「鳥取和牛 因幡の国守」-2 京橋  番長の新年会☆ さすが~全席貸し切り!  180213

京橋はええトコだっせ~♪
宮澤グループがおまっせー!!

そんなんで?
イチバンなニクの日 (1/29) ☆
全席 貸し切り 大宴会な、「番長の新年会」

スバラシイ肉三昧な夜~
そのサワリの1ショット!
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絶品 塩タン
種類、メチャメチャよーさんあるよ♪


1月29日 訪問:


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京橋 千寿ビル
「鳥取和牛 因幡の国守」
炭火焼肉みや澤

全席すべて、番長の新年会
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準備万端~

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飲み放題メニュー

まずは
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乾杯!!

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マルシンタタキサラダ
しょっぱなから肉肉しいー☆

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キムチ&ナムル盛り合わせ

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塩タン&塩ミノ

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じゅじゅっと焼き焼き~

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希少部位!クリ& ヒウチ

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旨すぎー!!

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わかめスープ

宮澤グループならでは♪
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鰹の藁焼き 塩タタキ
鳥取+高知 肉&魚!!

ぐびっと
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角ハイボール
すっかり定番 呑み飽きません~

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シマチョウ&マルチョウたれ焼き
ホルモンがっつり☆

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アブラが甘い ご飯が美味い

中締め?
またも乾杯!!
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番長&ブッキー
元々ご近所さんやねん(笑)

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野菜マリネ
こんなんも食べとかな、ねー♪

まだまだ出てくる(驚)
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カメノコ&マルシン
希少部位は続く~

こうなったら?
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赤ワイン オン ザ ロック

さあ
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仕上げの リブロースタレ

ぜいたくにも・・・
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オン ザ ライス!!
じゅわウマアー☆

ん?
終わらないのよね(笑)
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牛スジカレー
別バラやん♪

スッキリと
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ゆずシャーベット

はい、ここまで~
スゴイ肉三昧+藁焼きカツオ+飲み放題
堪能しましたー☆

ちょっとフンイキを。。。
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盛り上がってました~

ありがとう!
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藤原たれ番長&お手伝いいただいた方々

そして
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宮澤会長♪

番長&会長コラボ 新年会
さすが、最高ー!!


ごちそうさまでした☆


(G7X撮)


鳥取和牛 因幡の国守
大阪市都島区片町2-5-4 千寿ビル 3F
050-5590-2450
18:00~23:30(L.O.23:00)
日曜定休

前回の記録:
    「鳥取和牛 因幡の国守」 京橋  番長の密かな?晩餐会★肉・たれ・ごはん~  170720
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4294.html


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鳥取和牛 因幡の国守焼肉 / 京橋駅大阪ビジネスパーク駅大阪城北詰駅

夜総合点★★★★ 4.0


2018/02/13 22:20 (Tue)

焼肉  |  京橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「手打ちうどん まる泉」 鳳  堺 鳳地区の うどん、新店♪ウマイ!!  180212

うどん記事 連続かな~☆

地元 堺 鳳地区に新店!!
やーっと行けました♪

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かすきざみうどん
まずはこれからやねー!


2月7日 訪問:


ムスメも高校時代は
毎日 自転車通学してた鳳地区です(笑)

ぶらり自転車麺活で
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「手打ちうどん まる泉」
左下には バイクフライデー号☆
わが家からは数kmくらい近場。。。

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そう
関西テレビ 「よ~いドン!」
レジェンド 釜たけ木田サン、たけちゃんの「オススメ3」 観ましたよ♪

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2月 限定メニュー

ご主人と相方さんには
とある会でもお会いしてました~

入ってビックリ
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わが「堺麺の会」
会長&顧問 重鎮お二人と
まったくのグーゼン遭遇

堺も狭い?(笑)

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主要な お品書き

ぼくは単品で
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かすきざみうどん 780円

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そこそこ太め、ガッツリ麺なうどん
やさしい旨みあふれるお出汁
刻み揚げ油かす 青ネギ たっぷり!

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完食全汁ー

ほっこり 美味しかったです☆
気になる天ぷら系は 次回かな?


ごちそうさまでした!!


ご近所軽めポタリング♪
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走行は12kmだけ~


(G7X撮)


手打ちうどん まる泉
堺市西区鳳南町5-707-6
072-247-5584
11:00~15:00(L.O)
木曜定休


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手打ちうどん まる泉うどん / 鳳駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


2018/02/12 22:26 (Mon)

うどん・そば  |   |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「さぬきうまいもん祭り in 大阪」2018 ウェスティンホテル大阪  恒例?冬の大試食会! 180211

今年もお招きいただき感謝!!

「うどん県。それだけじゃない香川」プロジェクト
「さぬきうまいもん祭り in 大阪」2018 ウェスティンホテル大阪 !!

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うどんを食べすぎて、脳がうどんになってしまったという~
可愛いツルきゃら 「うどん脳くん」も登場☆

昨年もおじゃましてます♪
「さぬきうまいもん祭り in 大阪」2017 ウェスティンホテル大阪  試食&勉強会!?  170222
http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4121.html


1月30日 訪問:


大阪駅からシャトルバスで~
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ウェスティンホテル大阪

2階 オリアーナ
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「さぬきうまいもん祭り in 大阪」

香川県は、「うどん。それだけじゃない」プロジェクトの一環で、
関西の皆様に旬産食材を使った料理をご提案する、
冬の大試食会「さぬきうまいもん祭り in 大阪」2018 を
ウェスティンホル大阪にて開催します。


座ったテーブルには
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なんと!
グルメタレント
フードファイター ますぶちさちよちゃん!!

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スラリ長身 べっぴんさん♪

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「LINE LIVE」生中継 がんばってた~☆

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香川県知事 浜田恵造さん
主催者として来られてました!

今回はオリーブオイル、推し推しで
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スペシャルメニュー
「冬野菜和風ポタージュ オリーブオイル」
まろやか~美味しかった!!

香川県は、日本のオリーブ栽培発祥地であり
日本一のオリーブ生産量を誇ります。


もちろん
オリーブ飼料で育った「夢豚」のレタスしゃぶ しゃぶをはじめ、
オリーブから生まれた香川県産ブランド「オリーブ牛」、
「オリーブ車海老」などの素材を活かした絶品グルメもずらり登場


ウェスティンホテル大阪 グルメバイキング 讃岐編!?
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オリーブ牛(鉄板焼き) オリーブ夢豚(レタスしゃぶしゃぶ) 讃岐コーチンつみれ(レタス味噌仕立て)
オリーブ夢豚玉葱アスパラせいろ蒸し おでん 讃岐コーチン玉子 大根 蒟蒻 讃岐天ぷら味噌だれ 
讃岐コーチン おろし金時人参の讃岐うどん
金時人参のシフォンケーキ などなど。。。

お酒も
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希少糖ハイボール
バーボン ジムビームが合う~

数々のさぬき日本酒
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うどんに合う酒!!

ほぼ全種類?
ちょっとずつ試食♪

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おいでまい塩おにぎり オリーブ夢豚レタスしゃぶしゃぶ

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おでん 味噌だれ

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さぬき蛸煮付け さわら柚庵焼き 讃岐コーチン酒蒸し など 冷製盛り盛り~

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オリーブ車海老天ぷら 金時人参 なばな レモン塩

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オリーブ牛鉄板焼き オリーブ夢豚レタスしゃぶしゃぶ
食べくらべ~
どちらも・・・ウマイ!!

デザート
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さぬきひめ苺と希少糖のショートケーキ アイスクリーム

よー食べました☆

でも
やっぱり うどん!!
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「さぬき麺業」 香川政明代表の手打ち実演♪

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打ちたて茹でたて 讃岐うどん シンプルに旨し

これもうどん??
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カクテルグラス入り オシャレな冷製讃岐うどん
おろし金時人参の色あい美しく、インスタ映えする一品!?
オリーブオイル、讃岐コーチン、三つ葉入り

今年も美味しく楽しい
「さぬきうまいもん祭り in 大阪」!!

堪能しました☆


ごちそうさまでしたー♪


香川 讃岐、奥が深い~!


(G7X撮)


ウェスティンホテル大阪
大阪市北区大淀中1-1-20 ウェスティンホテル大阪
06-6440-1111


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ウェスティンホテル大阪旅館 / 中津駅(阪急)大阪駅梅田駅(大阪市営)

夜総合点★★★★ 4.0


2018/02/11 23:32 (Sun)

イベント  |  大阪市北部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「うどん蔵 ふじたや」-23 岸和田  TV  『LIFE~夢のカタチ~』 お披露目試食会!  180210

さて過日
2018年2月3日(土) 午前11時~
『LIFE~夢のカタチ~』 朝日放送
https://www.asahi.co.jp/life/

何度もおじゃましてる
岸和田のうどん店が取り上げられまして・・・

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藤田店主 登場!!


1月20日 訪問:


放映、ON AIRも終わり
記事も解禁♪

番組では
今回、新たなうどんの楽しみ方を提案しようと、これまでにない新しい「肉うどん」を作ることに。
それは・・・『うどんにお肉を乗せる』だけではない、驚きのメニュー!
常識にとらわれない自由な発想で、「肉うどん」を完成させるまでを追った。

その完成形 お披露目試食会にお招きいただきました!

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「うどん蔵 ふじたや」

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大きなテーブルにホットプレートがセットされ・・・

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準備万端☆

まずは
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生ビールで乾杯♪

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「肉のにしだ」 堺市西区鳳東町
http://www.kodawari-wagyu.com
とびっきりの和牛肉

そのまま焼いて
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焼きしゃぶ

タレには
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たれ匠 もんくたれ本舗 泉佐野市日根野
http://www.kodawari-wagyu.com
こちらの もんくたれ使用!

玉ねぎも焼いて
そこに
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出汁を加え~

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すき焼きに!!

オイシイ
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釜玉うどん

これと同じ
卵絡めた アツアツゆでたてうどん
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和牛肉の旨みもしゅんだお出汁に投入!!

これが
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贅沢和牛のすき焼き肉うどん 2,980円 (要予約)
うどん屋さんの単品メニューの概念くつがえす、絶品ごちそううどん♪

うまうまあ~☆

これだけやない!?
放送にはなかった
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ご飯も投入~

和牛肉の旨み 出汁の味わい 卵のまろやかさ。。。
ウマイに決まってますやん♪

ええ試食会でした(笑)

ふじたやさんと
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今回の漬けダレコラボ
もんくたれ本舗 藤原さん、
こちら人気マグロ漬け丼のマグロを提供
ウィングス 鮪人(まぐろびと) 吉田さん
http://maguro-bito.jp/
番組でも会社取材もあって準主役級なお二人と
パチリ記念写真♪

参加女性お二人はコメントも使われアップもあり
ぼくと帽子のヒトは食べてる(呑んでる?)だけ~(笑)

まあ、楽しく美味しい
ええお披露目試食会でしたー!!


ごちそうさまあ☆


放送あと
えらい流行ってるみたいやから・・・
ほとぼり冷めたころに、また伺いますか~!


(G7X撮)


うどん蔵 ふじたや
岸和田市筋海町8-9
火水木日 11:00~21:00(LO) 金土 11:00~22:00(LO)
第3日曜のみ 7:00~14:30(LO)
月曜・第一水曜午後 定休

前回の記録:
    「うどん蔵 ふじたや」-22 岸和田  ★番長の密かな忘年会★酒とおでんとうどんと  171206
    http://sibumi.blog103.fc2.com/blog-entry-4457.html


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うどん蔵ふじたやうどん / 岸和田駅和泉大宮駅蛸地蔵駅

夜総合点★★★★ 4.0


2018/02/10 15:11 (Sat)

料理  |  大阪府南部 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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