「讃歌うどん はんげしょう」-22 西宮  帰ってきたうどん祭-4 竹炭ブラック☆  160927

「汁なし」「味噌」など
テーマ(お題)を決めて、探究心とチョットした遊び心で
気心知れたうどん店数軒が
いろんなうどんにチャレンジした 「うどん祭」

2012~2013頃?こんな企画があったんです・・・

なんと
『帰って来たうどん祭。』
お題は黒、ブラック!!
8月に突然 始まったよーで!?

尼崎から西宮~阪神間連食の4軒め♪


8月30日 訪問:


電車やとすぐ着くし、運動もせな~と
歩くこと約7.5km 、あーしんど(笑)
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「讃歌うどん はんげしょう」

えらい斬新に
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新調になってました☆
作者は・・・讃岐のよー知った方です(笑
秋バージョン、どうなるんやろ??

ここへ来ると
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瓶ビール

アテに
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いりこ&昆布

そして
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はんげしょうブラック!?

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やや青みがかった黒色~

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大将に
「竹炭(たけすみ)?」と訊くと・・・
「いかすみ?違う、ちくたんです」と
だから「竹炭、言うてるやん」
そんなやり取りありまして~
ミゴト正解しました!!

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この竹炭ブラック自体に、味は特になく
デトックス効果ありとかで、身体には良さげです☆
健康志向うどん?

いろんな食品に使われてますが、
うどんひや出汁としては、パウダー、粉が完全に溶けるわけでなく
やや粉っぽさが口に残るんが気になりました~

あ、オイシイねんよ♪
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完食ながら全汁はなしで(笑

インパクトある漆黒の仕上がり、
ナイスチャレンジ


ごちそうさまでした!


今回の企画、参加店はこちらと
四条畷 「活麺富蔵」 尼崎 「本格さぬきうどん 穂乃香」
寺田町 「極楽うどん Ah-麺」 粉浜 「麺屋 爽月」

ま、スタンプもなーんもないゆるい企画です!

達成することが目的ではなく、気になったお店だけ楽しめる『帰って来たうどん祭。』
これからも突然 開催されるかも??
楽しみ~!!


(G7X撮)


讃歌うどん はんげしょう
西宮市本町9-5
0798-34-2568
11:30~14:30 17:30~20:30
木曜休

前回の記録:
    「讃歌うどん はんげしょう」-21 西宮  5周年!鶏天 豆乳ひやかけ~ビール☆  160804


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帰ってきたうどん祭 この前:
       「本格さぬきうどん 穂乃香」-5 尼崎 帰ってきたうどん祭-3 尼の生醤油 ブラック! 160927

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2016/09/27 21:46 (Tue)

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