090725 「角ハイボールセミナー」 サントリー

「京都の料亭 割烹特集」、で3軒。
「京都 貴船の川床 特集」でも1軒。
ふだん行けない料亭でのランチ廻らせてもらいました。

その機会を与えてくれたサントリーさんから、
また別の企画のお誘いが♪

7月17日 訪問: (F200EXR撮)

場所は大阪市内某所。
サントリーテストキッチン大阪というトコロ。

今、売り出し中、人気の「角ハイボール」のセミナーです。
大阪でおいしい「角ハイ」飲めるお店を紹介する、事前の講習会ってカンジかな。
参加のブロガーさん数名が集まりました~

では、まずはお勉強・・・
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ふむふむ、なーるほど。

ぼく自身、ショットバーが好き。
むっかしからウイスキーのソーダ割り、ハイボールは飲んでました。
最近は飲む人も減り、やや古臭いイメージになってたんやけど。

さっすがサントリー。
愛されて70年の「角瓶」に、ヒミツ兵器「角ハイボールタワー」
組み合わせて、新しい飲みもんに仕上げたわけやん。

さっそく、実践を♪
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講師さんの説明を聞き。

レディファーストで~
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あっという間に角ハイの出来上がり!
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このタワー、ひえひえの超高圧炭酸ソーダが出るスグレもの。
生ビールサーバーも兼用やって。

ぼくもやってみよー。
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おお、シュワシュワやーん!

キレイに撮りましょ。
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角ジョッキがええね♪

最初に軽く搾って入れるレモンが効いてます。
角とソーダ、1:4のやや軽めな配合で飲みやすいし、
なんちゅっても、ソーダが違う!
ぐびぐびとビール感覚で飲めます。新しい~

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市販のソーダと飲み比べてみました。
まったく違うやんか。

ではでは。
「角ハイ」に合うお料理もいろいろと。
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八尾の枝豆。ビールの定番、ハイボールにもええやん。

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新サンマとナス。旨い~

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おかわり!オイシイわ。

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鶏唐揚げ

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串かつ、二度づけお断りやで~

やっぱ、ビールに合うもんはキホンOKなカンジかな・・・
何杯でもいけちゃいます♪

新しい、「角ハイボール」。
ぜひ飲んでみて~

詳しくは、
「サントリーグルメガイド公式ブログ」
角ハイボールのセミナーを実施しました
↑これ見てね。

さて、これから「角瓶」のハイボール飲めるお店、
何軒か廻りますよ~

大阪 おいしい居酒屋 酒場 特集 京阪神版 サントリーグルメガイド

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2009/07/25 06:10 (Sat)

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