「BEER缶チキン 2986×Any」 南船場  豪快!ビア缶チキン☆楽しいバル♪  170417

3月3日 新業態でオープンの
BEER缶チキンバル!!

レセプションパーティー♪に
おじゃましました~


4月4日 訪問:


ブロガー大集合で貸切大宴会!
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「BEER缶チキン 2986×Any」

この場所は、この店内は
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そや!
あの「Jack&Grill(ジャックアンドグリル)」
150421 「Jack&Grill(ジャックアンドグリル)」-2 南船場  ジャックダニエルで乾杯☆

そして
店名の 前半 2986
わが街 堺東の
「肉バル 2986」
「肉バル 2986」-7 堺東  人気の 焼肉ランチ 肉増し+ミニローストビーフ丼!?  170330

店名 後半の Any
前おじゃました
「四ツ橋バール Any(エニー)」
「四ツ橋バール Any(エニー)」  番長と密会?な大人の夕涼み!  150911

どちらも知ったお店が合体、コラボしてできた新店!!
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ナイスなお二人 2986 吉川オーナー、Any(Jack&Grill) 中林オーナー ☆
ウレシイ久々の出会いでした♪

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BEER缶チキン とは
中身入りビール缶に丸鶏1尾を豪快に突き刺して
そのまま焼き上げるというダイナミックな料理!
アメリカンBBQの定番らしい~

メイン料理は後半じっくり・・・

まずは
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サッポロ 黒生ビール

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カンパーイ
ぷっはあ~!

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鶏のポン酢和え

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豆腐とベーコンのサラダ

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4種盛り
燻製ポテトサラダ ピクルス 鴨ロースのパストハラミ 鶏ハム

お酒は
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イタリアンレモンサワー

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シチリア産レモン果汁7%入り リキュール「サッポロリモンチェッロ」使用
スキッと爽やか☆

さあ
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丸鶏ヌード(笑

これを
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中からビールで蒸し上げながら
じっくりと、表面は香ばしく焼き上げて~
丸鶏BEER缶チキン!!

セットは
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自家製トルティーヤ 
各種ソース わさび・柚子胡椒・梅肉・岩塩・ポン酢  そして 大葉・白髪ネギ
これが日本版 チョイス♪

焼きたてを
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手際よくさばいていただき。。。

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ムネ肉、手羽、ももに分解~

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鶏もも ガブリ!と

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ムネ肉 トルティーヤ載せいろいろトッピング~で

ただ焼いただけでなく
中からビールでの蒸しでひと味違う!
ムネ肉でもジューシィで風味豊かな味わい☆

こうなったら
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スコッチウイスキー 「デュワーズ」

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スコッチ ハイボール
上品、旨し!

ここで
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チキン6羽盛り大皿 登場♪
大食いタレント タラちゃん用に

こいつを
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ファイヤー!!
で香ばしく☆

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タラちゃん 嬉しそうやん(笑

あっちゅう間に!?
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全 完食ー!

さすがっす♪
恐れ入りました・・・

ぼくらは
残った 
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BEER缶出汁で、特製ぞうすい

同じく
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BEER缶出汁で、特製うどん

これまた
じんわり旨みしみ出す味わい深さ~

すべて美味しかったー

豪快、 楽しい、 美味しい
ビア缶チキン パーティー!!
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盛り上がること
マチガイなし♪

ぜひ お試しあれ~

参考メニュー:
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※ビア缶チキン 1,780円 (2~4名分) レギュラーサイズ 約1kg

ランチもあります
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ごちそうさまでしたー☆


(G7X撮)


BEER缶チキン 2986×Any
大阪市中央区南久宝寺町4-6-13
050-3461-8355
ランチ 11:30~14:00
ディナー 16:00~24:00(L.O.23:00)
不定休あり


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BEER缶チキン 2986×Any 居酒屋 / 本町駅心斎橋駅四ツ橋駅

夜総合点★★★★ 4.0


2017/04/17 15:22 (Mon)

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