140512 「中華そば 閃」 あびこ  限定!!薄口醤油の背脂らーめん☆

自転車麺活です。

玉出の人気店で冷し魚ダシそば、いただいて
さあて、もう1軒と!

調べてみると、
案外近場にええ店見っけ~♪


4月25日 訪問:


中華そば、煮干し系~
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「中華そば 閃」

ここも人気店、ちょい外待ちで。。。
入店!
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食券式です。

決めてました♪
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入ってすぐ左、最奥。
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落ち着く席~

目の前には
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煮干し!!

しばし待って
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薄口醤油の背脂らーめん

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平打ち縮れ麺

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しっかり肉質のチャーシュー

背脂独特のあぶらっこさや、くどさはなく。
スッキリとした生揚げ薄口醤油煮干しの旨みに、
深みのあるコクが加わり、実にええカンジ☆

チャーシューとの相性もさりげなく、ナイス♪

うーん。。。
なかなか品良くまとまってるやないですかあ~

連食ながら
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思わず?全汁の完食!!


美味しかったー


ごちそうさまでした!
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相棒はこちら。
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え、駐輪禁止!?
スタンドって付いてないんで、
ここがベストポジションやったねん・・・(汗

ちなみに
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この日の走行、約22kmでした♪


(S95撮)


中華そば 閃
大阪市住吉区苅田7-6-15
06-6608-5001
11:30~14:30 18:00~22:00 ※スープが無くなり次第終了
定休:月曜


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中華そば 閃ラーメン / あびこ駅我孫子町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


2014/05/12 15:16 (Mon)

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