「麺匠 さくら咲く」 阪急百貨店うめだ本店  日本の職人展 催事~  150518

うめだ阪急本店!
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日本の職人展 -14人の食の女性職人たち-

「うどん工房 悠々」優子さんの応援訪問もありましたが、
せっかくやから、連食でもう1軒と♪
(実はこちらが、先でした)


4月14日 訪問:


うどんがあればラーメンも☆
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「麺匠 さくら咲く」

お!
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まさに桜が咲いてます

メニュー
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お店は
阿波座に2014年9月オープン!
「麺屋 而今」 「麺匠 而今」島田さんとこで修行されたそうです。
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店主 大端さんは
元 アイドル・タレントさんやそうで、びっくりするくらいかわいい方でした☆
こら男性客増える~(笑

では
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特製 桜花塩らぁめん

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チャーシュー、白髪ねぎ、桜の花の塩漬け
煮玉子揚げたサツマイモ

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鶏の旨みたっぷりの清湯スープ
は全粒粉入り☆

なんとも女性らしく、繊細な仕上がり~
美人らぁめん!でしたね!!

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完食全汁ー

美味しかったー


ごちそうさまでした!


(S95撮)


阪急百貨店うめだ本店
大阪市北区角田町8番1号
06-6361-1381


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麺匠 さくら咲く
大阪市西区靱本町3-8-18
06-6225-3609
11:00~15:00 18:00~21:30
不定休


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2015/05/18 15:22 (Mon)

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