150420 「マリブ食堂 難波店」 西心斎橋  新メニュー試食会に参加~♪

気になっていながら、未だ未訪やったお店へ~

新メニューの提案含めた試食会に
お招きいただき、参加させていただきましたー♪


4月13日 訪問:


住所は西心斎橋、でも難波からの方が近いかな?
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「マリブ食堂 難波店」

オーナーの出身淡路島産玉ねぎ・タコはもちろん、栄養にも配慮した季節の野菜、
オリジナルの創作鉄板焼から、定番粉もん、さらには、基本のネタから旬なネタを使った新鮮な寿司まで!


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まずは
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生ビールで乾杯

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ええアワのザ・プレミアムモルツ

ドリンクメニュー:
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※クリックで拡大

料理いろいろ~

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淡路島の太陽で育った新鮮野菜のミモザサラダ
玉ネギドレッシングで!
珍しいアイスプラントや新鮮野菜たっぷり。

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成井さんちの日本一の完熟玉ねぎ オニオンスライス
甘さが違う~淡路島の玉ねぎ。

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淡路島のミネラル豊富な海で育ったタコのぶつ切りポン酢
高級、真ダコ!

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成井さんちの日本一の完熟玉ねぎステーキ
生も旨いが、熱を加えるとさらに甘さ増し♪

お酒は
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シングルモルト「白州」森香るハイボール

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何度でも?カンパーイ

そして
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「北坂養鶏場」直送!
淡路島ではぐくんだ純国産鶏卵さくらの 出来たてだし巻き

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ふっくらじゅわっと美味ナリ~

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淡路島のミネラル豊富な海で育った タコとアオサのはさみ揚げ

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ナイスなコンビネーション!

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淡路島の岩屋で創業70年! 愛され続けた老舗の味を大阪に
紋六 すじ入りお好み焼き
牛すじがええ味出してます♪

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マリブ食堂オープン以来の定番メニュー!
玉ねぎを使ったお好み焼き マリブ焼き
なんと
キャベツの代わりに淡路島の玉ねぎ!?
ふんわり卵がのった個性派☆

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ヤミツキ食感に中毒者続出!マリブロール

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サーモンのったアボカド入りロール寿司!
濃厚、洋風な味やね~

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淡路島の高級黒毛和牛 捫座牛(くぬぎざぎゅう)の リブロースステーキ

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ソテーされた野菜と、山葵で!

すべて
ウマウマアー!!

これらの料理は
この夜の試食会感想なども踏まえ
より良いメニューに仕上げていかれるそうです♪

楽しみ~

ごちそうさまでしたー☆


(S95撮)


マリブ食堂 難波店
大阪市中央区西心斎橋2-4-17
06-4708-5168
【月~木】17:00~24:00 (L.O 23:00)
【金・土】17:00~26:00(L.O25:00) 【日】17:00~24:00 (L.O 23:00)


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2015/04/20 23:54 (Mon)

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