141130 「竹麺亭」-5 大阪狭山市  移転されました~ 3年半ぶりの訪問・・・(汗

うどんもラーメンも、
外国人からみたら同じヌードルです!!(PAPUA御大 談)

ぼくも、
どっちも好きやねーん♪


11月14日 訪問:


いってつのしっぽく、珍しく小盛りにしたんは・・・
そ!ここでもう一杯。
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「竹麺亭」

10月に移転オープンされたと聞き~
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自転車麺活にて。

前店舗からは北へ数百メートルほど移動。
R310では向かい側へ。
いってつからは近くなり、駐車場も広くて便利がええやーん☆

店内も明るくカジュアルなフンイキ。
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広くなった!?

メニュー:
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※クリックで拡大

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つけ麺が人気ですが・・・

食券、
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あえてコレを購入~

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鶏ポタージュそば

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鶏100%、濃厚トローリ なスープ

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レア仕上げなチャーシュー
低温調理のスモーク仕上げ☆

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ワンタン風?ラビオリ
これ、ユニークにして美味ナリ♪
さすが元イタリアーン料理人。

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細めなもスープとよく絡む!

かつては人気ながら限定だったこのメニューが新店でレギュラー化☆
麺も近い将来は自家製に!?
店主竹本くんのアツイ思いもちょこっと聞けました~

連食ながら
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完食全汁ー

美味しかった!!


ごちそうさまでした♪


(S95撮)


竹麺亭
大阪狭山市茱萸木7-1180
072-367-4900
11:30~14:00 18:00~23:00
定休:火曜

前回の記録:
    110526 「竹麺亭」-4 大阪狭山市  濃厚和え麺、混ぜて混ぜて~


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2014/11/30 23:10 (Sun)

ラーメン  |  大阪府南部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

141130 「讃岐うどん いってつ」-49 大阪狭山  秋深まれば・・・しっぽくうどん☆

狭山、ちゅうくらいでちょっと丘陵地。
やや上りありますが、がんばって自転車麺活♪

どーしても食べたくなって~


11月14日 訪問:


お昼、12時半ころの到着☆
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「讃岐うどん いってつ」

季節もよく快適~
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裏道、いろいろ探していいコース見つけました!

お目当ては
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コレね!!

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いってつの、しっぽくうどん
実は、うどん小盛り50円引き~
大きめ器に麺量少なめで、沈んであんまり見えませーん(汗

七味振り入れ。。。
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より、温まる~

大きめ具材がたっぷり、ゴロゴロと入ってます☆
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鶏もも、ぶつ切り。

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里芋、大根、シイタケ、ニンジン・・・
ええ味付いてます!

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こんにゃくもね☆

もちろん、
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いってつの太めしっかりうどん
温めてまた良し!!

いってつ大将らしい、男っぽいしっぽくうどんです♪
食べ応えあります!
味わいは、出汁の旨みしっかりと。
繊細でやさしく、ほっこり美味ナリ~!!

毎年いただいてますが、
ぼく的には、大好き、ベストしっぽくです☆

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完食全汁

美味しかったー


ごちそうさまでした♪


(S95撮)


讃岐うどん いってつ
大阪狭山市茱萸木(くみのき)3-245-1 
0723-66-8024
11:00~15:00 18:00~21:00
木曜休

前回の記録:
    140919 「讃岐うどん いってつ」-48 大阪狭山  やっぱ冷やかけ!冷凍持ち帰り、も♪


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2014/11/30 17:37 (Sun)

うどん・そば  |  大阪府南部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

141130 「立ち呑みダイニング EBISU」-17 針中野  はんつ遠藤さんと☆ ハシゴ酒~

フードジャーナリスト、はんつ遠藤さんと行く、駒川~針中野飲み♪
二軒め、オラ~なバルはあいにくの定休日。

では、と☆


11月11日 訪問:


こちらもおなじみ~
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「立ち呑みダイニング EBISU」

この日の日替わりメニュー。
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「磯ノ海」でいろいろ食べたんで、あまり注文してませんが・・・

ぼくのお酒。
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トマチュー
トマトジュース&焼酎&氷入りジョッキ、セパレートスタイル?
2杯分、たっぷりありまっせ(笑

では、ここでも
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カンパーイ

はんつ遠藤さん
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ええカンジです☆

付き出し
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お造り盛り
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いたや貝、カンパチ、甘えび

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揚げたてあつあげ

お酒、次は
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エビチュー
EBISUチューハイ、こちらもセパレートスタイル。
焼酎たっぷり♪
布引礦泉所(ヌノビキ)のダイアモンドで割るねん。

布引礦泉所:
明治32年(1899)神戸市布引山麓に湧出する天然鑛泉を原料として、
炭酸水の製造を始めることにより創業し、我が国最古の歴史を誇る企業です。


そんなんで飲み中心、
酔いも時間も、まわってきまして・・・

そろそろお開きに~

最寄りの駅まで、はんつさんをお見送り☆
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ナイスなポーズで!?
ええ人やなあー(笑

お付き合いおおきに、楽しい夜でした!


ごちそうさまでした♪


(S95撮)


立ち呑みダイニング EBISU
大阪市東住吉区針中野3-1-24
06-6703-7778
(平日・土曜)16:00~23:00(日曜)12:00~20:00
無休

前回の記録:
    141009 「立ち呑みダイニング EBISU」-16 針中野  秋刀魚の塩焼き~♪


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2014/11/30 07:46 (Sun)

居酒屋・立ち呑み  |  大阪市南部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

141129 「磯ノ海」 駒川  はんつ遠藤さんと☆ すさみケンケン鰹 わら焼きたたき!

行きたかったお店にお誘いいただき、
しかも
フードジャーナリスト、はんつ遠藤さんとの食事会!!
PAPUAさーん、ありがとうございます♪


11月11日 訪問:


駒川~
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「磯ノ海」

ではカンパーイ
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ぷっはあー!!

はんつ遠藤さん、気さくな腰の低い方ですねえ~
大人数の宴やパーティでは何度かお会いしてましたけど、
じっくりお話しながら飲むのはお初です!

はんつ遠藤氏
東京都葛飾区出身の日本のジャーナリスト。
ラーメンを始め、うどん、そば、ご当地麺料理、デパ地下、B級グルメに関する著書や
週刊誌の連載やコラムなどの執筆、講演活動などを行う、フードジャーナリストである。
( ウィキペディア)


おしながき:
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※クリックで拡大

今回は
和歌山 すさみ ケンケン鰹のわら焼きたたき、食べくらべ♪
(ケンケン漁=独自の漁法で、活け締めし血抜きも早いので、鮮度がまったく違う)

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一般的、ポン酢で。

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高知でも人気、で。

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「塩カツオ」、味わいシャープで旨い!

そして
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宿毛だれ(ソース)で☆

オリジナルのにんにくの効いたマヨソース。
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漁師風の食べ方!
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これはよー合う、ウマウマア~

こうなったら?
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日本酒やね☆

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花垣 純米吟醸 
福井 大野 南部酒造場。 酒米は、五百万石!
スッキリ美味~

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和牛すじ豆腐

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かわはぎ煮付け

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おでポテサラダ
おでんのじゃがいも使用、ほかほか~

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おでん
厚揚げ・たまご、うめやき

シメに
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石川県産 セコ蟹汁

美味しかった

旨い料理と酒で話も弾む!
では、
河岸を変えまーす☆


ごちそうさまでした!!


(S95撮)


磯ノ海
大阪市東住吉区駒川4-4-12 山北マンション1F
06-6697-5500
17:00~翌1:00
定休:日曜・祝日


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2014/11/29 23:29 (Sat)

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