「bar フクロウ」 祇園四条  看板のない隠れ家バー! シブイ☆  161010

久しぶりの ショットバー記事♪

京都遅めランチから
立ち呑み系居酒屋2軒、
そして〆は・・・


9月8日 訪問:


大和大路通り四条下る~
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「bar フクロウ」
ぱっと見 ドアがあるだけ~
「まだ看板はありません。」

小さなお店ながらとても居心地のいい、
洗練された趣きを感じる・・・
ステキなバー☆

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バーテンダーは女性の方
店主さんです!
お名前が 福呂さん、なるほど~(笑

旬のフルーツを使ったカクテルもお得意とのことで
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同行 女性は 巨峰のカクテル

ぼくは
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ジンリッキー

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乾杯

使ってるジン
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美しいボトルの、イタリアン☆
ポリ イタリアン・ジン マルコーニ 46
Poli Italian Gin Marconi 46
世界で唯一“真空蒸留釜”を用いた極少量生産品
使用するボタニカルは、
ジュニパーベリー、ブドウ(モスカート種)、モンタナ松、ハイマツ、ミント、カルダモン、コリアンダー

見た目だけやない、さすがにひと味違う~
スゴイ!

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瓶の口が細くて、
瓶に穴をあけて金具をとりつけてあるスイングトップちゅう凝ったフタになってます!
なんとも粋ですね。。。

二杯めは
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3人とも
独特の風味(ソルマック系スピリッツ?)
ドイツ ウンダーベルグをお任せで~
3つのグラスがそれぞれ違う・・・
デザインも仕上げもスバラシイ~
実はすごいええヤツでした、
あの有名ブランドのん!

またまた奥が深ーい♪
京都、恐るべし。。。

まだ夜の始まりな時間でしたが、
ここらでお開きに

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バーテンダー 福呂さん、お見送りいただきました~


ごちそうさまでした!!


(G7X撮)


bar フクロウ
京都市東山区大和大路通り四条下ル大和町23
075-551-7330
15:00~24:00
火曜定休


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bar フクロウバー / 祇園四条駅河原町駅三条駅

夜総合点★★★☆☆ 3.9


2016/10/10 13:56 (Mon)

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