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「らーめんstyle JUNK STORY」-5 谷九  ×麺のようじ JUNKダーク!鶏節の旨味☆  180711

人気店!
開店前に並びアリ 2番手入店でした☆

なんばポンバシらーめん倶楽部
ラーメン道 インスパイアの絢爛

公式Twitter
https://twitter.com/nanbaponbashi

その10

さすがの一杯♪
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JUNKダーク
~鶏節の旨味仕上げ~


7月1日 訪問:


思いのほか早く食べ終えた
恒例 おはようラーメン!!

時間に余裕で
なんば千日前から歩きで谷町九丁目目指します~

途中
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高津さんへ寄り道

ちょうど
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茅の輪くぐりなどあって 健康祈願☆

ええ時間過ごして
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「らーめんstyle JUNK STORY」
高津さん、すぐ近くですよ~

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開店20分前ながらポール取れず
惜しくも2番手・・・

開店同時入店
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おなじみ壁向きカウンター席に♪

お、井川店主もおられます!!
お久しぶりー☆

ではお目当ての
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麺のようじ インスパイアメニュー
こちらをば。。。

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JUNKダーク
~鶏節の旨味仕上げ~ 900円

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削り鶏節、白髪ねぎの下には香り立つ椎茸ペイスト
貝割れ菜、刻み玉ねぎ、煮干し、メンマも~
豚肩ロースチャーシューは2枚と具だくさん!!
自家製の中細平打ち麺がよーくなじんで、これは美味い♪

鶏の旨み煮干しや椎茸の独特の味が絡み
醤油のコクとも合わさって、なんとも味わい深いスープに!

さらに
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後半 自家製七味振り入れ味変を~


JUNK STORY 渾身のインスパイア
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完食全汁ー

さすが!!


ごちそうさまでした☆


連食のため、追加のまぜ玉はムリ・・・
ザンネン(涙)


(G7X撮)


らーめんstyle JUNK STORY
大阪市中央区高津1-2-11
06-6763-5427
月~金11:00~14:30 18:00~22:00 L.O
土日祝11:00~22:00 L.O22:00 ※売り切れ次第終了

前回の記録:
    「らーめんstyle JUNK STORY」-4 谷九  限定!冷やし塩ラーメン(らぁ祭大阪 その6) 170727
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4302.html


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インスパイア2018 この前:
    「友愛亭」-5 日本橋  ×JUNK STORY 正油のキラメキ!インスパイアその9  180707
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4698.html

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らーめんstyle JUNK STORYラーメン / 谷町九丁目駅大阪上本町駅近鉄日本橋駅

昼総合点★★★★ 4.0


2018/07/11 10:12 (Wed)

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