131231 「ストライク軒」 天五  初訪問やけど、変化球(シンカー)からいただきました!

今年、2013年の8月8日オープンの新店。

天満の「牛の巣オフ会」あと。
メンバーにラーメン好きが多いんで、行ってみよかと(笑


12月17日 訪問:


午後10時過ぎの到着~
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「ストライク軒」
麺切れ直前、ギリでセーフ♪

天6の「ぬんぽこ」と、中崎町の「フスマにかけろ 中崎壱丁」のコラボ店やそうです☆

では、食券購入~
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「ストレート(味のど真ん中系)」「シンカー(進化系)」の2種類のみという設定。

ぼくは
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シンカー
鶏塩白湯にハマグリ、ホタテで味に変化をつけた、進化系。
フスカケの中崎壱丁さんが担当。

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濃厚クリーミーなスープ

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は京都の麺屋棣鄂のストレート。

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殻付きハマグリ入り~

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レアな鶏チャーシュー

個性的な味わいですが、旨みたっぷり!
麺、スープ、具材のバランスがええですなあ♪

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完食、全汁


もう一つの
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ストレート
醤油味の昔ながらの中華そば。
懐かしい味の、ど真ん中系、
これは、ぬんぽこのあっしーくん担当。

こちらも少しいただきました~
まったくタイプが違って味の変化が楽しい!
正統派の、美味しいラーメン☆


二種類のどちらもこだわり満載!
やっぱりと言うか、さすがと言うか。
すでにしっかり有名、人気店ですね♪


ごちそうさまでした!!


(X20撮)


ストライク軒
大阪市北区天神橋5-8-8
06-6352-0633
11:00~売切次第終了(通し営業)
定:月曜


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ストライク軒ラーメン / 天神橋筋六丁目駅天満駅扇町駅

夜総合点★★★★ 4.0


2013/12/31 01:34 (Tue)

ラーメン  |  天満・天神橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  記事編集  |  ▲PageTop

131229 「串焼き炉端ダイニング 牛の巣」 天満  年忘れオフ会!たむちゃんおおきに~

JR天満駅すぐ近で便利な
肉と野菜のバルでまったり飲み~

こんなオフ会のお誘いが、
飲み・食べ友のたむちゃんから♪

ええやーん!
もちろん、参加☆


12月17日 訪問:


初めてでした!
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「串焼き炉端ダイニング 牛の巣」

この予約席♪
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まずは
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生ビールほかで、カンパーイ

メニューはこんなカンジね。
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あ、
飲み放題付き4000円のお任せコースプランでしたけどね(笑

では、いただきましょう♪
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お刺身の盛り合わせ
サーモン、鯛、ブリ

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キャベツのカルボナーラ風
ナイスアイデアで美味しいー、ヘルシー!

串もんです♪
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牛ロース

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テッチャン
ええお味♪

お酒もススムくん、
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赤ワインにチェンジ☆

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牛ロースレアあぶり焼きおろしポン酢

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じゅわっと旨し!

パスタ登場~
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牛もつ煮込みラタトゥイユ
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洋風?つけ麺!!
いけまっせ♪

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レタスをステーキに☆
軽く火を入れるとまた違った旨み!

オサレな
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チーズフォンデュ

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とろり溶けたチーズ、美味です♪

そしてシメは
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えーちゃんのこだわりビフカツサンド

えーちゃん?店長さんです(笑

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たまらーん☆

料理にいろいろと工夫があって、
魚刺身に始まり、牛肉系に、野菜もたっぷりと。

味わい深く、美味しくいただけました~

たむちゃんお誘いおおきに♪
ご一緒いただいた皆さん、楽しかったです!

えーちゃん、
ごちそうさまでした!!


(X20撮)


串焼き炉端ダイニング 牛の巣
大阪市北区錦町3-8 KENTビル 1F
06-7162-9333
昼11:30~13:30 夜17:00~24:00(L.O.23:30)
年中無休(臨時休業有)


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牛の巣居酒屋 / 天満駅扇町駅天神橋筋六丁目駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


2013/12/29 14:14 (Sun)

串焼き・串揚げ  |  天満・天神橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

131228 年末ですが・・・ 近ごろのお家☆ 和食 三昧やん!!

ユネスコの無形文化遺産に「和食」が認定、登録されたそうな。

なんとなーく
京都の料亭、高級和食のイメージ先行ですが・・・

家庭の和食、日本の食卓!
大事です!!

ちゃーんと
お家ご飯、しっかり和食してまっせ~


12月上旬~中旬 わが家:


12月5日 
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筑前煮
鶏もも、椎茸、里芋、蓮根、人参、結び昆布、こんにゃく他~

12月8日
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牛肉煮すき焼き風
豆腐はもちろん、肉汁吸った加賀車麩が旨し!

12月10日
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揚げ鰆の甘酢炊き
野菜もたっぷり!

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あんかけでアツアツうまうま♪

12月11日
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鰆のあら炊き
まとめて買ったサワラ、二日に分けて違う料理にね~

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その甘辛い煮汁、ほぐし身とともに白ご飯に!!

ああ☆
タマラン、サイコー\(^o^)/

12月14日
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豚バラ肉と大根煮
ガッツリ系も和食に☆

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豚肉やわらか絶品、大根がメチャうまあ!!


こんなカンジでーす!

いっつも外で、飲んで、食うてばっかしてるワケやおまへん・・・(爆


ごちそうさん♪


(X20撮)


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2013/12/28 17:40 (Sat)

内食  |  お家 |  トラックバック(0)  |  コメント(2)  |  記事編集  |  ▲PageTop

131227 「千舟屋」-3 伊丹  12/29で、閉店されます(来春、再開予定!)

地理的にはなかなかハードルの高いうどん屋さん。

わが街から遠いのもあり、駅からのキョリもあり・・・
そんなんもあって、第3回関西讃岐うどん巡礼、と関西うどん名店ラリー
その2回しかおじゃましてません。。。(汗


12月16日 訪問:


しかし!
今年いっぱいでお店閉められる、と聞きまして、
これは行かねば、と☆

今回はJR伊丹からバスで♪
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「千舟屋」

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閉店のご挨拶もあり~

のれんには、
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かわいいパッチワーク&刺繍が♪

人気店、さすがに待ち人も多しで・・・

よーやく?
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カウンター席、ゲット☆

うどん前に
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おでん

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厚揚げをば~

せっかくやから?
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昼ビール

注文は
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鳥の唐揚げ定食、780円。
あ、
右下のえび天はうどんラリーパスポート提示でいただきました~

ここの
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鳥の唐揚げは外せん!

うどんは
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ぶっかけ 冷、で。

やっぱ鳥唐
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ウマウマア~!!

うどんも、
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コシあり、ツヤ良く、ちゅるんとオイシイ

ご飯には、
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じゃこおろし、トッピング~♪

すべて、しっかりと
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完食、でっす!


ごちそうさまでした!!


いったん閉店されますが、
来春には場所を変えて、新たにオープンされるそうです♪

その再開、楽しみにお待ちしておりまーす☆


(X20撮)


千舟屋
伊丹市北野6-14
072-779-1062
[平日]11:00~15:00(LO.14:45)
[土・日]11:00~18:00(LO.18:00) 
定休:水曜と第3火曜
※12/29までで閉店

前回の記録:
   130616 「千舟屋」-2 伊丹  関西うどん名店ラリー その8


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2013/12/27 23:42 (Fri)

うどん・そば  |  阪神間 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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