「めん処・むく」-49 浜寺諏訪森  8月開催のいろいろ♪ 9月は28日 木曜☆  170918

独創的 実験的!?月イチのみ営業うどん店♪
なんともレア、ハードル高いですが・・・すでに49回め?
思えば 長ーいお付き合い(笑)

8月は月末 開催やった☆
2杯いただいた その最初は
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俺たちの晩夏 (創作ぶっかけ)
ネーミングはイメージ??


次回 今月開催は 9月28日 木曜 です!!
10日後~


8月31日 訪問:


夏も終盤 今年の残暑はキビシイ。。。
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「めん処・むく」

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自転車麺活 小径20インチ バイクフライデー♪

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スイカと呼ばれる 代表にメニュー持たせ~(笑)

知り合い 友人も集う 堺 浜寺のお昼前・・・
まずは友人の
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豚バラつけ麺 750円
ざるうどん風 熱いつけ汁豚肉入り~
(写真のみ 食べてない)

ぼくの1杯め
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俺たちの晩夏 (創作ぶっかけ) 800円

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鶏チャーシュー(鶏ハム?)

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ナスやキュウリ夏野菜の刻み(しっかり味を馴染ませた 山形のだし風)~

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うどんは 無塩湯捏ねのむく独自のん
椎茸や豆苗 酢橘 ミニトマトなどほか具材いろいろ入り、彩りもキレイ!

ぼくの2杯めは
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釜玉うどん 700円

とは言えフツーの釜玉やない。。。
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別添の 塩漬け実山椒がタップリ~

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これを加えると

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鮮烈な山椒の風味がいっぱい!!
別モン 山椒釜玉うどん

2種2杯とも
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完食全汁~

美味しかったあ!


ごちそうさまでした☆


種類いろいろ目移りしますが、
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すだちひやかけ 700円
これまた友人のん
酢橘好き、ひやかけ好きです!!
食べたかったなあ・・・(汗)
さすがに、3杯はムリやけど(笑)

月イチ 一日限りにいろんな創作メニュー♪
何食べるか迷うわけで。。。
2種2杯食べるお客の割合も多いようで
麺切れ、品切れも早くなってますよ~

ご来店はお早めに!!(10時から)


(G7X撮)


めん処・むく
堺市西区浜寺諏訪森町東3丁319-2 Cafeらるご
072-261-1098
10:00~18:00(麺切れ終了)
月に1~2回だけ営業 (要確認)

前回の記録:
    「めん処・むく」-48 浜寺諏訪森  7月も2種完食~ 8月は31日、月末!  170730
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4305.html


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むくうどん / 船尾駅諏訪ノ森駅石津駅

昼総合点★★★★ 4.0


2017/09/18 23:08 (Mon)

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