。

え!
知らんかった・・・

「栄吉うどん」
何度かおじゃましております。
独特の雰囲気、
常連さんが多いお店。

直近は
100114 巡礼外でも? 「栄吉うどん 堺店」-5 堺
1月6日に訪問してますやん(汗

今日までとは・・・

きのこさんは30日にも行かれたとのこと。
いただいた報告メールに
常連さんが「前にもこんな風に休業あったんや。
店にたまに寄って開いてるかちょくちょくチェックやな」と、極めて堺らしい
親しみのあるご指導いただきました。

ん!
なーるほど。
そやね~

ご主人が早くよくなって
営業再開されることを祈っております・・・


間に合う方は本日、ぜひ!


栄吉うどん
堺市堺区中之町西1-1-16
072-221-2761
14:00~20:30  
定休:日曜・祝日


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2010/03/31 13:43 (Wed)

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100331 野菜ごろごろ! 「讃岐うどん いってつ」-11  富田林

はっきり言って
今、最強のおすすめ店です!

味はもちろん、
コスパでもね~

場所がやや辺鄙(ゴメン
でも、それが逆にええんかも。

食事時終わった、遅い午後はのんびり、ゆっくり、まったりしまっせ♪


3月17日 ランチ2軒め: (F200EXR撮)

ここです!
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ここやん!!
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「讃岐うどん いってつ」
午後3時前後は、別名「サロンいってつ」。

今回の目的は
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この中の・・・

これ!
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しっぽくうどん、620円。
辻さんらしい、オットコマエ、豪快、野菜たっぷりのん!

同行のやすべえ殿も同じ選択。
いつもはあえて違うもの頼むんやけど、今回はお互い譲れへんかったです~

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鶏肉もたっぷり、歯応えあって味わい深いよ。
たけのこ、れんこん、にんじん他、野菜は大ぶり、ざっくり。
でもちゃーんとうまいこと炊けてて、実に美味しいねん。
感心しました~

そして、
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このうどん!
ぬくうしても、しっかりとコシのあるこの剛麺!!!
ゆできれてないんやない。
歯応えしっかり、かたいんやけど柔らかさもあるねん。
まーいっぺん食べてみて♪

ただ、うどんは生き物、
日によって仕上がりも違います。
調子のええ時、悪い時ありますんで、
何回か通わな、その店の味はわからんよね~

で、
この日はバツグンでした!!

もっちろん、
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完食、全汁~

大将、冷たいうどんも食べてみてって。
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ウレシイ、サービス!!

生醤油で
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いただきます!!
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おお、
よりコシ強く、まったええカンジ。
小麦の香り、旨みもバッチシ♪
うまあーい!!!

もっちろん。
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完食♪

あー
旨かった。
南大阪、富田林にここ「いってつ」あり!

ごちそーさまでした♪


讃岐うどん いってつ
富田林市喜志町3-4-27
0721-26-0777
営業:11:00~20:00
定休:木曜

前回の記録:
    100202 え、特別に!?「讃岐うどん いってつ」-10 富田林


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2010/03/31 07:26 (Wed)

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100330 和牛ベースのだし? 「カンバシうどん才谷家」 富田林

長かった
第3回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼~
も、なんとか達成いたしました。

では、
ちょっと変わったうどん屋さん、
こんどは気楽ーに攻めてみましょか~、って。


「前世は料理人?」やすべえ殿と月イチ、ランチ隊。
新規の開拓でーす♪


3月17日 訪問: (F200EXR撮)

カラフルな?外観。
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変わった名前??
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「カンバシうどん 才谷家」

カンバシ=香ばしい、かぐわしい、の意味とか。
和牛を長時間かけて特殊な製法で炒り揚げ、天然だしとあわすことで、
まろやかで香ばしく変化する独特の味わいのダシを作り出したそーな。

レトルト商品、冷凍うどんなどもいろいろ販売されてます。
ホームページはこちら
えっらい商売熱心、がんばってますやーん。

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定食ほか、メニューもむっちゃ豊富。
これでもか!っちゅうくらいあるわ~

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ご飯にも自信あり!らしいんで。
ぼくはおにぎり付きの「才谷家定食」、880円を。

※↑クリックにて拡大~


まずはおにぎり、2個。
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コロコロコロッケ、ちゅうミニサイズのコロッケ。
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ちっちゃいねん。

会津喜多方のコシヒカリ使用!
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ご飯は確かに、相当ウマイ~

水菜うどん
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量は少ないめ~

すごい細麺です・・・
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案外、もっちり。

おダシはビーフブイヨンのきいた和風?味とでも・・・
表現、ムズカシイわ(汗

独特ですが、なかなか個性あってよろし。
讃岐うどん、大阪うどん、ともまた違う世界やねー。

やすべえ殿は
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スタンダードなカンバシうどん、580円。

そして
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人気№1のカンバシコロッケ、100円。

出前も広範囲、通販も手広くやられてるよーです。
でも、
お店もひっきりなしにお客が!
人気店ですね♪

とか言うてるうちに
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完食、全汁~

うどん単品より、
ご飯もんも頼むんがオススメかな~

あ、
カレーうどん。
自信のメニューらしいねん。
牛肉ダシに合いそうでしょ?
白メシ付きで食べてみたいね~♪

ごちそうさまでした!

せっかくの富田林、
もう1軒、うどん屋さん寄って行きましょか!!
巡礼終わっても、また連食!?(汗


カンバシうどん 才谷家
富田林市大字須賀138-1
0721-29-1900
11:00~14:45 17:00~22:00(日・祝は21:30迄営業)
定休:火曜(祝日の場合は営業)


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才谷家 (うどん / 滝谷不動、汐ノ宮、滝谷)
★★★☆☆ 3.5



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2010/03/30 05:53 (Tue)

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100329 ここやん、シメは♪ 「TEMPURA Anjo(あんじょう)」 日本橋

じゃーん。
軽く飲んだ2軒のあと~

コシをすえて、どっぷりいったんは・・・

初訪問のお店♪


3月16日 ハシゴ3軒め: (F200EXR撮)

難波、千日前界隈から、堺筋を越えて東。
黒門市場も過ぎて・・・

だいぶと、さっびしいー辺りでしたわ。
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ん?
「Anjo」って。
知る人ぞ知る、天ぷら屋さん。
若いマスタ、一人でやってはった。
ここ、ぼくのお連れ、後輩くんはすでに来たことあり~


カウンター席だけのお店。
ほぼ、いっぱいやった。
ちょうど帰りかけのお客さん、
気ぃよーに、早めに空けてくれはってん♪
それが大阪~、ミナミやね!

おおきにです!!

出入り口近いとこ陣取って、ビールに戻って、
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またまたカンパイ~

お、
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サッポロ、ラガー。 「赤星」ちゃん♪
ウマイー!

メニュー、
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※クリックで拡大~

アテに
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いかの塩辛、250円。

天ぷら、揚げもんのお店でっせ~
まず、
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どや!!
紅しょうが天♪、200円?
ん、ダブルやったか!?

このビジュアル、味わい、たっまりましぇーん!!!

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適当に、天ぷら盛合せ、500円。

これは
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豚天、350円・・・

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たこわさ~、250円。

どれもやっすぅー!!
そしてオイシイ~

焼酎も飲んだけど、割愛!

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赤ワインにー♪
カベルネソーヴィニヨン、やで~

常連さんばっかでしょ。
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ええフンイキです。

食い足らん!?
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とり唐揚げネギぽん酢、350円。

まだ?
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ハムエッグ、250円やんか。
これは、ダブル?やろか・・・ よーわからん。
まったオイシイのよね。

炭水化物も、
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エビパン、350円。

くわ焼き屋で揚げたんあるやん、好きやねん。
ここのんはトーストで。
また、むっちゃ、ウマイでっす!!

あー食った、飲んだ~
気がつけば、2時間近くも!
長居しましたね。


さあて、ええ時間やわ。
ぼちぼち、帰りましょか・・・
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マスタ、ありがと。
ごちそーさんでした♪
また来よ~


TEMPURA Anjo(てんぷら あんじょう)
大阪市中央区日本橋1-23-26 第2岡本ビル1F
18時30分~25時30分
月曜と第2・4火曜休


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2010/03/29 05:40 (Mon)

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