「麺と心7」-11 阿倍野  8月限定!第一弾♪ 浸しつけそば 海老白湯ひやひやver.  1509226

ほぼ毎月の限定ネライ~

真夏も元気に♪


8月22日 訪問:


ポールならず、二番手!
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「麺と心7」

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自転車麺活ー☆

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これやね♪

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浸しつけそば 海老白湯ひやひやver. 930円。

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自家製の平打ちストレート麺
エッジきいてます!

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最初はで。

続いて
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濃い~海老風味の浸けスープに!
ベースオマール海老白湯にえび油、旨み凝縮~

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肩ロースのチャーシュー

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トマトアボカドも☆
彩りもええ、味もええ!!

麺にはうす味のダシが張ってあり、
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残ったダシ浸けスープに足し~

飲み干して
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完食全汁ー

トッピングにはエビなしやのに、海老の旨み・香り、超濃厚・・・
そして独特のクセは感じられず、実に味わい深い仕上がり~!
美味しくいただきました


ごちそうさまでした!!


(G7X撮)


麺と心7
大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-13
06-6657-7479
11:00~15:00(LO)18:00~22:00(LO)
無休(臨時休業アリ)

前回の記録:
    「麺と心7」-10 阿倍野  7月限定!第一弾☆ 冷やし飛魚醤油~  150829


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2015/09/26 17:13 (Sat)

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