FC2ブログ

「麺食堂 88」-3 結崎  特製つけ麺+ランチご飯~麺も豚も、旨し!!  180323

間空いてしまいました~
行きたくてしょうがなかったお店へー☆

お昼前早めやったんで待ちなし入店♪
ラッキー!

迷いましたが
re61085cg.jpg
特製つけ麺+ランチご飯
ウマスギル~!!


3月14日 訪問:


母の通院日
予定より早く病院終わりで母を家まで送り届け、
急いでコチラ!
re61076cg.jpg
re61079cg.jpg
「麺食堂 88」
11時8分着☆

去年は
スチームコンベクションオーブン導入~
今年は
イタリアーンなドルチェポルコ豚仕入れ~
イタリアで伝統的に作られている生ハムの原料とすることを主目的として9ヶ月間長期肥育された豚です。
脂肪の融点が低く、口どけの良い脂が特長です。
「ドルチェ」はイタリア語で甘美な、優しいなどの意味があり、イタリアの女性をほめる時にも使います。
「ポルコ」はイタリア語で豚という意味。


ワクワクで
re61082cg.jpg
食券購入!!

ジャンクそばも気になる。。。
re61088cg.jpg
今回は
特製つけ麺 1,050円 
ランチご飯 100円

チャーシュー、豚の話題もちきりですが
re61092cg.jpg
この、つやっつや自家製麺がマジ旨い♪

re61094cg.jpg
大きなレアチャーシュー
ドルチェポルコ豚 低温調理2時間仕上げ~

re61091cg.jpg
つけだれの中にもゴロゴロ角切りチャーシュー入り

re61096cg.jpg
このつけだれ太麺くぐらせたら、まさに絶品!!

一気に麺をすすり食らう、至福ー☆
麺食べきりで

白ごはんにキープしてた
大ぶり&角切りチャーシュー メンマ 半煮玉子
つけだれを注ぎいれ♪
re61103cg.jpg
特製つけだれ具材ご飯
これがやりたかった~♪

re61106cg.jpg
チャーシューにご飯くるんだり

re61107cg.jpg
レンゲでワシワシと

re61108cg.jpg
煮玉子もろともガッツリ☆

残してるつけだれには
re61110cg.jpg
割りスープ

re61113cg.jpg
麺&飯 そしてスープとしっかりいただき
完食全汁~

美味しかったあー
満足感ハンパなし!!


ごちそうさまでした♪


(G7X撮)


麺食堂 88
奈良県磯城郡川西町結崎674-6 酒井ビル 102
0745-43-9518
11:00~14:30(L.O)
火曜金曜のみ夜営業 18:30~21:30(L.O)
月曜木曜定休

前回の記録:
    「麺食堂 88」-2 結崎  早くも再訪!ジャンクそば、が食べたくて~♪  171008
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4392.html


powered by TomiryuMap

ポチッとしてもらえると超ウレシイ~ よろしくです!
皆様のクリックに感謝! 励みと張り合いになっておりま~す♪↓
ブログランキングにこれだけ?参加しています。応援してくださ~い!! m(_ _)m
       にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ    ←ポチッとクリック!! お願いしま~す

麺食堂 88ラーメン / 結崎駅

昼総合点★★★★ 4.0


2018/03/23 22:19 (Fri)

ラーメン  |  奈良 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

Comment

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

Trackback

この記事のトラックバックURL

→http://sibumi.blog103.fc2.com/tb.php/4579-1405ae45

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |