ラーメンEXPO 2015 in 万博公園 第3幕  柊(泉州プロジェクト)、島田製麺食堂、SABAR!  160211

12月 恒例 ラーメン大イベント!
「ラーメンEXPO」

第1幕 からの続き~

第3幕、3店のご報告です♪


12月25日 訪問:


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万博記念公園~

12店が出店!
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1店めは
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がちんこらーめん道 柊(ひいらぎ)
FM大阪×泉佐野酒蔵BBQ実行委員会×柊 泉州コラボ!

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平井店主~

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泉州ラーメンプロジェクト ~7賢人の炙りBBQラーメン~
30cmの串!に酒粕とタレが沁み込んだ豚肉、鶏カラ、煮玉子などガッツリ刺し!!
泉州野菜の甘み、クリ―ミーな豚骨スープ☆
これはコスパ最強かも??

2店め
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だしと麺 島田製麺食堂

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だしソムリエ 島田店主~

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すっごい高級飛魚だしの肉しょうがそば
高級あご出汁の無添加スープと自家製麺。
食べられるライスペーパーで「落とし蓋」!?
自家製肉しょうがもええアクセント♪
水菜、紫たまねぎもナイスです!!

3店め
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SABAR サバ料理専門店!

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これが、炙りさばチャーシュー

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38く ~魅惑の香り~ サバ美人ラーメン
炙りさば、さば缶の身入り!
さばダシ、塩味、清湯スープ☆
海苔、大葉、白ねぎなど~
意欲作、やね!!

しっかり3食いただき
やっぱりハラぱん。。。

美味しかった


ごちそうさまでしたー♪


イベントならでは、楽しめましたよ☆
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ライト付き 黒バックの麺撮りコーナー、設けられてました~
今回、ちょっと使ってみました!


(G7X撮)


万博公園
吹田市千里万博公園1-1
06-6877-3334


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2016/02/11 20:42 (Thu)

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