「中華そば 虎子」 徳島・板野  茶系 チャーシュー 温玉入り♪  170419

徳島
ヨメさんの実家があるんで まあ定期的に通ってます~

ゆっくりめに堺のわが家を出ると・・・
ちょうどランチタイム 昼メシ時なこの辺り♪


4月9日 訪問:


明石海峡大橋ー大鳴門橋と淡路島縦断あと~
高松道から徳島道へ乗り換えで、一般道にいったん降りた
藍住 板野 界隈・・・

今回は
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「中華そば 虎子(とらじ)」
うどんでなく、いわゆる「徳島ラーメン」なこちらへ☆

表に待ちなしやったけど
中には数人待ちアリで。。。

その間
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メニュー確認

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食券 購入!

人気店
徳島市 「猪虎」のお弟子さん、系列らしい
徳島ラーメンの特徴と
勝手に認識してる 「豚肉炊いたん+生卵」、でなく
あえて 「チャーシュー+温泉玉子」が選べるこのお店へー♪

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チャーシュー入り中華そば めし 温玉

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は細め ストレート
濃厚とんこつスープ、味は案外マイルド旨し!!

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生卵より この温玉または味付き半熟煮玉子が好みです!!

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やっぱチャーシュー
味付き豚炊いたんも悪くないけどね・・・(笑

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白ご飯にも 中華そば具材 チャーシューやら玉子やらタケノコやら盛り盛りで☆

ご飯後半は、中華そばスープでツユだくにて
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完食全汁~

あー美味しかった!!

惜しいのは
このチャーシューが、しょっぱい、塩辛っすぎる。。。
なおかつ冷たいんでアブラ固まってるし、スープに浸すとぬるくなるねんなあ・・・(汗
ほかはええだけに~
ちょっとザンネン!

まー
そんなんで?
ごちそうさまでした♪


(G7X撮)


中華そば 虎子
徳島県板野郡板野町西中富字東中須2-2
088-677-9419
11:00~15:00(売り切れ次第終了)
月曜定休(祝日なら営業 翌日休)


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中華そば 虎子ラーメン / 板野駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6


2017/04/19 23:42 (Wed)

ラーメン  |  徳島 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「味仙 (アジセン)」 三津寺  閉店されます・・・4月25日までですよ~!! 170418

行こう行こうと思いながら
行けてないお店・・・

よーさんあります(汗

そんなお店の中の1軒!
なんと
4月25日を以って閉店されると聞いて。。。


4月6日 訪問:


雨の三津寺辺り~
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吸い込まれるように

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路地奥へ・・・

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本場台湾ラーメン 「味仙 (アジセン)」
まさしく 路地裏の名店!な趣き♪

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メニュー

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カウンター席

注文は
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ピリッ 担仔麵(タンツーメン) 750円

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少し縮れのを持ちあげ~

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ちょい混ぜると。。。
赤いのんが全体に☆
辛さはほんまピリッと、ピリピリまでいきません、ちょうどええ!

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セロリの風味、香味が実にいい♪
ミンチも味わい深い~

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固め煮玉子、もありやね!

呑みの帰りでしたが
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あっさりめ、
完食全汁~

これぞ台湾ラーメン、美味しかったー
行けて良かったー!!


ごちそうさまでした☆


(G7X撮)


味仙 (アジセン)
大阪市中央区心斎橋筋2-6-19
06-6212-5060
18:00~翌5:00(日曜、祝日は12:00~翌2:00)
不定休

※4月25日で閉店


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味仙ラーメン / 大阪難波駅心斎橋駅なんば駅(大阪市営)

夜総合点★★★☆☆ 3.9


2017/04/18 17:11 (Tue)

ラーメン  |  心斎橋 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

さよなら「蒼天」昼酒飲む会 八尾  長い間、おつかれさまでした~!!  170418

4月訪問の記事も書いてますが・・・
まだまだある 3月ネタ!?

そう3月で営業を終了されたお店のこと、
記しておかねば~です♪


3月26日 訪問:


実はお初(汗
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創作料理 カフェダイニング 「 蒼天」

お店伺ったことないのに
ラーメン店、イベント会場でよーくお会いする、
たがいさんのお店です!

いろいろ思うことありで
こちらのお店をやめられるとのこと

そこで3月最終日曜に開催された
さよなら「蒼天」昼酒飲む会
お招きいただき喜んで参上しました☆

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30席 ゆったりとしたいいお店やないですか♪

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店主の たがいさんです!

料理やアテたくさん
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「蒼天」ならでは創作料理の大皿盛りはじめ
ニボニボ豊嶋さん買ってきてくれたフライドチキンや
沖山PAPUA御大手作りのいかにんじんや
これも差し入れ紋次郎いか 100本入り(笑
〆のデザート、ケーキまで!

残ってる日本酒、銘酒の数々も開放~
ありがたき呑み放題!!
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一部ですよ、これで☆
すごかった。。。(嬉

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盛り上がって気づけば4時間半・・・
めちゃくちゃ楽しい宴でしたあ~

たがいさん、
ここの近場で、新たにお店始められるそーです♪
昼と夜では趣き変えて??
趣味も活かして、ついに!!??
まー
楽しみです☆

長い間 
おつかれさまでした!
これからも
がんばってくださいね~♪


ごちそうさまでした!!


(G7X撮)


蒼天
八尾市本町7-2-4
072-923-4000
11:30~14:00(L.O 13:00)ランチタイム
18:00~23:00(L.O. 22:00)ディナータイム
18:00~22:00(L.O. 21:00)日曜日
月曜定休

※閉店されました (記録です!)


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2017/04/18 13:21 (Tue)

イベント  |  八尾 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop

「BEER缶チキン 2986×Any」 南船場  豪快!ビア缶チキン☆楽しいバル♪  170417

3月3日 新業態でオープンの
BEER缶チキンバル!!

レセプションパーティー♪に
おじゃましました~


4月4日 訪問:


ブロガー大集合で貸切大宴会!
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「BEER缶チキン 2986×Any」

この場所は、この店内は
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そや!
あの「Jack&Grill(ジャックアンドグリル)」
150421 「Jack&Grill(ジャックアンドグリル)」-2 南船場  ジャックダニエルで乾杯☆

そして
店名の 前半 2986
わが街 堺東の
「肉バル 2986」
「肉バル 2986」-7 堺東  人気の 焼肉ランチ 肉増し+ミニローストビーフ丼!?  170330

店名 後半の Any
前おじゃました
「四ツ橋バール Any(エニー)」
「四ツ橋バール Any(エニー)」  番長と密会?な大人の夕涼み!  150911

どちらも知ったお店が合体、コラボしてできた新店!!
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ナイスなお二人 2986 吉川オーナー、Any(Jack&Grill) 中林オーナー ☆
ウレシイ久々の出会いでした♪

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BEER缶チキン とは
中身入りビール缶に丸鶏1尾を豪快に突き刺して
そのまま焼き上げるというダイナミックな料理!
アメリカンBBQの定番らしい~

メイン料理は後半じっくり・・・

まずは
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サッポロ 黒生ビール

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カンパーイ
ぷっはあ~!

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鶏のポン酢和え

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豆腐とベーコンのサラダ

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4種盛り
燻製ポテトサラダ ピクルス 鴨ロースのパストハラミ 鶏ハム

お酒は
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イタリアンレモンサワー

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シチリア産レモン果汁7%入り リキュール「サッポロリモンチェッロ」使用
スキッと爽やか☆

さあ
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丸鶏ヌード(笑

これを
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中からビールで蒸し上げながら
じっくりと、表面は香ばしく焼き上げて~
丸鶏BEER缶チキン!!

セットは
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自家製トルティーヤ 
各種ソース わさび・柚子胡椒・梅肉・岩塩・ポン酢  そして 大葉・白髪ネギ
これが日本版 チョイス♪

焼きたてを
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手際よくさばいていただき。。。

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ムネ肉、手羽、ももに分解~

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鶏もも ガブリ!と

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ムネ肉 トルティーヤ載せいろいろトッピング~で

ただ焼いただけでなく
中からビールでの蒸しでひと味違う!
ムネ肉でもジューシィで風味豊かな味わい☆

こうなったら
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スコッチウイスキー 「デュワーズ」

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スコッチ ハイボール
上品、旨し!

ここで
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チキン6羽盛り大皿 登場♪
大食いタレント タラちゃん用に

こいつを
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ファイヤー!!
で香ばしく☆

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タラちゃん 嬉しそうやん(笑

あっちゅう間に!?
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全 完食ー!

さすがっす♪
恐れ入りました・・・

ぼくらは
残った 
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BEER缶出汁で、特製ぞうすい

同じく
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BEER缶出汁で、特製うどん

これまた
じんわり旨みしみ出す味わい深さ~

すべて美味しかったー

豪快、 楽しい、 美味しい
ビア缶チキン パーティー!!
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盛り上がること
マチガイなし♪

ぜひ お試しあれ~

参考メニュー:
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※ビア缶チキン 1,780円 (2~4名分) レギュラーサイズ 約1kg

ランチもあります
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ごちそうさまでしたー☆


(G7X撮)


BEER缶チキン 2986×Any
大阪市中央区南久宝寺町4-6-13
050-3461-8355
ランチ 11:30~14:00
ディナー 16:00~24:00(L.O.23:00)
不定休あり


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BEER缶チキン 2986×Any 居酒屋 / 本町駅心斎橋駅四ツ橋駅

夜総合点★★★★ 4.0


2017/04/17 15:22 (Mon)

ワインバー・バル  |  本町 |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  記事編集  |  ▲PageTop
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