「餃子 薫風」-4 堺東  オーナーご夫婦、ご勇退前に~  150527

ガシにあって
長年、餃子専門でがんばってこられたお店。

守ってこられたのれん、店名や餃子はそのままに。
創業されたご主人と奥さまがご勇退され、
新しいオーナーさんに後を託されると聞きまして・・・


4月24日 訪問:


ここの奥さまと仲のいい、ヨメさまと夫婦二人で♪
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「餃子 薫風」

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早い時間、一番客で
ご主人ともいろいろお話できました☆

いわゆる脱サラで一念発起、修行されてこの世界に。
まだまだ隠居されるお年ではないものの、体調その他もろもろおありなよーで。
残念ですが、仕方ありませんね~

メニュー紹介:
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ガッツリ系ではありません。
小ぶりで上品な餃子がメイン。
女性客も多いお店です。

まずは
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生ビールで乾杯♪

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アワもとてもキレイ、
美味しいです☆

やっぱり
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焼き餃子
小ぶり、スリムで焼き加減もほど良い~

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なんぼでもイケそう♪
ウマイ!!

こちらもね。
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水餃子

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もっちりオイシイー

おすすめ、お店自慢の
青ネギたっぷり薫ちゃん焼き
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山芋とマヨネーズベースの鉄板焼き。

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混ぜ混ぜ~でナイスなお味

もう一品で
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レンコン餃子
レンコンの肉詰め?的な餃子ですか。

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食感がええわ~

どれも
上品で美味しかったー


ごちそうさまでした!


5月からはオーナーさんも変わり
新生オープンされてます。

元の味を守りつつ
新しいチャレンジなどもあれば!?

また伺いたいですね♪


(S95撮)


餃子 薫風
堺市堺区中瓦町1-3-6  ENSHOⅡビル 1F
072-224-2147

前回の記録:
    140317 「餃子 薫風」-3 堺東  焼き餃子&具だくさんみそ餃子鍋♪


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2015/05/27 10:30 (Wed)

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