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「Udon Kyutaro(ウドン キュータロー)」-7 丼池  日曜営業の日!讃岐チック連食♪  181011

き田たけさんが朝からセルフ営業
うまいこと同じ日
日曜やけど臨時営業される、人気のセルフ讃岐うどん店☆

これは連食やなあと
フットワーク軽い自転車麺活♪

いただきました
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温玉キムチぶっかけうどん 


10月7日 訪問:


たまーに来てます!
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「Udon Kyutaro(ウドン キュータロー)」

お昼12時過ぎ~
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天ぷら おにぎり、連食につきパス・・・

ここから
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右下のんを!

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温玉キムチぶっかけうどん 650円

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なぜか温玉な気分!?

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キムチの刺激も欲しかった☆

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手打ちの味わいしっかり
ウマイ!うどんです!!

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温玉の黄身色にちょっと染まったぶっかけ出汁
ネギ天かすちょい足しで

残ったうどんと共に飲み干して
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完食全汁ー

実は。。。
ぶっかけ、ここや木田たけさんとこみたいに
出汁にうどん浸かったんが好みなんです♪

さっぱりと美味しかった


ごちそうさまでした☆


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リッチー号で帰ります!!
(この日の走行 37km弱)


(G7X撮)


Udon Kyutaro(ウドン キュータロー)
大阪市中央区久太郎町3-1-16 丼池繊維会館 1F
080-2516-2680
7:00~10:00 11:00~15:00
日曜祝日定休(臨時営業あり)

前回の記録:
    「Udon Kyutaro(ウドン キュータロー)」-6 丼池  ああ!讃岐☆すだちひやひや♪  180803
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4729.html


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ウドン キュータローうどん / 本町駅堺筋本町駅心斎橋駅

昼総合点★★★★ 4.0


2018/10/11 12:01 (Thu)

うどん・そば  |  本町 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「き田たけうどん」-6 難波  緑あひるの日!讃岐風セルフ営業でひやあつ&おでん☆  181011

関西讃岐うどん レジェンド木田店主
いろんなことやってくれはります!

この日は朝8時からの突発的セルフ営業☆
SNSチェック遅れたのと
前日ラーメンダービー3杯喰いで
朝はムリ・・・

残ってるか?
気にしながらお昼前 到着の自転車麺活♪

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緑あひる ひやあつおでん3品
食べられました~!


10月7日 訪問:


いつもとフンイキ違うセルフスタイル!
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「き田たけうどん」
讃岐にありそうな、そんなカンジがまた良し

お品書き
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本日は「緑あひるの日」
普段のうどんではありません


この袋が 緑あひる
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お勉強:(引用ですが)
★「緑あひる」★
多度津・日讃製粉
特徴・コシともちもち感がある
  使用店・宮武系列、池上、谷川米穀店、日の出製麺所、等多数
●讃岐を代表する讃岐うどん用の中力粉です。
近年うどん用中力粉は色の白いものが増えておりますが
【緑あひる】は素材を生かしほのかな黄色身がかった色相が特徴です。
●【緑あひる】は発売以来半世紀以上多くの有名店で使用されています。
その理由は讃岐うどん本来の特徴である独特のコシと
噛めば噛むほどにじみ出てくる小麦粉の味を兼ね備えていることです。
【緑あひる】は讃岐うどんの「うまみ」を最大限に引き出す事のできる小麦粉なのです。

知ってましたか?
(知らんかったです。。。 汗)

ウレシイ限り
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おでん、ありました~

では
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ひやあつ 400円
うどんひや(温めない)+出汁あつい=ぬるいうどん
これがまたオイシイねん
讃岐チック♪

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おでん3品
厚揚げ 玉子 ソーセージ入りちくわ 各100円

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き田たけ流細うどんではありません、
釜たけ時代ほどぶっとくもなく・・・
ええ具合の中庸スタンダードうどん
コシしっかり味わいあります~

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うまいうどん屋のおでんはやはりウマイ!
出汁が決めて
このソーセージ飛び出たちくわ、楽しい一品!!

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完食全汁~

美味しかった


ごちそうさまでしたー☆


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リッチー号 連食へ!?


(G7X撮)


き田たけうどん
大阪市浪速区難波中2-4-17
06-7509-4392
11:00~15:00
月曜定休

前回の記録:
    「き田たけうどん」-5 難波  イリコだしひやかけ!再び~鮭ちらし寿司と♪  180913
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4777.html


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き田たけうどんうどん / 難波駅(南海)近鉄日本橋駅日本橋駅

昼総合点★★★★ 4.1


2018/10/11 09:43 (Thu)

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