「讃岐うどん 四八」-2 江坂  関西讃岐うどん巡礼-39 四八ぶっかけ~♪  160105

第3回、第4回は33軒のみ達成でした~

第五回 「関西讃岐うどん巡礼」
↑クリック!

開催期間:
2015/08/26(水)~2015/12/25(金)


関西讃岐うどんファンの皆さん、お待たせしました。「巡礼」が帰ってきました。
今回の巡礼ではうどんファン50人が選んだ33軒に加え、投票で人気の高かった新店、
そして連続して参加し続けている殿堂入りのレジェンド店を含めた、トータル50軒の巡礼店が皆さんのご来店を待っています。
お店へ行って美味しいうどんを食べてスタンプを押してもらうのは今までと一緒!
…ですが、第五回の節目にちなんでビギナーさん向けの達成基準から全店制覇まで数種類の「達成」を設けてあります。


4年ぶり、第5回は・・・
50軒 コンプリート達成(+2軒 ピンチヒッター店、別途8軒 新店巡礼も)!!


11月16日 訪問:


その途中39軒め、新店巡礼も兼ねて~
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「讃岐うどん 四八」
2013年 大阪好っきゃ麺 秋の陣で初訪でした

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38番札所

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引用~
「饂飩の四国」と「釜揚げうどん やしま」で修行したから「讃岐うどん 四八」。
二大名店で修業しただけあってメニュー構成も新店とは思えぬ豊富さがある。
ランチメニューの多さ・お得さに加え、既にお酒のアテもかなりの数。


カウンター席とテーブル席があって。。。
昼はランチで賑わい、夜は居酒屋メニューで賑わう~
そして厨房での店主の働きはスキなし、ダンドリ良し・・・
これって
いわゆる、やしま(兄弟)系に共通!?

その系譜、流れの説明がありました☆
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なるほど、わかりやすい~

おっと
閑話休題!

ここで食べるは
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決めた!

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四八ぶっかけ 900円。

角度を変えて~
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えび天、ちく天、とり天、
温玉野菜天もー♪

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豪華版~
温玉つぶし、もっちりうどんに絡めて、サックリ天ぷら共々いただきました!
美味ナリ

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連食、2軒めですが?
しっかり完食

ハラぱんでっす!!


ごちそうさまでした♪


(G7X撮)


讃岐うどん 四八
吹田市垂水町3-29-2 チサンマンション第5江坂 1F
06-6170-9173
平日 11:00~14:30 17:00~22:00 土日祝 11:00~14:30 17:00~21:30
木曜休

前回の記録:
    131111 「讃岐うどん 四八」 江坂  大阪好っきゃ麺 秋の陣・その12


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関西讃岐うどん巡礼 この前:
    「本格手打ちうどん ゆうすけ」 西中島南方  関西讃岐うどん巡礼-38 玉子とじうどん!  160104

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讃岐うどん四八うどん / 江坂駅豊津駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


2016/01/05 18:16 (Tue)

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