140228 「鉄板・お好み焼き 蓮 HASU」 心斎橋  A5黒毛和牛、焼きそば、お好み焼き~

東心斎橋、裏路地!

オトナの隠れ家~

高級A5黒毛和牛から、
コナモン、焼きそばにお好み焼き☆

堪能しました♪


2月中旬 某日 訪問:


ちょっと入り込まんと、わからんかも!?
re15901x.jpg
「鉄板・お好み焼き 蓮 HASU」

1階カウンター席。
re15906x.jpg
ここでいただきました!

テーブル席も。
re15921x.jpg
4人掛け。

2階には和の個室☆
re15919x.jpg
1日1組限定とか~

まずはの
re15925x.jpg
白ワインから♪

re15926x.jpg
白身魚のカルパッチョ

re15928x.jpg
シーザーサラダ

re15930x.jpg
炙りサーモンとアボカドのタルタル

re15933x.jpg
フルーツトマトとモッツァレラのカプレーゼ

re15936x.jpg
生ハムと水菜のサラダ

re15939x.jpg
相生特産 千珠カキ 鉄板焼

ここらで
re15951x.jpg
生ビール

re15941x.jpg
前菜5種盛合せ

re15961x.jpg
アクアパッツァ

目の前がキレイに磨きこまれた鉄板!
re15948x.jpg
野菜、多彩で旨み満載~(笑

re15953x.jpg
焼野菜の盛り合わせ
ヘルシー、オイシーで色も鮮やかウツクシー♪

野菜とくればお次は?
re15962x.jpg
黒毛和牛、A5!サシが違う霜降り~

re15960x.jpg
左:サーロイン 右:ヘレ

サーロインから。
re15968x.jpgre15969x.jpg
re15973x.jpgre15974x.jpg

できあがり☆
re15979x.jpg

これはもう
re15985x.jpg
旨すぎー!!

やわらかーい、アブラがあまあーい♪
タマリマヘン・・・

こうなったら
re15975x.jpg
赤ワイン
合う~!!

ヘレも同様に。
re15990x.jpg
こちらは、赤身の旨みもしっかり味わえます!

そして
re15992x.jpg
焼きそば

そばは、京都の老舗「麺屋棣鄂」に特注の太麺☆
ラーメンにはあるけど、焼きそばは珍しいやん。。。

re16004x.jpgre16007x.jpg
re16014x.jpgre16022x.jpg

こんなカンジで
re16025x.jpg
完成~

もっちりコシの強いそば、すんごくオイシイ

まだ
re16043x.jpg
お好み焼き!も。
ちょっと小さめ、分厚め、
フタをして蒸し焼き。

re16055x.jpg
ソースにマヨで、できあがり♪

蓮根舞鶴産イワシちくわも入って~
re16061x.jpg
ふんわり柔らか仕上げ、むっちゃウマーイ

コナモンも相当いけますやん!!

最後はデザートね。
re16066x.jpg
大人のブリュレ
上品、美味しゅうございました・・・

こんな
re16069x.jpg
お誕生日などの記念日の、ドルチェサービスもあるそうですよ♪

高級黒毛和牛と
コナモン、焼きそば・お好み焼きも同時に楽しめる☆

めちゃくちゃネウチありました~


ごちそうさまでした!!


メニュー:
re15908xs.jpgre15910xs.jpg
re15911xs.jpgre15912xs.jpg
re15913xs.jpgre15914xs.jpg
※クリックで拡大


(X20撮)


鉄板・お好み焼き 蓮 HASU
大阪市中央区東心斎橋2-5-7
06-6212-1900
17:00~翌3:00
定休:日曜・祝日


powered by TomiryuMap

ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
       にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ    ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

2014/02/28 23:48 (Fri)

お好み・鉄板焼  |  心斎橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

140228 「谷川米穀店」-2 まんのう町  ジャンボフェリーでGO!讃岐うどんツアー その5

ジャンボフェリー&レンタカーで巡る讃岐うどんツアー!

朝が早いんで・・・
まだ10時半やというのに、5軒めです!!


2月6日 訪問:


まんのう町の山間まで来ると、
前日の雪がまだ残ってましたわ。。。

遠いけど来る価値あり♪
何度でも行きたい有名店☆

re15621x.jpg

re15625x.jpg
周辺の景色も、知った方にはわかるでしょ~(笑

re15622x.jpg
川沿い、道からは少し下ります。

re15626x.jpg
開店前、まだ人も少ない。

re15629x.jpg
「谷川米穀店」
午前11時から午後1時まで!?
営業、2時間だけ(汗

re15633x.jpg
開店すぐに入店♪

re15637x.jpg
うどん小、120円にたまご30円足し~

ネギ生姜醤油お酢を入れ
re15638x.jpg

よーく混ぜて
re15640x.jpg
いただきます☆

あー
やっぱウマイ!!!

あとで
re15643x.jpg
青唐辛子佃煮、ちょびっとだけ!
ピリリと味がしまって、またオイシイ!!!

同行の
re15644x.jpg
西宮「はんげしょう」ミッチー大将
なんと、おかわりで二杯食い!!

ここ、おかわりは並ばんでも、言えばいただけますねん♪
一瞬、迷ったけど・・・
まだこれからもあるんで断念~(ヘタレ汗


ごちそうさまでした☆


(X20撮)


谷川米穀店
香川県仲多度郡まんのう町川東1490
0877-84-2409
11:00~13:00
日曜休

前回の記録:
   130813  「谷川米穀店」 まんのう町  S級!?讃岐うどんツアー☆ その5

新しいホームページはこちら!


powered by TomiryuMap

ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
       にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ    ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

2014/02/28 10:33 (Fri)

うどん・そば  |  香川 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

140227 「Dukes(デュークス)」 福島  ハワイアンな鉄板焼き!?高架下、新店☆

JR環状線 福島駅最寄り。

そのJR高架下の新店。
昨年11月のオープンやそうです~

サーフィン好き店主さんならでは、ハワイアンな明るいフンイキ!
鉄板焼きメインのオサレなお店♪


2月21日 訪問:


駅からは野田方面。
5分も歩けば到着~
re16652x.jpg
「Dukes(デュークス)」
まだ明るさ残る夕方6時☆

本日のメニュー。
re16653x.jpg

店内。
re16662x.jpg
壁には、ハワイのビーチの絵が。

re16663x.jpg
両側入り口、どちらからもOK。

カウンター席に陣取って
お連れ(ヨメ!)と
re16659x.jpg
生ビールで乾杯から♪

ドリンクメニュー。
re16655x.jpg
ワインメニュー別途あり。

では、店主小林シェフのおすすめを
re16664x.jpg
お任せで☆

前菜から。
re16665x.jpg
エビパン菜の花とベーコンほたるいかとうど、3種盛り。

re16668x.jpgre16666x.jpg
春!らしく。
ええやーん♪

カルパッチョ
re16673x.jpg
たこしめさばすずきと生うによこわに、梅鯛イタヤ貝
キレイです☆

re16676x.jpgre16677x.jpg
カラスミ粒マスタードがええ味のアクセント!

白ワイン
re16693x.jpg

re16696x.jpg
フランス・ブルゴーニュのシャルドネ

ワインを扱うおシゴトされてたそうで、品揃えも豊富♪
グラス、ボトル、OK。

農園野菜のバーニャカウダ
re16685x.jpg
珍しいロマネスコや、

re16688x.jpgre16692x.jpg
紅芯大根わさび菜など☆
ソースがまた旨い!

そして
re16700x.jpg
天然平目の鉄板焼き

re16702x.jpg
身はやさしくて皮はパリッと香ばしく~

これは
re16705x.jpg
娃々菜(ミニ白菜)の鉄板焼き
玉子ベーコン添え!

re16708x.jpg
柔らかく、あまあーい♪

赤ワイン
re16706x.jpg

re16697x.jpg
アメリカ・カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨン

おお
re16714x.jpg
黒毛和牛!ヒウチの鉄板焼き

「ヒウチ」とはもも肉の一部で、 牛1頭から約2kgほどしかとれない大変貴重な部位。
名前は「火打石」に形が似ていることが由来ですが、 関東では「とも三角」とも呼ばれます。
肉質はかなりキメ細やかなサシが入り、とてもやわらかいながらも赤身の味わいがしっかり!


なるほど、聞いたことはある・・・(笑

もう、
re16715x.jpg
たまりまへーん!!
うまっ、旨っ、美味っ・・・

炭水化物系も
re16720x.jpg
あさりのもやしそば
白髪ネギもたっぷり♪

re16725x.jpg
シャキシャキ感残したもやしに、あさりの旨みが加わり、
なんとも上品な味わい☆

デザート系。
re16727x.jpg
バナナパンケーキ

熱入れたバナナ、旨し!
re16733x.jpg
アイス生クリームもまた良し!!

あー
美味しかった!!

re16734x.jpg
ごちそうさまでした~


ランチ営業もされてるそうです。
夕方のハッピーアワーもあるとか!

クリック→BAR&GRILL DUKES Fukushima

re16736x.jpg


(X20撮)


Dukes
大阪市福島区福島8-1-3
06-6136-7252
11:45~14:00 17:00~24:00
不定休


powered by TomiryuMap

ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
       にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ    ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

Dukes鉄板焼き / 新福島駅福島駅中之島駅

夜総合点★★★★ 4.0


2014/02/27 15:24 (Thu)

お好み・鉄板焼  |  福島・野田 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

140227 「兵郷(ひょうごう)うどん」 坂出  ジャンボフェリーでGO!讃岐うどんツアー その4

順調な?
讃岐うどんツアー!

丸亀からおとなり坂出に移動して・・・


2月6日 訪問:


駐車場にクルマとめて、開店待ち~
re15604x.jpg
「兵郷(ひょうごう)うどん」

製麺所のセルフ店。
re15605x.jpg
わかりやすい説明書き♪

re15606x.jpg
1玉150円、安い☆

re15617x.jpg
8時45分の開店時間まで、しばし待って。。。

re15607x.jpg
ゆでたてうどん!!

re15608x.jpg
丼鉢に入れまして~

となりの食堂、
re15609x.jpg
タンク設置!

熱い
re15610x.jpg
かけだしをば♪

re15612x.jpg
かけうどん

re15613x.jpg
適度にコシがあって、うまあい!!

いかにも、な
讃岐うどん製麺所。
実にええカンジですなあ~(笑

re15618x.jpg
これぞ、本場の醍醐味!?


ごちそうさまでした♪


(X20撮)


兵郷(ひょうごう)うどん
香川県坂出市寿町3-2-9
0877-46-2869
8:45~14:00 前後
定休:日曜・祝日


powered by TomiryuMap

ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
       にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ    ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

兵郷うどん / 坂出駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


2014/02/27 09:32 (Thu)

うどん・そば  |  香川 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
 | HOME |  NEXT