「はまんど」 三野町  讃岐ラーメン!うどん県。それだけやない香川県☆  171007

うどん3連発あと~
三豊市三野町 麺繋がりですが お初の「讃岐ラーメン」へ

「食べログラーメン2017百名店WEST」に選ばれてるお店♪

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はまんどラーメン
店主イチオシ 看板ラーメンを!


9月22日 訪問:


小雨降り出したお昼前~
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「はまんど」
古民家を改装した風情ある一軒家☆

中に入ると待ちありでしたが、
回転は良さそう

まずは
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食券購入

その前に
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ちょっとお勉強
醤油 白湯 塩、と味は3種
最初なので、一番人気、おすすめの一品からやね!

しばしの待ちで
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のれんくぐり中へ~

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カウンター席に!
天井高く 開放感ある店内
落ち着く空間です

お勉強その2
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讃岐ラーメンについての案内、貼ってありました

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はまんどラーメン 780円
塩味?清湯スープ
海苔 半味玉 青ネギ メンマなど入り

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大ぶりチャーシュー 真空調理された味わい深いもの
背脂たっぷりなのも見ての通り~

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縮れある完熟平打ち麺 つるっつる!
国産小麦ハルヨコイ使用 うどんならぬ讃岐ラーメンとしての完成形♪

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そのスープ 味の決め手はやっぱり?伊吹島イリコ(煮干し)
「はまんどラーメン」はその魚介に肉系も加えたダブルスープ
麺&具材とのバランスも絶妙な仕上がり☆

背脂も、意外にあっさりスッキリで
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完食全汁~

美味しくいただきました!!


ごちそうさま♪


うどん3 ラーメン1 4連食の讃岐麺行脚はこの日はこれにてお開き~
ヨメさん実家 徳島 阿波 三好市山城町へ向かいます!


(G7X撮)


はまんど
香川県三豊市三野町大見3873-1
11:00~15:00
水曜定休


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はまんどラーメン / みの駅

昼総合点★★★★ 4.0


2017/10/07 08:23 (Sat)

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