「魚担々麺・陳麻婆豆腐 dan dan noodles 」 福島  サバ6グループ!新業態発進☆  180517

勢いアリアリな
「サバ6製麺所」グループ 新業態 新店!

本格 担々麺&麻婆豆腐メイン☆
5月16日 グランドオープン

その前日 内覧試食会におじゃましました~

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「自家製麺 魚担々麺・陳麻婆豆腐 dan dan noodles 」


5月15日 訪問:


お昼過ぎに伺いました!
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JR福島駅 南へ少し すぐ近です☆

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シンプルながら自慢の料理が揃ったメニュー

お昼ですが?
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生ビールでぷっはあ~

まずはアテ系
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ザーサイもやし 200円
ちょっとがウレシイ

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四川水餃子 300円
皮もっちりウマッ

ぐつぐつ煮え立つ!
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石焼陳麻婆豆腐 900円
3辛 5痺

香りがいい!旨みもたっぷり!!
辛さ以上に痺れがグッとくるインパクトある味わい~
思わず 白ご飯 追加~
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やっぱりオンザライス!?
あ、モチロン 辛さ 痺れ は注文時に調整可能ですよ♪

お酒は
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ドラゴンハイボール
紹興酒×ソーダ×レモン
ウイスキーハイボールとはひと味違います☆

では 麺!!
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魚担々麺 850円
1辛 1痺
サバ6グループならでは?
サバ、煮干しなどの魚介系しっかり感じる担々麺
ゴマ風味に、ラー油 唐辛子 花山椒きかせてますが
陳麻婆豆腐のあとでは やさしくマイルド~(笑)
はもちろん 自家製の専用中太ストレート!
しなやかでコシもあってさすがにウマイ

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白胡麻担々麺 850円
2辛 3痺
青梗菜に、ローストしたカシューナッツ、
刻み白ネギ
が加わり
オーソドックスに仕上げられた正統派担々麺!
食べ比べると魚担々麺の個性が際立ちますね~
辛さ痺れのカンジは、これくらいがぼくにはちょうどいいかもです!!

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テーブルには
花山椒、青山椒、ブレンド酢、ラー油、激辛唐辛子
お好みで味の変化も楽しめますね☆

サバ6グループながら、
まったく違う本格中国料理系 麻&辣の旨みにチャレンジされた新店!

美味しかったです!!

これからも楽しみー♪


ごちそうさまでした☆


(G7X撮)


自家製麺 魚担々麺・陳麻婆豆腐 dan dan noodles
大阪市福島区福島5-13-18 福島ビル1F
06-6453-2040
11:00~15:00 17:00~23:00


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自家製麺 魚担々麺・陳麻婆豆腐 "dan dan noodles"担々麺 / 福島駅新福島駅中之島駅

昼総合点★★★★ 4.0


2018/05/17 21:48 (Thu)

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